黑米能单独做米饭吃吗
答：黑米可以蒸米饭，当中的营养价值通常是相对比较高的，而且口感也会相对比较香醇，适量的吃一些对身体会有很多的好处，可以直接用来蒸饭。黑米属于一种比较常见的食物，可以用来蒸米饭或者是煮米粥，当中含有的营养成分是比较多的，比如有很多的植物蛋白、维生素、矿物质等营养成分，适量的直接可以补充身体所...
答：黑米外层有一层坚硬的种皮，可以蒸米饭，但是在蒸米饭之前，建议用冷水浸泡一段时间，充分吸收水分后，能使黑米更容易蒸熟，如果不用温水或者冷水浸泡，蒸的时间相对比较长，要将黑米蒸熟蒸透食用。黑米的种植历史：黑米种植历史悠久，是中国古老而名贵的水稻品种，相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望...
答：1、可以。2、黑米可以直接蒸，泡过后再蒸口感更佳。黑米是没有经过精加工，多是在脱壳后以糙米形式保存，其外皮有一层坚硬种皮，浸泡是为把种皮泡软，吸收足够水分的黑米更易煮熟；不浸泡也可以煮，只是煮熟的时间会长一些。
答：可以的 中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称 ：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇...
答：2. 每份米需要搭配一份半的水，我通常使用热水，这样可以缩短烹饪时间。3. 将米和水放入电饭煲中，启动煮饭功能。4. 经过大约半小时，一碗黑色的米饭就会变成红色，散发出香味。5. 将煮好的黑米饭盛入盘中，搭配一些清淡的菜肴一起享用。另一种做法是：1. 将黑米放入电饭锅中，加入足够的水，水的...
答：准备用料：大米50g、黑米25g、水适量 1、取三分之一黑米，三分之二大米。2、将黑米和大米淘洗干净。3、沥干水。4、加适量清水浸泡半小时。5、半个小时后按下煮饭键开始煮饭。6、黑米饭煮好了。7、盛出。
答：黑米含有很多的营养元素，含有丰富的维生素E，黑米中含有的营养成分是很高的，其中的维生素E是可以帮助人体增强免疫功能的系统，并且还有比较高的铁元素，所以对于血液的营养补充也是很有效果的。黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳...
答：1、可以。黑米是可以的直接蒸，但泡过后再蒸会比较好。黑米是没有经过精加工的，多是在脱壳后以糙米的形式保存，其外皮有一层坚硬的种皮，平时浸泡就是为了把种皮泡软，吸收足够的水分，这样的黑米更易煮熟；当然不浸泡也是可以煮的，只是煮熟的时间会要长一些。2、黑米：黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合...
答：黑米可以蒸的，不用泡，就像煮白米饭那样，但是水要放得比白米少一点.我蒸的话是黑米加白米一起做，因为单放黑米的话吃起来会感觉很腻.用高压锅隔水蒸，三两白米加三两两黑米，水是没过米粒一点就行了，大火蒸，高压锅喷气以后关小火，再压10分钟，就可以了....
答：是这样的，黑米本就质硬，很难煮烂，所以在做饭前先把黑米放在锅里用水泡上两个小时，再用冷水煮，这样黑米吃起来不会很硬，黑米很难煮，泡一天（这样就更好煮更好吃了）再煮也是可以的，而且饭比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5； 煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会...
网友评论：
马巧18355577347：
黑米可以直接用来煮饭吗? -
20103关晓
： 黑米可以直接用来煮饭的,做成黑米糙米饭,方法如下: 准备材料:糙米 130克、黑米 130克、大米 260克、水 适量. 1、第一步准备好需要的食材,放一旁备用. 2、然后把准备好的黑米和糙米放入盆中,浸泡120分钟,再淘洗干净. 3、锅里放入适量的大米,糙米和黑米,选择煮饭按钮,自动开始工作. 4、时间到后不要打开,焖20分钟再开盖. 5、开盖后盛入碗中,这样就可以食用了.
马巧18355577347：
可以用黑米煮饭吃吗 -
20103关晓
： 黑米是稻米中的珍贵品种,属于糯米类.黑米也分籼米型和粳米型两类,它营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”. 纯黑米煮饭恐怕不行.黑米要比一般的米难煮熟,黑米最好和一般的白米混合着煮,在煮黑米之前用水泡20分钟,煮出来的米饭松软可口.
马巧18355577347：
黑米可以蒸米饭吗?怎么做好吃呢? -
20103关晓
： 可以,但是大多都是做黑米粥,如果只是用来蒸米饭建议和一点白米,因为黑米比较硬,蒸好后会比白米饭粗糙很多,所以应该中和一下比较口感会好.
马巧18355577347：
黑米能做米饭吗 -
20103关晓
： 可以的,黑米饭做法:主料:黑米200g 白米600g 辅料:水适量 做法:1.黑米白米按1:3的比例放入锅中冲洗一下;2.一份米兑一份半水 ;3.放入电饭煲中煮饭开始;4.半小时后黑里透红的米饭出锅了.
马巧18355577347：
黑米能不能蒸米饭 黑米能蒸米饭 -
20103关晓
： 是可以的中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳.长期食用可延年益...
马巧18355577347：
黑米单独煮饭可以 -
20103关晓
： 黑米米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮.黑米适合用来煮粥.煮粥前先浸泡,充分吸收水分.泡米用的水要与米同煮,以保存其中的营养成分.还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等.
马巧18355577347：
黑米可以煮熟当饭吃吗?? -
20103关晓
： 可以的 最好不要每天吃. 黑米如果想吃那样的味道的话,可以在白米里掺上一点,这样也是香喷喷的,但如果单是黑米的话不能多吃的.
马巧18355577347：
黑米可以煮饭吗
20103关晓
： 当然可以啊.黑米是稻米中的珍贵品种,属于糯米类.黑米也分籼米型和粳米型两类. 用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”;我国民间有“逢黑必补”之说.黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉.你可以用以下材料做杂粮饭:糙米 50g 燕麦米 50g 黑米 50g 红米 50g 玉米渣 50g 薏仁 50g
马巧18355577347：
黑米能做成米饭吗? -
20103关晓
： 单独的黑米并不好,加适量的大米味道会更好
