西红柿鸡蛋饺子
西红柿鸡蛋饺子
食材:
两个番茄、四个鸡蛋、一袋虾滑、一袋饺子皮和葱。
做法:
制作馅料:
1.鸡蛋打散，和虾滑、葱花一起搅拌均匀，稍微加一点盐。
2.西红柿去皮切丁，一半先放到馅料中;另一半西红柿用葱花翻炒，炒出沙，加入一勺生抽一勺蚝油一勺五香粉半勺糖和半勺盐，再放入馅料中搅拌均匀。
3.饺子皮:可以用成品饺子皮，但是有点厚，可以自已瀚薄一点。
4.包饺子。
5.水开锅就可以把完整的饺子丢下去煮，饺子飘起来就熟了。
小技巧:怎么拯救破的饺子?
锅中放油，把破了的饺子一一码上平底锅，煎两分钟煎出虎皮，放入一碗水 (大概没过饺子的一半)，盖上锅盖焖五分钟，最后打开锅盖收汁，撒上芝麻出锅即可!
绛旓細鎵撳叆涓変釜楦¤泲鍦ㄤ竴涓閲屾悈鎷岋紝璧锋补閿咃紝鍊掑叆骞虫椂鐐掍笁涓浮铔嬬殑娌归噺鍗冲彲锛屾补鐔熷悗锛岃竟鍔犲叆楦¤泲杈圭敤绛峰瓙鎼呮媽鎴愮诞鐘讹紝鏀惧噳鍚庤繛鍚屾补涓璧峰姞鍏瑗跨孩鏌纰椾腑锛屽啀渚濇鍔犲叆钁辫姳锛岀洂锛岀櫧鑳℃绮夛紝灏戣棣欐补鍚庤交杞绘悈鎷屽嚑涓嬪嵆鍙紑鍖呫7 鍖呭埌涓鍗婂氨鍙互鐑ф按鍟︼紝鎴戞槸涓涓竴涓笅楗哄瓙锛岀劧鍚庤交杞诲欢閿呰竟鎼呭姩鍑犱笅锛屾瘡娆℃按寮鐐...
绛旓細1銆佷富鏂欙細瑗跨孩鏌800鍏嬨侀ズ瀛愮毊1000鍏嬨侀浮铔8涓銆2銆佽皟鏂欙細娌50鍏嬶紝鐩8鍏嬶紝鐧界硸8鍏嬨3銆侀浮铔嬫墦鏁ｅ湪纰椾腑銆4銆佹悈鎷屽潎鍖銆5銆侀攨涓鍊掍竴浜涙补锛屽皢楦¤泲鐐掓暎鏀惧噳澶囩敤銆6銆佽タ绾㈡熆灏嗗ご閮ㄥ垏涓ゅ垁锛屾垚鍗佸瓧褰7銆佸湪寮姘翠腑鐑竴涓嬶紝鍙栧嚭銆8銆佸幓鐨悗鐨勮タ绾㈡熆鍒囧紑锛屽幓鎺夊唴鐡ゃ9銆佸垏鎴愪竵锛屼絾涓嶈澶皬銆傘10...
绛旓細鏀惧叆鐐掑ソ鐨勮タ绾㈡熆楦¤泲棣呭効锛屽鎶樺皝鍙ｏ紝鎹忔垚楗哄瓙鐘锛7 閿呴噷鏀惧叆瓒抽噺鐨勬按锛屽緟姘存哺鑵惧悗锛屾斁鍏ュ寘濂界殑楗哄瓙锛岀叜鐔熷嵆鍙紱
绛旓細2銆楦¤泲鎵撴暎銆3銆侀攨涓斁娌癸紝閿呯儳鐑悗鏀惧叆楦¤泲娑叉粦鐐掞紝浣块浮铔嬫恫鍑濆浐鎴愬潡鐘跺嵆鍙叧鐏4銆瑗跨孩鏌娲楀噣鍘荤毊銆5銆佸厛鎶婂幓鐨殑瑗跨孩鏌垮垏鎴愰暱鏉″潡鍎裤6銆佽タ绾㈡熆鍘荤苯鍒囨垚灏忎竵锛屾斁婊ょ綉閲10鍒嗛挓宸﹀彸锛屾护涓涓嬭タ绾㈡熆姹ゆ眮銆7銆佹妸婊ゆ帀姹ゆ眮鐨勮タ绾㈡熆涓佹斁鍏ョ倰濂界殑楦¤泲閲岋紝鍔犲叆棣欐补缈绘媽涓涓嬶紝鍐嶆斁鍏ョ洂缈绘媽鍧囧寑銆鐣寗楗哄瓙棣...
绛旓細瑗跨孩鏌块浮铔嬮ズ瀛 椋熸潗: 涓や釜鐣寗銆佸洓涓浮铔嬨佷竴琚嬭櫨婊戙佷竴琚嬮ズ瀛愮毊鍜岃懕銆 鍋氭硶: 鍒朵綔棣呮枡: 1.楦¤泲鎵撴暎,鍜岃櫨婊戙佽懕鑺变竴璧锋悈鎷屽潎鍖,绋嶅井鍔犱竴鐐圭洂銆 2.瑗跨孩鏌垮幓鐨垏涓,涓鍗婂厛鏀惧埌棣呮枡涓;鍙︿竴鍗婅タ绾㈡熆鐢ㄨ懕鑺辩炕鐐,鐐掑嚭娌,鍔犲叆涓鍕虹敓鎶戒竴鍕鸿殱娌逛竴鍕轰簲棣欑矇鍗婂嫼绯栧拰鍗婂嫼鐩,鍐嶆斁鍏ラ鏂欎腑鎼呮媽鍧囧寑銆 3.楗哄瓙鐨:鍙互鐢...
绛旓細6銆佸彇鐐掗攨锛屾斁鍏ュ皯閲忕殑娌癸紝娌圭儹鍚庢斁鍏ヨ懕鑺辩倰棣欙紝鐒跺悗鏀惧叆鍜瑗跨孩鏌姹佹贩鍚堝ソ鐨楦¤泲娑茬倰纰庛7銆佸皢楦¤泲纰庢斁鍏ュ鐞嗗ソ鐨勮タ绾㈡熆纰庢媽鍖锛岃皟鍏ョ洂锛岄灏辫皟濂戒簡銆傜敤鍒嗗嚭鏉ョ殑瑗跨孩鏌挎眮鍜岄傞噺鐨勬按鏉ュ拰闈紝闈㈣杞紝鍜屽畬闈㈠悗鏀剧疆10鍒20鍒嗛挓銆8銆佸寘楗哄瓙锛屽皢鍖呭ソ鐨勯ズ瀛愮敤寮姘寸叜锛岀瓑澶у紑鍚庯紝鏀惧叆楗哄瓙锛岀瓑姘村啀娆″紑鍚...
绛旓細1銆佸鐢ㄩ鏉愶細瑗跨孩鏌3涓紝楦¤泲3涓紝闈㈢矇1纰楋紝娓呮按閫傞噺锛岄鐢ㄦ补閫傞噺锛岄潚妞1涓紝棣欐补閫傞噺锛2銆侀鍏堝皢闈㈢矇鏀惧叆鐩嗕腑锛屽垎娆″皯璁稿姞涓婃按锛屽厛灏嗗叾鎼呮媽鎴愰绮掔姸锛岀劧鍚庡啀鐢ㄦ墜鎻夋垚涓涓厜婊戠殑闈㈠洟锛岀洊涓婁竴寮犳箍甯冨瓙锛岄潤缃澗寮涗竴浼氾紝杩欎釜杩囩▼涓噯澶囬鏂欙紝3涓タ绾㈡熆娓呮礂骞插噣锛3銆佸湪閿呬腑娣讳笂姘达紝寰呮按鐓紑鍚庯紝鏀惧叆...
绛旓細瑗跨孩鏌块浮铔嬮ズ瀛鐨勫仛娉曞涓嬶細涓绘枡锛氳タ绾㈡熆銆侀浮铔嬨侀潰绮夈傝緟鏂欙細鐩愩佺硸銆侀浮绮俱傚伐鍏凤細閿呫佺銆侀潰鐩嗐佷繚椴滆啘銆佹搥闈㈡潠銆1銆佸噯澶囧師鏂欍2銆侀潰绮変腑鍒嗘鍔犲叆姘达紝鍜屾垚绋嶈蒋闈㈠洟锛屽皝淇濋矞鑶滈ェ鍒躲3銆佽タ绾㈡熆寮姘寸儷鍒讹紝鍘荤毊鍚庡垏涓侊紝鐒跺悗鍔犲叆鐧界硸鎷屽寑銆傛潃姘淬傦紙鍒囪杩欓噷鐢ㄧ櫧绯栬屼笉鏄洂锛岀涓绯栦篃鍙互鍘绘帀澶氫綑鐨勬按銆
绛旓細10銆 鐓庣啛鐨楦¤泲鐢ㄩ摬瀛愰摬鎴愬皬鍧楋紝鐩涘嚭鏀惧噳锛11銆 灏嗘斁鍑夌殑楦¤泲鍜屼箣鍓嶅垏濂界殑瑗跨孩鏌鏋滆倝涓佹媽鍦ㄤ竴璧凤紱12銆 楗уソ鐨勯潰锛屽皢闈㈠洟鎻夋垚闀挎潯锛岀敤鍒鍒囧ぇ灏忓潎绛夌殑鍓傚瓙锛13銆 鐢ㄦ墜灏嗗墏閮暣鐞嗘垚鏌辩姸锛岀敤鎵嬫帉灏嗗墏瀛愮暐寰帇鎵侊紱14銆 灏嗗帇鎵佺殑鍓傚瓙鎿鎴愪腑闂寸暐鍘氱殑楗哄瓙鐨紱15銆 灏嗛傞噺鐨勯鏂欐斁鍦ㄩズ瀛愮毊涓ぎ锛屽皢...
