做蛋糕的基本材料
答：1.低筋面粉(蛋糕粉):面粉可分为低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉。做蛋糕时，需要低筋面粉。2.玉米淀粉:白粉又称原粉，是一种常见的淀粉原料，在做蛋糕的过程中更是必不可少。3.植物油:一般是指家里的食用植物油，是制作某种糕点时会用到的材料。4.黄油:指从牛奶中提取的油，为黄色固体。黄油可...
答：1、植物油：要想做出一款美味可口的蛋糕一定要用到它或者色拉油。2、蛋糕粉：这是制作蛋糕的必备原料，或者选择低筋面粉也是可以的。3、黄油：黄油营养丰富，香醇味美，绵甜可口，是做蛋糕的必要原料。4、鸡蛋：加鸡蛋会给蛋糕提色，使其色泽金亮，吃起来更为滑嫩。5、牛奶：蛋糕中加入适量的牛奶，...
答：1、鸡蛋，4个 。2、糖，80克。3、低粉 ，120克。
答：【材料】鸡蛋2个，蛋糕粉50克，黄油20克，牛奶20克，细砂糖45克，盐适量，奥利奥饼干碎适量 【步骤】1、黄油和牛奶放进小锅里，隔热水融化成液体。2、蛋清和蛋黄分别打在两个无水无油的打蛋盆里。蛋清加入一点点盐，用电动打蛋器打出粗泡。3、分三次加入细砂糖，蛋清打至偏干性发泡。4、将...
答：篇一：做蛋糕材料 ★材料:主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油 工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）★制作:1、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来（...
答：蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的。蛋糕是以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料并经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
答：生活中的杨老师 2023-12-14 · 贡献了超过811个回答 关注 我认为制作蛋糕需准备面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油和泡打粉。 面粉为主料,糖增加甜味和松软度,鸡蛋增加口感,牛奶使蛋糕营养丰富,黄油增添香酥口感,泡打粉促进发酵。 混合后烘烤即成美味蛋糕。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
答：1、材料准备：低筋面粉85克、鸡蛋5个、纯牛奶40克、花生油40克、细砂糖90克、盐0.5克。2、将蛋黄蛋清分离。3、5个蛋黄里加入30克细砂糖。4、用打蛋器轻轻打散，但是不要把蛋黄打发。加入40克花生油。5、加入40克纯牛奶，搅拌均匀。6、然后筛入低筋面粉。7、用打蛋器，轻轻划，将蛋黄糊搅拌...
网友评论：
袁卿18563173614：
自己做蛋糕需要哪些材料 -
16487程翰
： 所需材料:低筋面粉 ... 80g泡打粉 ... 5g鸡蛋 ... 4只牛奶 ... 60ml白糖 ... 80g油 ... 少许做法步骤:1.蛋黄和蛋白分开.面粉和泡打粉混合好.注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!!2.将蛋黄、牛奶、40克白糖,少...
袁卿18563173614：
做蛋糕要准备哪些材料 -
16487程翰
： 制作蛋糕的基础材料有:鸡蛋 : 白糖 : 面粉=1:1:1,有这三样东西就能制作蛋糕了.鸡蛋+糖,不停搅拌,至稠糊状,体积放大约三到五倍,再加入面粉拌匀.就可以入模烤制了.
袁卿18563173614：
做蛋糕的材料是什么 -
16487程翰
： 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料.以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料.经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心.蛋糕是一种面食,通常是甜的,...
袁卿18563173614：
做蛋糕用的材料? -
16487程翰
： 做蛋糕需要必备的材料 1、高筋面粉:用来制作面包及一些需要用到高粉的点心,买不到者可以用饺子粉代替. 2、中筋面粉:就是普通面粉. 3、低筋面粉:用来制作蛋糕.买不到者可以用中筋面粉:白色玉米淀粉=8:2的比例自己配制. ...
袁卿18563173614：
做蛋糕要用哪些材料 -
16487程翰
： 鸡蛋 5个 面粉100克 牛奶80毫升 色拉油60毫升 细砂糖50克 精盐2克 这是所需食材 蛋清分离器1个 面盆2个 电动打蛋器1个 电子称1台 量杯 1个 量勺 1个 橡皮刮刀1把 蛋糕模 1个 家用烤箱 1台这是所需烘焙工具 1. 准备好材料,把蛋清和蛋黄分离...
袁卿18563173614：
制作蛋糕应准备哪些材料 -
16487程翰
： 在家做蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效: 美味糕点 在家做蛋糕的制作材料: 主料: 鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克. 教您在家做蛋糕怎么做,如何做在家做蛋糕才好吃一.将新鲜鸡蛋去壳后加...
袁卿18563173614：
制作蛋糕的主要原料有哪些? -
16487程翰
： 制造蛋糕的原料有:展开全部 主料:低筋面粉80克、细砂糖80克、鸡蛋6个 辅料:食盐1克、柠檬汁几滴、黄油60克、牛奶80毫升 蛋糕的做法 1.常温软化的黄油放入瓷碗中,可高温加热的2.放煤气炉上小火煮沸后立即关火3.将低筋面...
袁卿18563173614：
做蛋糕材料有哪些 -
16487程翰
： 一般的需要:面粉(最好用自发粉)100克、鸡蛋4枚、糖50克、油(黄油)两大勺、盐1茶匙、水50克.将鸡蛋等打匀至发泡,筛入面粉,搅拌均匀,倒入模具中,烤炉预热300度,烤8分钟就OK了.
袁卿18563173614：
做蛋糕需要哪些材料? -
16487程翰
： 鸡蛋 蛋糕油、面粉、白糖 泡打粉 色拉油 蛋糕制作工艺 1、可可海绵蛋糕 原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量. 用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板. 制法: (1)预热烤...
袁卿18563173614：
制作蛋糕的材料有哪些? -
16487程翰
： 全蛋----- 3个、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc
