一步一步学做蛋糕
答：加入过筛后的面粉和可可粉，蛋白加入白糖打至中性发泡 蛋白糊和面粉糊自下而上搅拌好 倒入小纸杯中每个上面插半个核桃，175度烤箱预热第二层25分钟 低筋面粉100克可可粉20克泡打粉1小把鸡蛋1个巧克力（黑）60克调料食盐1小把黄油60克白砂糖60克淡奶油60克牛奶1勺 巧克力纸杯蛋糕的做法 1.黄油室温...
答：“简简单单的生活，蛋糕也一样简简单单。”用料 主料 戚风蛋糕8寸1个 奶油200克 巧克力1个 辅料 粉色素 适量 蓝色素 适量 紫色素 适量 裱花蛋糕的做法 1.八寸蛋糕把边用剪子剪去。2.用奶油抹刀将打发好的奶油抹到蛋糕上。3.将打发好的奶油分成三份分别用粉色素，紫色素，蓝色素调匀，将粉色...
答：假期宅在家学制作青柠芝士蛋糕 食材准备:焦糖饼干 80g | 融化黄油 40g奶油奶酪 150g | 砂糖 20g | 青柠汁 20g青柠皮屑 适量 | 吉利丁 10g | 热水 25g淡奶油 170g-……...具体做法...1️⃣ 焦糖饼干放入保鲜袋,用擀面杖敲碎,加入融化的黄油搅拌均匀2️⃣ 用勺子把饼干碎放入模具...
答：相对而言,海绵蛋糕属于全蛋打发,打发或者翻拌成功率高,虽然口感上会比戚风粗糙,但是也不会很差,而且几乎不会开裂或者回缩、支撑力好、外形完美,个人认为非常适合用来做纸杯蛋糕坯。 海绵蛋糕,虽然说是全蛋打发,但是也可以分成两种方式。一种是整个蛋清蛋黄不分离一起打发,另一种也就是分蛋式,先将蛋清打发后再加入...
答：学蛋糕的方式有几种，关键是看你的学习目的是什么？1、网上看视频自学。这种方式适合兴趣爱好的朋友，照着网上的教程学个皮毛，会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学制习，网上的教学很多配方也不准确，导致频频翻车~2、去蛋糕店当学徒。这是比较节俭的一种学习方式，大多数人...
答：在家做蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点 在家做蛋糕的制作材料：主料：鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克。教您在家做蛋糕怎么做，如何做在家做蛋糕才好吃一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15～20分钟，使蛋的...
答：如果想要制作出美味的蛋糕，那么一定要学会打发鸡蛋，这个技巧一定要掌握好，接下来就为大家介绍如何打发鸡蛋。第一种方法：手动打发鸡蛋。这是最原始的方法，也是最笨、最慢的方法，就是取两根筷子，用手来回搅拌鸡蛋，可以刚开始顺时针搅拌5分钟，后面用逆时针搅拌5分钟，各种换姿势之后，大概15分钟就...
答：一周不重样!攒了半年的空气炸锅甜品合集来咯~~简单又好做!一周不重样!当早餐、当下午茶都很nice!一起动手学起来! 酸奶蛋糕:两个鸡蛋揽匀,加3勺玉米淀粉,搅拌至无颗粒,加200ml奶,加适量糖,160度35分钟。 手抓饼红薯酥:红薯蒸熟,加糖捣成泥,半铺红薯泥,手抓饼解冻,两边对折,切小段,刷蛋液撒芝麻,扭...
答：以下是小编精心整理的我学会了做蛋糕作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。 我学会了做蛋糕作文1 星期天,妈妈说要教我学做巧克力蛋糕,我可高兴了。 妈妈叫我先把材料拿出来:一枚鸡蛋和一小包微波炉巧克力蛋糕粉。看到这丁点的材料,我想:这么少材料能做成蛋糕吗?妈妈好像看透了我的心思,说:“孩子,别...
网友评论：
于豪15588564388：
怎样做生日蛋糕?不用微波炉
5180卫命
： 事先准备好材料:鸡蛋500克,面粉250克,奶油250克,白砂糖250,红葡萄酒100克,砂糖50克,香草粉、香草片各小许.具体做法为:先把蛋清与蛋黄分开,然后一起放入盆里用打蛋器打好,加白砂糖和香草粉打稠,再加入过箩的精面粉,随加随搅,直至调匀为止,但不要多搅,以免回抽.之后在烤盘内擦上一层油,把打好的鸡蛋面倒入,抹平后入烤炉烤熟.然后将奶油与砂糖一起用打蛋器打至呈稠酱状,把酒均匀地泼在蛋糕上面,再将奶油酱装入带花嘴的布袋,在蛋糕上面挤出图案即成.
于豪15588564388：
如何自己做蛋糕? -
5180卫命
： 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先,蛋黄和蛋白分开.面粉和泡打粉混合好. 注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!! 然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀. 将面粉和...
于豪15588564388：
初学者做蛋糕简单做法
5180卫命
： 初学者做蛋糕简单做法初学者做蛋糕简单做法,美食是我们大部分的人都无法抵抗的,很多人也都会尝试自己制作简单的食物,从家常菜到甜品蛋糕,其实很多食物制作过...
于豪15588564388：
怎样制作一个简单的蛋糕?(不用烤箱)
5180卫命
： 把三个鸡蛋(最好是新鲜的)的蛋清和蛋黄分开. 2、牛奶 7汤勺.(偶没有牛奶,用的是椰奶,)几滴色拉油打匀 3、把面粉用喝汤用的汤匙4堆勺放入入2中.(最好是低筋面粉,偶用的中筋面粉) 4、搅匀.(有的说可以划圈搅,有的说不...
于豪15588564388：
蛋糕怎样做简单又好吃 -
5180卫命
： 怎么做蛋糕才既简单又好吃 香甜的面包是大多女孩子的最爱,平时吃惯了面包房的蛋糕,您可以根据自己口味在家里烘焙出一道可心可口的蛋糕,现在开始教大家如何在家里做蛋糕?工具/原料 more 鸡蛋 (3个)白糖 (适量)面粉 (适量)植物油 (适量) 方法/步骤1/5分步阅读 准备好食材,鸡蛋3个、细白砂糖适量混合,用打蛋器伴打.2/5 约20分钟后,产生均匀的气泡为止,加入面粉,继续搅拌均匀为止,搅拌混合约5分钟. 查看剩余1张图3/5 在电压力煲内表面涂上一层食用油.4/5 在气泡尚未消失之前,尽快将打好的蛋糕材料从容器里倒入电压力锅内,保压约45分钟.5/5 将蛋糕取出放凉即可食用.
于豪15588564388：
最简单的蛋糕怎么做? -
5180卫命
： 家庭自制蛋糕 工具:电饭锅一个 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、...
于豪15588564388：
简单的蛋糕怎么做?(我在家做)
5180卫命
： 一一.香橙蛋糕 原料:淡奶油200克,脐橙一个,香橙味果冻粉50克,明胶粉2茶匙,蛋糕坯一片. 做法: 1、把超市购买的果冻粉按照盒子上的说明调成溶液,放入冰箱待用; 2、将脐橙洗净,将表皮刨成丝,果肉榨汁待用; 3、将蛋糕坯切成1...
于豪15588564388：
如何制作蛋糕(不用烤箱) -
5180卫命
： 材料是:电饭煲一只,鸡蛋4个,面粉,白糖,略加一些发酵粉(也有现成的蛋糕粉,不过我没去买,第一次先试验一下吧!),如果有葡萄干和牛奶就更好了. 第一步,把鸡蛋蛋黄和蛋清要分别开来,放在两只大碗里.(本人技术太差了,光...
于豪15588564388：
怎么做蛋糕?
5180卫命
： 用微波炉做蛋糕 材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴 1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放...
于豪15588564388：
白蛋糕怎么做? -
5180卫命
： 准备的材料有:鸡蛋4个,低筋面粉一饭勺,泡达粉一小汤勺,鲜奶(1/4盒)、白砂糖三汤勺,食用油,打蛋器一个、电饭锅一个. 作法: 1、第一步先将蛋黄和蛋清分离. 2、在蛋清里加1/4小勺盐,目的是为了让蛋清更好发,建议用打蛋器打...
