餐饮HC任务是怎么？ HC MC是什么意思？
HC\u5728\u730e\u5934\u7528\u8bed\u91cc\u662f\u4ec0\u4e48\u610f\u601dhc\u5c31\u662fhead count\u7684\u610f\u601d\uff0c\u610f\u6307\u516c\u53f8HR(\u4eba\u529b\u8d44\u6e90)\u9884\u8ba1\u62db\u8058\u7684\u5458\u5de5\u4eba\u6570\u7684\u610f\u601d\u3002
\u62db\u8058\u4e0e\u914d\u7f6e\uff1a
\uff08\u201c\u5f15\u201d\u548c\u201c\u7528\u201d\u7684\u7ed3\u5408\u827a\u672f\u3002\uff09
1\u3001\u62db\u8058\u9700\u6c42\u5206\u6790\u3002
2\u3001\u5de5\u4f5c\u5206\u6790\u548c\u80dc\u4efb\u80fd\u529b\u5206\u6790\u3002
3\u3001\u62db\u8058\u7a0b\u5e8f\u548c\u7b56\u7565\u3002
4\u3001\u62db\u8058\u6e20\u9053\u5206\u6790\u4e0e\u9009\u62e9\u3002
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6\u3001\u7279\u6b8a\u653f\u7b56\u4e0e\u5e94\u53d8\u65b9\u6848\u3002
7\u3001\u79bb\u804c\u9762\u8c08\u3002
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餐饮部开业筹备的任务与要求
餐饮部开业前的准备工作，主要是建立部门运转系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。
具体包括:
(一)、确定餐饮部的管辖区域及责任范围
餐饮部总监(经理)一般要提前6个月到岗。
到岗后，首先要通过实地察看，熟悉饭店的平面布局。然后根据实际情况，确定餐饮部的管辖区域及餐饮部的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，餐饮部管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。
餐饮部管理范围较大，为综合利用会议设施，发挥最大的效能，一般宴会厅、会议室划归餐饮部管辖;员工餐厅也由餐饮部统一管理。
(二)确定餐饮部各区域主要功能及布局。
根据酒店总体建筑布置和市场定位，对餐饮区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时，要合理考虑餐饮各项管理流程;如送餐线路;服务流程的合理性;厨房工作流程的合理性;餐具收拾和洗涤的流程;足够的仓储场所和备餐间;尤其是多功能宴会厅(一般有二套设施)，要留有充足的储放会议桌和餐桌的场地。
(三)设计餐饮部组织机构
要科学、合理地设计组织机构，餐饮部经理要综合考虑各种相关因素，如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。参考资料《开元国际酒店管理公司餐饮管理实务》。
(四)制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是餐饮部，在制定餐饮部部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题:
本饭店的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。
在还没有机器人的情况下
一般都是餐厅里自己安排的
而且个人觉得
不一定每个餐厅的任务都一样
所以个人觉得
你这个问题应该比较少人回来的来
任务就是它的餐饮吧，餐饮方面的安全和卫生。
餐饮h系任务是什么任务就是卖餐的。
餐饮h7任务是什么，餐饮是他们服务行业，对客户要有他们的课制度。
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