洋葱拌黑木耳是一道经典的凉拌菜，它适合老年人食用吗？
洋葱和木耳搭配是比较合理的，经常食用对人体有益，我觉得洋葱与木耳搭配最好的做法就是凉拌，凉拌出来的洋葱木耳不但吃起来健康，而且也很清爽可口，建议紫皮的洋葱做炝木耳，把干木耳用水泡俩小时，烧开水抄一下，用凉水冲凉，洋葱切丝，香菜切段，剁椒切小段，加入咸盐味精，少于陈醋，香油拌匀即可，白皮的洋葱炒着吃，干木耳泡俩小时。
木耳色泽黑褐且有弹性,营养丰富，可荤可素，做出菜来味道鲜美。说到用木耳和洋葱来搭配，做一道凉拌菜最好不过了，做法也超极简单，不会做饭的人也能做的好吃。洋葱和黑木耳是家中经常吃的两种食材，最喜吃的做法就是爆炒，今天分享给大家的是搭配上虾仁，几分钟就轻轻松松出锅，一盘又营养又美味的快手菜就可以端上桌。
起锅放油，放入腌好的肉丝煸炒，炒至肉丝断生，放入切好的洋葱丝和木耳丝，加入少许的清水，大火翻炒，出锅前加入盐、蚝油、白糖、香油，翻拌均匀，放入香菜，拌匀，出锅即可。当然可以，而且这两种食材还很搭配，可以根据自己的喜好来选择洋葱和木耳的量。可以做一道凉拌菜，木耳焯熟，搬入切成丝的洋葱，在用酱油，糖，醋，辣椒油、盐调和就可以喽。
洋葱和木耳搭配，可以和鸡蛋一起炒。先把鸡蛋炒熟了，盛出备用。再下入蒜头和葱段爆香，下入洋葱炒出香味，再下入木耳炒至木耳熟透后，倒入鸡蛋，翻炒均匀就可以出锅了。再搭配几片胡萝卜片菜色会更诱人哦！洋葱本来就是营养价值非常优质的一类蔬菜，无论是制作菜肴，还是作为菜肴中点缀调味、还是生吃，都是不错的选择。洋葱除了具有其它蔬菜的营养优势之外，还含有很多保健功效的成分。
很适合老年人食用，因为这道凉拌菜可以促进消化，能帮助抗衰老，预防骨质疏松的发生。
适合，因为吃这道菜可以促进消化，身上有炎症的话可以去炎症，可以提神，还可以让细菌不容易进入到人的身体中。
洋葱拌木耳适合老年人食用，老年人多吃洋葱很有好处，有软化血管功效，而且洋葱还有抗癌的作用，平时可以多吃。
我觉得洋葱和黑木耳搭配一起吃，老年人还是很实用的，只要没有什么对黑木耳和洋葱过敏的历史，我觉得都是可以吃的。还有一点需要注意，黑木耳不太容易消化，建议脾胃虚弱的人群一定要少食一点，注意适量食用。
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