gbt5461一级标准?
gbt5461是一级标准。我国的食用盐国标是GB/T5461-2016，规定优级精制盐的氯化钠含量不能低于99.1%，二级精制盐氯化钠的含量不能低于98.5%。食用盐分为海盐、湖盐和井盐，而井矿盐的品质相对而言最好，因为井矿盐相对于海盐更加纯净，富含各类天然矿物质，切杂质少。要求白色，味咸，无异味，无明显的与盐无关的外来异物。
盐有碘和无碘区别
碘盐指含有碘酸钾的氯化钠食盐，主要在的地区是缺碘的地方。碘盐是能够促进能量代谢，促进儿童身体和大脑发展。无碘盐指没有碘化物的食用盐，主要是不缺碘地区人食用。无碘盐控制过多碘的摄入，可食用无碘盐。在医学，盐水洗鼻用的是无碘盐。无碘盐甲亢患者要食用无碘盐。炒菜时，先加盐，再放菜，碘遇热挥发了。
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