生腌食物健康吗？总感觉寄生虫很多？
随着我们生活水平的不断提升，腌制的食物也是越来越多，眼花缭乱。但是腌制的食物到底健康不健康，该不该多吃也成为了很多人关注的话题。我们常常食用的腌制的食物都有泡菜，腊肉等，可以说，酸酸甜甜的泡菜是我们开胃的良药。腊肉也是我们在逢年过节必吃的美食。
但是常常食用腌制的食物还是不太健康的。我们在腌制食物的过程中，常常会导致细菌的增生，导致食物中亚硝酸盐含量的增多。这样是对于我们健康很不利的。亚硝酸盐的含量虽然会随着腌制时间的增长而慢慢降低，但是如果我们食用了腌制时间过短的食物，就会引发亚硝酸盐的中毒，甚至死亡。
我们常常食用的腌制食物都经过了很多道工序的积累，这样才成为了我们的美食，但是正是由于这些工序以及长时间的腌制，导致食物中的维生素以及多种营养物质被破坏。一旦长期食用腌制食物，就有可能导致我们身体由于维生素的缺失而引发各种疾病。其次就是长期食用腌制食品，还有可能让我们的骨质变得疏松，钙离子的流失。
腌制食物中的大量盐分也是导致腌制食物不健康的一个重要原因。大量盐分的摄入会导致我们身体内的电解质失衡，也会降低胃粘膜对胃壁的保护作用。其次多种迹象表明，腌制的食物会让我们得癌症的几率大大增加。
但是，我们只要减少腌制食品的摄入，提高自己的身体素质，就能够避免上述的身体问题。酸甜可口的腌制食物是我们在日常生活中不可缺少的一环，这也是我们在享受美好生活的同时要密切注意的一些食物，不要让自己因为口腹之欲而让身体处于亚健康的状态。
生腌的食物，不是很健康，里面的寄生虫确实是多。因为生腌的食物没有经过高温杀菌处理，里面的寄生虫还是会繁殖和生长，因此不是很健康。
处理干净过后的生腌食物健康，总感觉寄生虫很多是个人感觉，也有一个可能是因为我们吃习惯了熟食，所以会觉得生食寄生虫很多。
生腌食物不健康，因为这些食物含有大量的亚硝酸盐，对人体有害。确实会有很多寄生虫，因为许多寄生虫不通过高温是无法杀灭的。
生腌的食物其实吃多了对身体也是不好的，因为这种食物含盐量非常的高，容易造成高血压，也有寄生虫
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