元宵与汤圆有什么区别图片
制作方法，馅料，储存方式都不同。元宵是将馅料沾水，在干粉里滚动，裹住馅料。汤圆是先和面做出剂子，放小块馅料，再把面团抱紧。元宵浮粉，汤圆光滑，元宵嚼劲十足，汤圆软软糯糯元宵汤水
乳白色，汤圆汤水清澈。元宵放置不要超过三天，汤圆冷冻保可放3年不管是元宵还是汤圆，他们都是需要用水煮熟，只是煮的时间要把握好，汤圆一般煮3~5分钟的时间就可以了而元宵要煮10分钟以上
而且煮好的汤圆软软的，吃起来非常的糯，元宵就比较的硬，很有嚼劲元宵做好后表面会有“茸头”即面粉浮粉，下锅煮时面粉融入水中，汤呈乳白色。元宵煮后迅速膨胀，比汤圆大。而汤圆皮是用干糯米粉加水和成的面，抱团性较好，表面更光滑，煮制汤水清澈
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