红糖马拉糕的做法 超松软红糖马拉糕怎么做好吃又简单，做法
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鸡蛋5个、低筋面粉240克、牛奶180ML、牛油100克、红糖1又1/2杯（240ML/杯的量杯）、发粉1大匙、小苏打1小匙
做法：
1、鸡蛋加入红糖，用电动打蛋器搅打5分钟至浓稠
2、加入溶化的牛油搅打1分钟再加入牛奶继续搅打匀
3、筛入低粉、小苏打及发粉，充分搅匀
4、模具事先铺低纸，四周抹油，倒入面糊，水开入锅，大火蒸20分钟即可
材料：
鸡蛋5个、低筋面粉240克、牛奶180ML、奶油100克、红糖1又1/2杯（240ML/杯的量
杯）、发粉1大匙、梳打粉（小苏打）1小匙
做法：
1。鸡蛋和红糖混合高速搅拌5分钟，直至呈浅咖啡浓绸状。
2。然后分别加入牛奶和奶油，分别低速搅拌1分钟
3。面粉，苏打粉，发粉过筛，倒入蛋糊中搅拌成面糊
4。模具抹油，入锅蒸25分钟，出锅，切块。
茶香马拉糕
·配 料:
1.低筋面粉 200公克
泡打粉 5公克
布丁粉 20公克
2.贰砂 200公克
蛋 5个
牛奶 40公克
沙拉油 80公克
3.乌龙茶茶汁(冷) 20公克
小苏打粉 2公克
4.乌龙茶茶叶(湿) 20公克
·操 作:
准备工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶叶泡开
1.将泡开的茶叶捞起沥乾，取出20公克茶叶切末备用。
2.将低筋面粉、泡打粉与布丁粉混合过筛，加入材料2拌至光滑无颗粒状。
3.将材料3调匀后，加入作法2拌匀，接著将切碎茶叶加入拌匀。
4.将拌匀的面糊静置30分钟后，入蒸笼以大火蒸30分钟即可。
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