干黄花菜的做法
干黄花菜的做法如下：
工具／原料：干黄花菜、猪肉、葱姜、酱油、盐。
1、油热下葱姜，出香味下肉片，炒至变色。
2、加入酱油，翻炒均匀。
3、将提前泡好的黄花菜下入锅中（温水泡3小时）。
4、翻炒2分钟。
5、加水没过菜，加盖中火炖5分钟，加盐。
6、继续炖至水快干，翻炒几下出锅。
7、装盘，撒上葱花，说实话，黄花菜比肉好吃。
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