潮汕拜月亮的正确方法
潮汕拜月亮的正确方法：自家天台庭院备好香案，摆上早早备好的柚字、柿字、杨桃、石榴、林檎、芋头等水果蔬菜，只等月满枝头，潮汕人们便将这些月饼、糕点、油饼等奉献给月娘。
拜月都在露天场所，城市居民，在阳台天台或自家庭院进行；乡村百姓拜月，大都集中到村里的大埕祭拜。
拜月的贡品主要有柚、柿、杨桃、石榴、油甘、菠萝、林檎、芋头等果蔬以及月饼、糕点、煎堆、油饼等，在农村，妇女常常在这些祭品上施展些手工艺，如用糯米饭、米饭条砌塔山，用剪纸贴柚，用带枝叶的油甘扎成孔雀等。
潮汕人的中秋美食
潮汕美食-书册糕！其中那些小片片有如古代书籍中的那些竹简片，据说小孩子吃后读书聪明上进，它还有个雅号叫“云片糕”，这是因为大人们期待着小孩子将来能腾云驾雾，摘星揽月，潮汕人又用同样的制作方法做出了“月糕”，这些糕点都是中秋夜拜月赏月的绝妙食物！
潮汕中秋节的应节食品——翻砂芋，先将芋头去皮，将它切成比小指略细的条状，放入油锅中炸熟捞起，稍凉后中火下过再炸一分钟上色，然后另取炒锅开火，倒入水和白砂糖翻炒，化成浆后下炸好的芋头翻炒，让糖浆均匀地裹在芋头条上即可食！天气这么冷，吃芋头可以暖身！
以上内容参考：百度百科—潮汕
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