一分钟煮烂黑米
答：另外还可以把黑米放在冰箱的冷冻室中冷冻几小时取出以后直接入锅开水一起煮，这样也很容易把黑米煮烂。或者通过高压锅去熬浸泡过的黑米，半个小时不到，黑米就被煮烂。煮黑米时加入适当的白米、糯米、花生、红枣可以使口感更佳同时还能起到补血益气，养脾益胃的功效。
答：一般情况下黑米需要泡3个小时才可以煮饭。黑米是禾本科稻属植物，属于糯米类，粒型有籼、粳两种，呈黑色或黑褐色，质地是比较硬的，如果将其煮饭吃，需要提前将其泡软一下，否则黑米是不容易煮熟煮烂的，一般建议至少提前泡3小时左右比较好。黑米泡发建议用冷水，热水虽然快，但也容易导致黑米的营养流失...
答：先将黑米浸泡一夜，使米身充分吸水膨胀，黑米软化，这样更易煮熟煮烂。在煮黑米要不断的搅拌，避免黑米粥受热不均匀而糊锅。在黑米粥加一点谷物食材，可以增加黑米粥的营养价值。黑米怎么煮容易烂 黑米所以不易煮烂，是因为黑米的米粒外部有一层坚韧的种皮包裹，要想将其煮烂，需长时间的浸泡，煮前先...
答：1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡至少3小时，因为黑米本身很难煮，多泡一段时间会好煮一些。2、泡时间长一点，使米身充分吸水膨胀，软化黑米，让其更易煮熟煮烂。3、煮黑米粥时在现有的基础上减少水量，这样才可以保证粥的粘稠度，同时煮的时候也要不断搅拌，避免黑米粥受热不均匀而糊锅。
答：黑米容易煮烂的方法：1、将黑米清洗干净，用清水浸泡3个小时以上，或者泡一个晚上，就可以和普通大米煮的时间一样，还容易煮烂。2、煮黑米时，用热水下锅，锅开后，转成小火，慢慢煮20分钟。3、煮黑米时，少加点食用碱，将食用碱用温水搅拌均匀，倒入锅中，再与黑米一起煮20分钟，容易煮得软烂。
答：通过高压锅去熬浸泡过的黑米，半个小时不到，黑米就被煮烂了。煮黑米时加入适当的白米、糯米、花生、红枣可以使口感更佳同时还能起到补血益气，养脾益胃的功效。注意：1.黑米应在清水中浸泡一夜，使米身充分吸水膨胀，软化黑米，让其更易煮熟煮烂。2.在煮黑米粥时要现有的基础上减少水量，这样才可以...
答：黑米容易煮烂的方法：1，将黑米清洗干净，用清水浸泡3个小时以上，或者泡一个晚上，就可以和普通大米煮的时间一样，还容易煮烂。2，煮黑米时，用热水下锅，锅开后，转成小火，慢慢煮20分钟。3，煮黑米时，少加点食用碱，将食用碱用温水搅拌均匀，倒入锅中，再与黑米一起煮20分钟，容易煮得软烂。
答：3、加料：加料的加法是可以在锅中加入少量粳米或者其他食物，这样做的目的是以此来丰富黑米饭的营养。4、焖煮：焖煮这一步是要等到黑米饭煮得浓稠之后，加入两勺红糖，然后闷十分钟左右后即可出锅享用了。煮黑米饭怎么煮才会烂 煮黑米饭要煮烂，在煮之前先将黑米用冷水浸泡至少四小时，黑米本身就比较...
答：首先准备材料：食材清单 红豆：50g、黑米：50g、花生：20g、红枣：10粒、红糖：适量。1、红枣10粒冲洗干净。2、花生米泡2小时。3、红豆和黑米提前泡一晚（至少3小时以上）。4、除红糖外讲食材放入锅里，添加适量水。5、大火煮开，转小火煮至红豆烂掉，调入适量红糖即可。6、美容养颜红豆黑米粥。
答：黑米因为它外部有一层坚硬的种皮不容易煮烂，没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，会引起急性胃肠炎及消化不良。煮黑米粥时，先用清水将米稍加掏洗后，放入温热水里浸泡3到5个小时，再配以白米、红豆、绿豆、薏米文火煮2小时以上。
网友评论：
陈钞13868754967：
如何快速煮熟黑米 -
47070钦平
： 可以晚上先用随便什么锅煮几分钟水开了就行, 冷却放进冰箱急冻一段时间, 第二天拿出来煮几分钟就开了, 黑米也很粘了, 味道很好, 也省电, 虽然有点麻烦, 可是实践证明味道真的很好哦!
陈钞13868754967：
黑米熬多久能熬烂(黑米要熬多久能熟)
47070钦平
： 黑米熬多久能熬烂?黑米熬多久能熬烂1跟烹饪的厨具有关.1、如果是用砂锅煮黑米粥的话,其火力较小,以文火煮制,食物熟的慢一些,但口感营养好,煮制时间在2-3...
陈钞13868754967：
黑米要怎么才快速煮熟呢? -
47070钦平
： 你先把黑米洗一下,水弄干,然后放到袋子里,再放冰箱里冷冻一个晚上拿出来煮就很容易煮烂. 黑米和薏米同属没粘性粮食,仅用二者同时做粥时,米粒和水不能结合成粘糊状,故不能成为味美的粥.我的做法是: 1.材料:黑米一两、薏米一...
陈钞13868754967：
黑米粥怎么煮容易烂 -
47070钦平
： 黑米粥煮烂的秘诀3个要点,一是黑米应在清水中浸泡一夜,使米身充分吸水膨胀,软化黑米,让其更易煮熟煮烂. 二则在煮黑米粥时要现有的基础上减少水量,这样才可以保证粥的粘稠度,也要不断的搅拌,避免黑米粥受热不均匀而糊锅. 最后一点就是可以在黑米粥加一点粳米或者其他谷物食材,不仅可以增加黑米粥的营养价值,也可让粥煮的更浓稠酥软.
陈钞13868754967：
黑米怎么煮容易熟 -
47070钦平
： 一般黑米外壳不容易煮烂,经常食用未煮透的黑米对胃及肠道不利,特别是老年人和儿童应注意饮食.煮粥时,为了使黑米较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分.要用水浸泡一昼夜,然后用高压锅烹煮即可食用.
陈钞13868754967：
黑米怎样才能快点煮烂? -
47070钦平
： 黑米是非常难煮的,一定先用水泡,我是每晚睡前就泡着,然后第二天就煮粥,经过浸泡后再煮就非常容易烂了.试试吧.对了,我每次是用高压锅压的,很快就烂了.
陈钞13868754967：
如何快速煮烂黑米粥? -
47070钦平
：亲爱的楼主 , 很高兴为你解答.希望可以采纳,(*^__^*) 头一天晚上把黑米洗好,然后沥干,放到冰箱冷冻层去冷冻,黑米之所以不愿意爆开花,是因为其内部结构非常紧密,冷冻时,水变成冰的过程中黑米会膨胀,但营养不受到丝毫的损失.第二天早上,把冷冻黑米陀倒进锅里煮,十分钟就可以煮好.
陈钞13868754967：
黑米怎么做煮起来熟得快 -
47070钦平
： 黑米用阿迪锅煮,熟的快,14分钟就可以食用了.黑米的营养价值:抗衰老、预防动脉硬化 黑米外皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用.国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素...
陈钞13868754967：
黑米怎么煮才会烂?怎样煮才好吃又有营养? -
47070钦平
： 通过高压锅去熬浸泡过的黑米,半个小时不到,黑米就被煮烂了.煮黑米时加入适当的白米、糯米、花生、红枣可以使口感更佳同时还能起到补血益气,养脾益胃的功效.注意:1.黑米应在清水中浸泡一夜,使米身充分吸水膨胀,软化黑米,让其更易煮熟煮烂.2.在煮黑米粥时要现有的基础上减少水量,这样才可以保证粥的粘稠度,也要不断的搅拌,避免黑米粥受热不均匀而糊锅.3.在黑米粥加一点粳米或者其他谷物食材,不仅可以增加黑米粥的营养价值,也可让粥煮的更浓稠酥软.
陈钞13868754967：
怎么煮黑米 烂得快 -
47070钦平
： 黑米和薏米同属没粘性粮食,仅用二者同时做粥时,米粒和水不能结合成粘糊状,故不能成为味美的粥.我的做法是: 1.材料:黑米一两、薏米一两、糯米一两、粳米一两、 花生仁适量、红枣适量、无芯白莲适量、白芝 麻适量(也是我自称的...
