生日冷餐会菜谱

生日冷餐会菜谱有凉拌黄瓜、三文鱼寿司卷、圣女果拼盘、意式凉面、蝴蝶酥饼等。

1、凉拌黄瓜

清爽爽口的凉拌菜,黄瓜切成细丝,配以蒜末、醋、香油等调料,调味清淡,非常适合夏季冷餐会,可以作为凉菜的一道开胃菜。

2、三文鱼寿司卷

精致的寿司卷,使用新鲜的三文鱼片、日本寿司米饭、黄瓜、鳗鱼酱等作为配料,卷成迷你大小的寿司卷,可在冷餐会上作为精美的手工寿司供应。

3、圣女果拼盘

色彩鲜艳的圣女果拼盘,将不同颜色的圣女果切成半,搭配其他水果如蓝莓、草莓、芒果等,摆盘装饰精美,可供宾客在冷餐会上享用。

4、意式凉面

清凉美味的意式凉面,将细面条煮熟后过凉水,配以樱桃番茄、黑橄榄、意大利香肠、新鲜蔬菜和特制调味酱,提供给宾客清爽的口感。

5、蝴蝶酥饼

口感酥脆的糕点,以小麦面粉、黄油、糖粉等为主要原料制作而成。将面团擀平后切割成蝴蝶形状,烘烤至金黄色,作为冷餐会上的甜点,与茶或咖啡搭配享用。



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