精致的英式早餐!

手抓饼苏格兰蛋
1、将可生食的鸡蛋,待水沸腾后下锅煮5分钟,关火焖半分钟,放入冰水中静置5分钟后更好剥壳。
2、绝兆颤1片黄切达芝士对半开备用。
3、将煮好的白煮蛋依次用芝士和2片培根卷起来。
4、猜碧手抓饼室温放置软化后,两边切并败开,把鸡蛋卷起来,两边按收口。
5、火力调整中火,待锅中油温升至150度,放入油炸(3分钟左右)至表面金黄捞出备用。
6、将手抓饼苏格兰蛋对半切开,撒上黑胡椒,完成。



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