常吃的猪肉有哪些部位的？叫什么名字？哥哥姐姐，求解答！
\u5e38\u5403\u7684\u732a\u8089\u6709\u54ea\u4e9b\u90e8\u4f4d\u7684\uff1f\u53eb\u4ec0\u4e48\u540d\u5b57\uff1f\u732a\u8089\u7684\u4e0d\u540c\u90e8\u4f4d\u8089\u8d28\u4e0d\u540c\uff0c\u4e00\u822c\u53ef\u5206\u4e3a\u56db\u7ea7\u3002\u7279\u7ea7\uff1a\u91cc\u810a\u8089\uff1b\u4e00\u7ea7\uff1a\u901a\u810a\u8089\uff0c\u540e\u817f\u8089\uff1b\u4e8c\u7ea7\uff1a\u524d\u817f\u8089\uff0c\u4e94\u82b1\u8089\uff1b\u4e09\u7ea7\uff1a\u8840\u8116\u8089\uff0c\u5976\u812f\u8089\uff0c\u524d\u8098\u3001\u540e\u8098\u3002\u4e0d\u540c\u8089\u8d28\uff0c\u70f9\u8c03\u65f6\u6709\u4e0d\u540c\u5403\u6cd5\u3002
1\uff0e\u91cc\u810a\u8089 \u662f\u810a\u9aa8\u4e0b\u9762\u4e00\u6761\u4e0e\u5927\u6392\u9aa8\u76f8\u8fde\u7684\u7626\u8089\u3002\u8089\u4e2d\u65e0\u7b4b\uff0c\u662f\u732a\u8089\u4e2d\u6700\u5ae9\u7684\u8089\uff0c\u53ef\u5207\u7247\u3001\u5207\u4e1d\u3001\u5207\u4e01\u3001\u4f5c\u70b8\u3001\u7198\u3001\u7092\u3001\u7206\u4e4b\u7528\u6700\u4f73\u3002
2\uff0e\u81c0\u5c16\u8089 \u4f4d\u4e8e\u81c0\u90e8\u7684\u4e0a\u9762\uff0c\u90fd\u662f\u7626\u8089\uff0c\u8089\u8d28\u9c9c\u5ae9\uff0c\u4e00\u822c\u53ef\u4ee3\u66ff\u91cc\u810a\u8089\uff0c\u591a\u7528\u4e8e\u70b8\u3001\u7198\u3001\u7092\u3002
3\uff0e\u5750\u81c0\u8089 \u4f4d\u4e8e\u540e\u817f\u4e0a\u65b9\uff0c\u81c0\u5c16\u8089\u7684\u4e0b\u65b9\u81c0\u90e8\uff0c\u5168\u4e3a\u7626\u8089\uff0c\u4f46\u5411\u8d28\u8f83\u8001\uff0c\u7ea4\u7ef4\u8f83\u957f\uff0c\u4e00\u822c\u591a\u4f5c\u4e3a\u767d\u5207\u8089\u6216\u56de\u9505\u8089\u7528\u3002
4\uff0e\u4e94\u82b1\u8089 \u4e3a\u808b\u6761\u90e8\u4f4d\u8098\u9aa8\u7684\u8089\uff0c\u662f\u4e00\u5c42\u80a5\u8089\uff0c\u4e00\u5c42\u7626\u8089\u5939\u8d77\u7684\uff0c\u9002\u4e8e\u7ea2\u70e7\u3001\u767d\u7096\u548c\u7c89\u84b8\u8089\u7b49\u7528\u3002
5\uff0e\u5939\u5fc3\u8089 \u4f4d\u4e8e\u524d\u817f\u4e0a\u90e8\uff0c\u8d28\u8001\u6709\u7b4b\uff0c\u5438\u6536\u6c34\u5206\u80fd\u529b\u8f83\u5f3a\uff0c\u9002\u4e8e\u5236\u9985\uff0c\u5236\u8089\u4e38\u5b50\u3002\u5728\u8fd9\u4e00\u90e8\u4f4d\u6709\u4e00\u6392\u808b\u9aa8\uff0c\u53eb\u5c0f\u6392\u9aa8\uff0c\u9002\u5b9c\u4f5c\u7cd6 \u918b\u6392\u9aa8\uff0c\u6216\u716e\u6c64\u3002
6\uff0e\u524d\u6392\u8089 \u53c8\u53eb\u4e0a\u8111\u8089\u3002\u662f\u80cc\u90e8\u9760\u8fd1\u8116\u5b50\u7684\u4e00\u5757\u8089\uff0c\u7626\u5185\u5939\u80a5\uff0c\u8089\u8d28\u8f83\u5ae9\uff0c\u9002\u4e8e\u4f5c\u7c73\u7c89\u8089\u3001\u7096\u8089\u7528\u3002
7\uff0e\u5976\u812f\u8089 \u5728\u808b\u9aa8\u4e0b\u9762\u7684\u8179\u90e8\u3002\u7ed3\u7f14\u7ec4\u7ec7\u591a\uff0c\u5747\u4e3a\u6ce1\u6ce1\u72b6\uff0c\u8089\u8d28\u5dee\uff0c\u591a\u71ac\u6cb9\u7528\u3002
8\uff0e\u5f39\u5b50\u8089 \u4f4d\u4e8e\u540e\u817f\u817f\u4e0a\uff0c\u5747\u4e3a\u7626\u8089\uff0c\u8089\u8d28\u8f83\u5ae9\uff0c\u53ef\u5207\u7247\uff0c\u5207\u4e01\uff0c\u80fd\u4ee3\u66ff\u91cc\u810a\u8089\u3002
9\uff0e\u8e44\u8180 \u4f4d\u4e8e\u524d\u540e\u817f\u4e0b\u90e8\uff0c\u540e\u8e44\u8180\u53c8\u6bd4\u524d\u8e44\u8180\u597d\uff0c\u7ea2\u70e7\u548c\u6e05\u7096\u5747\u53ef\u3002
10\uff0e\u8116\u5b50\u8089 \u53c8\u79f0\u8840\u8116\uff0c\u8fd9\u5757\u8089\u80a5\u7626\u4e0d\u5206\uff0c\u8089\u8005\u8d28\u5dee\uff0c\u4e00\u822c\u591a\u7528\u6765\u4f5c\u9985\u3002
11\uff0e\u732a\u5934 \u5b9c\u4e8e\u9171\u3001\u70e7\u3001\u716e\u3001\u814c\uff0c\u591a\u7528\u6765\u5236\u4f5c\u51b7\u76d8\uff0c\u5176\u4e2d\u732a\u8033\u3001\u732a\u820c\u662f\u4e0b\u9152\u7684\u597d\u83dc\u3002
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猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。特级：里脊肉；一级：通脊肉，后腿肉；二级：前腿肉，五花肉；三级：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。不同肉质，烹调时有不同吃法。1．里脊肉 是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的肉，可切片、切丝、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。
2．臀尖肉 位于臀部的上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩，一般可代替里脊肉，多用于炸、熘、炒。
3．坐臀肉 位于后腿上方，臀尖肉的下方臀部，全为瘦肉，但向质较老，纤维较长，一般多作为白切肉或回锅肉用。
4．五花肉 为肋条部位肘骨的肉，是一层肥肉，一层瘦肉夹起的，适于红烧、白炖和粉蒸肉等用。 希望你能采纳！
里脊，蹄膀，五花,软骨，腱子，大骨，后腿骨等等
猪脚，猪内脏（猪肝、猪心等），猪脯肉，裤腿肉……
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