鸭肉怎么做好吃又简单
鸭肉和豆芽菜一起炒好吃又简单，具体做法如下：
工具/材料：黄豆芽200克、有机酱油2勺、鸭肉1只、姜1片、蒜2瓣、大青椒1个、锅。
1、黄豆芽菜摘去根。
2、姜蒜青椒切好。
3、鸭肉切丝加淀粉酱油拌匀。
4、锅里油热炒鸭肉丝姜蒜。
5、加入豆芽菜青椒炒熟入味出锅。
6、成品展示。
简单又好吃的鸭肉做法有三种：
1、
啤酒鸭。将鸭肉切块，用盐、胡椒粉腌制片刻，锅中加入适量油，放入姜蒜炒香，然后加入腌制好的鸭肉翻炒至变色，倒入适量啤酒，再加入少许生抽、老抽和白糖调味，大火烧开后转小火焖煮30分钟即可。
2、
蜜汁烤鸭。将整只鸭子洗净晾干，外皮刷上一层蜂蜜和生抽的混合液体，并撒上五香粉、盐和胡椒粉，预热烤箱至200度，将鸭子放入并以180度左右的温度烘烤1小时左右。
3、萝卜炖鸭肉。将去皮切块的萝卜与切块的鸭肉一同放入锅中，加水没过食材，加入料酒、姜片、八角等调味料，并适量添加盐和白胡椒粉，大火将汤汁收浓后转小火继续焖2小时即可。
鸭肉营养价值很高。红烧鸭肉，鸭肉炖汤都是不错的美味。经常吃鸭肉对身体健康有好处，尤其是对于一些体质虚弱，内火旺盛的人来说，吃些鸭肉对身体更好。
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