东北家常小炒100道
答:15. 辣白菜鸡蛋汤 材料:白菜半颗、土豆1个、鸡蛋2个、5片辣白菜、生姜、葱姜蒜适量、盐、鸡精适量。16. 小炒羊肉 材料:羊肉片250g左右、胡萝卜、小葱、青辣椒、干辣椒、姜蒜末、料酒、盐、老抽、生抽、糖、鸡精、油。17. 家常茄子 材料:茄子300克,瘦肉末适量、大葱1支、姜2片、蒜2瓣、生...
答:2、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道简单又美味的家庭小炒菜谱,只需要土豆、辣椒、白醋等原料。通过将土豆切成细丝,泡在水中洗去淀粉,然后炒熟,最后加入白醋提味。这道菜价格便宜,而且酸辣可口,几乎每个人都能喜欢。它不仅简单易做,而且成本低廉,非常适合作为家庭日常餐桌的一道菜肴。3、鱼香茄子 鱼香...
答:家常小炒菜谱:蚂蚁上树、糖醋排骨、皮蛋瘦肉粥、肉末茄子、豆豉姜汁蒸排骨。1、蚂蚁上树 粉丝用冷水泡软捞出,胡萝卜青椒切末,姜葱切末。炒一汤匙红油豆瓣酱,小火,搅拌,炒到提起铲子油是红色的即可。肉末放进去炒到分散发白,放一茶匙糖,放胡萝卜和姜葱末。兑水刚好到肉末边缘,放入粉丝。煮一...
答:一、蔬菜类 炸香辣土豆丝 地三鲜 醋熘白菜 海米扒白菜 酿青椒 木犀瓜片 黄酱茄花 炸茄盒 沙锅老豆腐 尖椒干豆腐 红烧猴头蘑 扒猴头蘑 白扒松茸蘑 雪衣豆沙 脆皮蕨菜卷 翡翠刺嫩菜 二、畜肉类 红烧肉 红焖肘子 酱排骨 煮白肉 五花扣肉 熏猪肘子 酥白肉 坛焖肉 香酥肉 锅爆肉 长春酱肉 糖醋肉...
答:口味小炒鸡 食物:农家土鸡、干豆豉、辣椒干、辣椒、葱、姜、耗油、老抽王、米酒、木薯淀粉、白砂糖、盐、植物油 作法:鸡脯肉洗干净后斩成一小块,进入一小勺盐、二勺米酒、二勺老抽王、几块葱、姜去腥,腌渍20分钟,能够静放置冰柜中,半途取下翻过来。然后将腌好的鸡脯肉取下,捡出葱、姜段...
答:1、包菜炒肉丝:包菜炒肉丝是一道家常菜,主要食材有包菜、瘦肉等,调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。2、蒜薹炒肉丝:蒜薹也就是大蒜长出的花莛,容易被误写为“蒜苔”。蒜薹不但有浓浓的蒜香,而且味道爽甜,用来做小炒最适合不过。3、腐竹炒肉丝:腐竹炒肉丝是一道...
答:小伙伴们好,今日与你共享的是一道家常小炒豆角烧茄子。提到烧茄子,许多朋友是既爱又怕,爱的是茄子的美食与营养成分,怕的是茄子生产加工时非常容易太多的吸进植物油脂。今日与你共享的这个菜是低油.身心健康版的哦,相信你一定会喜爱的。今日这道菜的做法如下所示:食物提前准备:豆角.茄子.黑木耳....
答:1.洗净莴笋一把切成段,水豆腐豆干二两切成细条条,小葱一根切成马蹄子片,蒜头几颗切成大蒜,红线椒除掉根处切成斜片,和葱姜蒜放在一起,再放入几颗红干椒预留。2.锅里添入冷水,添加食用盐入底味,添加食用油增加亮度,水开后放入水豆腐豆干,再放入莴笋绰水30秒,就可以捞起来沥干水分。3....
答:茄辣西、回锅肉 宫保鸡丁、 鱼香肉丝、水煮肉片 双椒醉木耳、鱼香茄夹 干锅菜花、麻婆豆腐 菠萝咕噜肉、红烧肉 酸菜鱼、新派烧烤土豆片 梅干菜扣肉、剁椒鱼头 韭菜炒河虾、农家小炒肉 荷塘月色、葱烧海三鲜 黑椒牛柳、红烧黄河鲤鱼 毛血旺、家常豆腐 辣子鸡、干锅手撕包菜 糖醋排骨、家乡老豆腐 沸腾鱼、...
答:拔丝地瓜:这道甜品在东北地区非常受欢迎,地瓜切块炸至外酥里软后,裹上糖浆,吃的时候拉丝绵长,甜而不腻。东北菜以其独特的风味和丰富的营养价值,深受人们的喜爱。无论是家常小炒还是宴席大菜,东北菜都能展现出其独有的魅力。如果你有机会品尝这些地道的东北美食,一定会对东北的饮食文化有更深的...
网友评论:
戎通13875944042:
东北家常炒菜都有什么 -
32410乔妹
: 东北家常小炒-韭菜鸡蛋炒豆芽 原料:鸡蛋、油、豆芽、韭菜.做法:1、将鸡蛋打散,热油倒入鸡蛋,炒至蛋液完全凝固盛出备用;2、锅中倒少许油,油热后,放入豆芽大火翻炒两分钟;3、放入韭菜快速翻炒均匀;4、放入炒好的鸡蛋,加少许盐调味儿即可.
戎通13875944042:
家常菜的做法大全 东北家常菜做法大全 -
32410乔妹
: 东北家常菜:乱炖有理东北人大大咧咧,东北菜也秉白山黑水的豪阔气概,兴之所至,天上飞的,林子里跑的,水里游的,树上结的,地上种的,举凡可以食用的,都逃不了一片乱炖.其实,除了盐分重之外,这种炖菜,最大程度上保留了食...
戎通13875944042:
家常菜菜谱 -
32410乔妹
: 美味土豆泥 1、土豆500克左右的样子,洗净.2、去皮.忘记说了,还需要放葱的.3、把去皮的土豆,切成丁,一节手指的样子.4、放在水中煮.5、煮20分钟(大火10分钟,中火10分钟),捞起6、油要多放点,大范围的润一下....
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年夜饭菜谱大全家常菜做法 -
32410乔妹
: 年夜饭菜谱大全家常菜做法 年夜饭菜谱常见的家常菜有:红枣焖栗子鸡、梅菜扣肉、珍珠藕圆、红烧鸡翅根、香辣猪蹄、松鼠鱼,以年夜饭菜谱之松鼠鱼为例,做法如下:准备材料:桂鱼500克、松子30克、糖120克、白醋200克、番茄沙司...
戎通13875944042:
求些东北家常菜的做法.. -
32410乔妹
: 1.豆角烧茄子----主料豆角掐两头,茄子滚刀块,五花肉切大片,将油烧至八成热,下豆角煎炸,感觉表面已炸至干脆,盛如漏盆将油漏除待用.锅放火上加入半斤油烧热,茄子挂糊(鸡蛋半个,粉芡三两调成糊)炸成金黄色.捞出倒出余下的油...
戎通13875944042:
道经典东北菜的家常做法大全怎么做好吃 -
32410乔妹
: 主料酸菜300g五花肉200g辅料白糖适量盐适量葱适量姜适量胡椒粉适量 步骤1.首先将酸菜切丝,五花肉切片,葱切葱花,姜切末.2.锅中倒入油,下入姜末、葱花煸炒数秒,加入五花肉.3.煸炒至变色时,再加入酸菜,翻炒片刻,倒入清水,与酸菜相平为宜,煮开.4.接着加一勺盐,少许白糖,撒少许胡椒粉,盖上锅盖,小火炖20分钟,即可出锅享用.
戎通13875944042:
家常炒菜做法 -
32410乔妹
: 花菜炒肉丝(花菜健脾养胃,亦有减肥功效) 用料:花菜、里脊丝、青红椒丝、生姜片.调料:酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐 做法: 1、花菜洗净,摘成小朵,过水焯至断生.2、里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味.3、锅内...
戎通13875944042:
东北家常炒菜都有什么
32410乔妹
: 小鸡炖蘑菇、地三鲜、乱炖、锅暴肉、猪肉炖粉条 另外推荐两个不错的网站:09091.net (在地址栏里输入访问) zxtp8.com (在地址栏里输入访问)
戎通13875944042:
介绍一些你们平时常做的东北菜和做法 -
32410乔妹
: 土豆炖茄子 炖豆角 小鸡炖蘑菇 红烧肉 蒜薹炒肉 大头菜炒肉 木须肉 氽白肉很多很多.菜花炒肉 木须柿子 炒豆角 尖椒炒土豆丝 尖椒炒干豆腐 芹菜炒肉丝 很多青菜都可以炒的.