卤牛肉可以放冰箱多久 卤牛肉可以放冰箱多久
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室温中能保存2天，放入冰箱冷藏能保存一周，时间长即使不坏出盐卤食用起来口感特差。
要是想保存1--3天的话就放在冷藏室，用保鲜膜封好免得串味
要是想保存1--30天的话就切好形状，每份多少单独包装然后放到冷藏，煮面的时候烫一下。
扩展资料：
注意事项
1、原料选择及整理 选用符合卫生标准的牛的腿肉、脊肉。先将牛肉切成重0.4～0.8公斤重的大块，用清水漂洗后放入锅中，每50公斤鲜牛肉加水25公斤，老姜0.3公斤，硝酸钠25克煮开，过红即行捞起(肉块切开后，切面呈现粉红色)，目的是除去血腥。
2、制卤 按卤汁基本配方称好各种辅料，香料用纱布包好，煮开即为卤汁。
3、卤制 根据产品风味要求，将调味卤汁中的配料下到卤汁中(味精要等牛肉起锅前再下)，再放入煮过红的牛肉，旺火烧开后改用文火焖30～60分钟(视牛肉老嫩而定)，起锅即成不同味道的卤牛肉。
参考资料来源：百度百科-卤牛肉
卤牛肉在冰箱最长可以放置的时间为两周左右：
一般超过这个时间卤牛肉表面会变的粘粘的，那样的话，建议就不要吃了。
卤牛肉低温保存的方法：
1、低温密封保存，可将卤牛肉塑料袋包放入冰箱冷冻层保存。
2、食物腐败都是细菌搞的，只要制造不适合细菌生长的环境，就可以延长保存时间。
卤牛肉保存：低温密封保存，可将卤牛肉塑料袋包放入冰箱冷冻层保存。食物腐败都是细菌搞的，只要制造不适合细菌生长的环境，就可以延长保存时间。
卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，通常是由牛肉等作原料制作而成的。通常颜色棕黄，牛肉表面有光泽，无糊焦，不牙碜，无毛和辅料渣，略有弹性，五香味浓，酥软可口。
卤牛肉保存：低温密封保存，可将卤牛肉塑料袋包放入冰箱冷冻层保存。食物腐败都是细菌搞的，只要制造不适合细菌生长的环境，就可以延长保存时间。
卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，通常是由牛肉等作原料制作而成的。通常颜色棕黄，牛肉表面有光泽，无糊焦，不牙碜，无毛和辅料渣，略有弹性，五香味浓，酥软可口。
最多二天。
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