腌鱼放盐的比例是多少？ 腌鱼放盐的比例是多少
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根据经验通常一斤鱼配300克的盐，可以得到比较好的效果。腌制半小时以后就可以将盐处理干净 。
做腊鱼的话，一斤鱼配一两盐，也可以减少一些盐。将盐均匀的涂抹在鱼肉上，鱼肉上要划一些刀口，帮助盐更好的涂抹在鱼肉上。
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