小龙虾里面可以放什么配菜
食材：生姜、大蒜、花椒、土豆、辣椒等。小龙虾炒土豆的做法：小龙虾清理干净，大蒜切块，辣椒剪小段水里过一下。锅里放花椒和香料小火爆香，放火锅底料和豆瓣酱炒出红油，倒白糖后放小龙虾大火炒至变红。放料酒，生抽啤酒中小火慢煮。土豆去皮切块洗净淀粉放入锅中翻炒后，加盐和青辣椒段大火收汁，炒匀出锅即可。
生姜、大蒜、花椒、土豆、辣椒等，小龙虾炒土豆的做法：配料：小龙虾四斤、土豆两个、香料5克、姜4克、蒜一整个、大葱一根、干辣椒5克、火锅底料10克、花椒3克、豆瓣酱两大勺、五香粉0.3克。
1、小龙虾全部清理干净，大蒜切块，生姜切块，大葱切段干，辣椒剪小段水里过一下。
2、锅里倒入油，放花椒小火爆香，大蒜生姜大葱段倒进去继续爆香，差不多变色的时候，放香料进去小火继续。放入火锅底料和豆瓣酱，小火炒出红油，不停翻炒，倒入适量白糖和五香粉，小龙虾沥干水放进去，转大火快速翻炒，直到变成红色。
3、两大勺料酒，一勺生抽，两大瓶啤酒，大火煮开转中小火慢慢煮。
4、汤汁差不多三分之一时，土豆去皮切块，清洗干净淀粉丢进锅里，翻炒一下，让土豆全部在下面，三分之一的时候转大火收汁儿，加入适量盐，鸡粉，青辣椒段炒匀出锅即可。
绛旓細楹昏荆灏忛緳铏炬渶浣閰嶈彍鏄潚鑿溿佸湡璞嗐侀潰鏉°1銆侀潚鑿滐細楹昏荆灏忛緳铏句笌闈掕彍鎼厤锛屾棦钀ュ吇涓板瘜锛屽張澧炲姞浜嗛妗岀殑鑹插僵銆傞潚鑿滄竻鐖界殑鍙ｆ劅涓灏忛緳铏剧殑椴滅編鍛抽亾鐩稿緱鐩婂桨銆2銆佸湡璞嗭細鐑荆鍑洪攨鐨勫皬榫欒櫨姹ゆ眮椴滈锛岀劧鍚庣敤鍦熻眴鍧楁潵鍚告敹灏忛緳铏剧殑姹ゆ眮锛屽叆鍙ｅ嵆鍖栵紝楹昏荆椴滈鍛冲崄瓒炽3銆侀潰鏉★細楹昏荆灏忛緳铏炬惌閰嶉潰鏉★紝鍔犱笂钂滄偿銆佸钁便...
绛旓細楹昏荆灏忛緳铏炬渶浣閰嶈彍鏈夎眴鑵愩佸噳鎷岄粍鐡溿侀吀鑿滅倰绮夈佺孩钖佽姽鑿滅瓑銆1銆佽眴鑵 璞嗚厫鏄竴绉嶉潪甯稿仴搴风殑椋熺墿锛屽叾瀵屽惈澶氱钀ュ吇鐗╄川锛鍙互甯姪鎴戜滑缁存寔韬綋鍋ュ悍銆傝眴鑵愬彛鎰熸煍婊戙佹竻娣★紝鑳藉涓庤緵杈鐨勫皬榫欒櫨鐩稿緱鐩婂桨銆2銆佸噳鎷岄粍鐡 鍑夋媽榛勭摐鏄竴閬撴竻鐖藉紑鑳冪殑灏忚彍锛屽彲浠ヤ笌灏忛緳铏惧舰鎴愬緢濂界殑鎼厤銆傚噳鎷岄粍鐡滃彛鎰熸竻鑴嗙埥鍙ｏ紝涓嶄粎鍙互...
绛旓細灏忛緳铏剧殑閰嶈彍鍙互鏀棣欒弴銆佽タ鑺广佽棔鐗囥佸湡璞嗙墖绛夈傝繖浜涜敩鑿滈兘鍙互鍜屽皬榫欒櫨涓璧风垎鐐掞紝鑽ょ礌鎼厤锛岃惀鍏讳篃姣旇緝涓板瘜锛屽埄浜庤韩浣撳仴搴枫
绛旓細鍑嗗閰嶈彍锛氶粍鐡滄潯銆佽懕娈点佸鐗囥侀瓟鑺嬭眴鑵愩佹磱钁便侀鍙躲佸皬绫宠荆銆傛礂骞插噣鐨勫皬榫欒櫨杩囨补30绉掞紝娲嬭懕澶ц挏绛夐叡鏂欑倰鍑虹孩娌癸紝鏀惧叆灏忛緳铏惧掑叆涓缃愬暏閰掞紝鍔犻瓟鑺嬭眴鑵愬姞涓ゅ嫼鐢熸娊锛岀剸鐓15鍒嗛挓鏀惧叆榛勭摐锛屼竴鍕虹櫧绯栫炕鐐5鍒嗛挓锛屽嚭閿呮拻涓婇鑿溿2. 钂滆搲灏忛緳铏 鍑嗗閰嶆枡锛氬皬绫宠荆銆佽懕娈点佸叓瑙掋佹鐨侀鍙躲佺背楗傛礂骞插噣鐨...
绛旓細5. 閰嶈彍寤鸿 闄や簡浣跨敤閰嶆枡鍜岃皟鏂欎箣澶栵紝閰嶈彍涔熸槸闈炲父閲嶈鐨勶紝鍥犱负瀹冨彲浠ヤ娇灏忛緳铏炬洿鍔犱赴瀵屽拰澶氭牱鍖栥傛垜浠缓璁偍浣跨敤浠ヤ笅閰嶈彍锛氬皬鐧借彍銆佽眴鑺姐佸噳绮夈佽タ绾㈡熆銆侀粍鐡滅瓑銆傝繖浜閰嶈彍鍙互浣垮皬榫欒櫨鏇村姞娓呯埥銆6. 椋熸潗鎼厤绂佸繉 铏界劧灏忛緳铏剧殑椋庡懗鍜屽彛鎰熶护浜烘棤娉曟姉鎷掞紝浣嗘槸鍦ㄦ惌閰嶉鏉愭椂涔熼渶瑕佹敞鎰忎竴浜涚蹇屻傞鍏堣閬垮厤鎼厤杩囦簬...
绛旓細鎴戜滑閮界煡閬擄紝灏忛緳铏剧殑鍋氭硶鏈夊緢澶氾紝鍙互鎼厤鍚勭鍚勬牱鐨勯鏉愰厤鏂欙紝鏈甯歌鐨勬湁鍦熻眴銆侀粍鐡溿佹磱钁辩瓑锛屼笉鍚閰嶈彍鍋氬嚭鏉ョ殑鍛抽亾鍜屽彛鎰熼兘鏄笉涓鏍风殑锛屾垜浠彲浠ユ牴鎹嚜宸辩殑鍠滃ソ杩涜鎼厤銆傞偅涔灏忛緳铏惧彲浠ユ斁闈掓鍚楋紵涓嬮潰璁╂垜浠叿浣撴潵鐪嬬湅鍚э紒灏忛緳铏惧彲浠ユ斁闈掓鍚 灏忛緳铏炬槸鍙互鏀鹃潚妞掍竴璧风倰鐨勩傚皬榫欒櫨鍜岄潚妞掍箣闂寸殑鎴愬垎娌...
绛旓細1銆鍙互鍔犲緢澶閰嶈彍锛屾瘮濡傚皬鍦熻眴銆侀潚妞掔瓑銆2銆侀鏉恷锛灏忛緳铏2鏂ゃ侀潚妞1涓佸皬鍦熻眴300g銆3銆佸皬榫欒櫨鍏ㄩ儴娓呯悊骞插噣锛岀敤鍒峰瓙鎶婅〃闈㈠埛骞插噣锛屽啀鍘诲ご锛屽苟鍓旈櫎铏惧熬绾匡紱鍦熻眴鍒囨粴鍒锛岀敓濮滃垏鐗囷紝棣欒懕鍒囨澶囩敤锛4銆侀攨鍐呮斁娌圭儳鐑悗锛屾斁鍏ョ敓濮滐紝灏忛緳铏捐皟鏂欒繘琛岀炕鐐掞紝鍐嶆斁鍏ュ皬榫欒櫨锛屽掍笂鏂欓厭锛屽緟灏忛緳铏捐櫨浣撻鑹插彉...
绛旓細澶у鏁颁汉浼氭斁鍦熻眴鍧楋紝涔鍙互鏀鍦熻眴鐗囷紝涓昏鐪嬩釜浜哄仛娉曘傚湪鐓灏忛緳铏剧殑鏃跺欙紝寰堝浜洪兘浼氭牴鎹嚜宸辩殑鍙ｅ懗鍠滃ソ鏀句竴浜閰嶈彍杩涘幓锛屽湡璞嗗氨鏄叾涓渶鍙楁杩庣殑涓绉嶉厤鑿滐紝寰堝浜洪兘浼氬湪瀹跺仛灏忛緳铏剧儳鍦熻眴銆傚皬榫欒櫨鐑у湡璞嗙殑鍋氭硶鏈夊緢澶氾紝澶у鏁板仛娉曢兘浼氬皢鍦熻眴鍒囨垚涓灏忓潡涓灏忓潡鐨勶紝鐒跺悗鏀鹃攨閲岄潰鍜屽皬榫欒櫨涓璧风叜鐫鍚冦備竴鑸...
绛旓細灏忛緳铏閰嶅湡璞嗘渶濂藉悆锛屽叿浣撳仛娉曞涓嬶細宸ュ叿/鏉愭枡锛氬皬榫欒櫨銆佸湡璞嗐佺孩鐑ч叡娌广佸共杈ｆ鎴栭矞灏忕背妞掋佸啺绯栥侀鐩愩佽楁补銆佽懕銆佸銆佽挏銆佽姳妞掋佸叓瑙掋佸暏閰掋佹竻姘淬佺伀閿呮枡銆佽崏鏋溿1銆侀鍏堝皢灏忛緳铏惧鐞嗗共鍑锛屽湡璞嗗墛鐨敼鍒鍒囩墖锛屽叾娆″噯澶囧ソ钁卞钂滅瓑棣欐枡鍗冲彲銆2銆 棣栧厛閿呭唴鍊掑叆閫傞噺鐨勯鐢ㄦ补锛屽叾娆″緟娌规俯鍒3鎴愮儹鏃朵笅鍏...
绛旓細鏀瑰杽灏忛緳铏剧殑鍙ｅ懗銆2銆佸姞鍏朵粬閰嶈彍濡傛灉灏忛緳铏惧仛鐨勬瘮杈冨捀锛鍙互鍦ㄨ偂閲岄潰鏀惧叆涓浜涘湡璞嗐侀潰鏉°佸崈寮犮侀粍鐡滀互鍙婂勾绯曠瓑锛岃繖浜涢厤鑿滃湪涓瀹氱▼搴︿笂鍙互鍚告敹姹ゆ眮閲岄潰鐨鐩愶紝浠庤岄檷浣庡捀鍛炽4銆佺敤闈㈢矇鎴栧ぇ绫崇敤涓涓共鍑鐨勭罕甯冿紝鍦閲岄潰鏀涓浜涢潰绮夋垨鑰呭ぇ绫筹紝鐒跺悗鏀惧湪姹ゆ眮閲岄潰鐓竴浼氾紝瀹冨彲浠ュ惛鏀跺ぇ閲忕殑鐩愬垎锛屼粠鑰岄檷浣庡捀鍛炽
