南瓜秋葵牛轧糖做法
牛轧糖的做法步骤：
1 烤箱预热170度，放入花生，中层，烤约10分钟。可以一次多烤点密封起来冷藏存放。
2 中途把花生取出来翻拌一下。
3 烤好的花生趁热搓掉花生皮。
4 然后把花生放在面板上用刀切碎或是放在保鲜袋里用擀面杖擀碎。
5 黄油放在锅里小火加热至融化。
6 放入棉花糖继续小火加热至融化。
7加入奶粉。
8快速搅拌均匀。
9加入花生。
10 快速搅拌均匀。
11 倒在一张油布上。
12 用擀面杖擀成厚度约1厘米的方形，然后放入冰箱冷藏。
13 牛轧糖晾凉之后切成块。要注意看牛轧糖的软硬度，有点软的话切的时候会粘，如果太硬了就切不动了，可以室温下放置一会儿稍软点再切。
14 最后包上漂亮的糖纸，如果没有糖纸直接放在保鲜盒冰箱冷藏也可以。
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