葡萄糖和白糖有什么区别吗？哪个更好呢？哪个含糖量更高？怎么办呢？ 白糖和葡萄糖哪一种更甜
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葡萄糖的甜度是64，白糖的甜度是100.
哪个更好要看你用来干什么了，上边的对比你可以自己选择。
二者的含糖量是一样多的，都是100%。
怎么办？你看着办，哈哈。
葡萄糖是单糖，白糖其实是蔗糖，是由葡萄糖及果糖各一个分子脱水缩合而成的非还原性的双糖。
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