东北排骨炖粉条的做法
答：4. 炒至排骨微黄时，加入鸡蛋继续翻炒，并加入老抽和生抽调味。5. 翻炒均匀后加入热水，水量需没过排骨，盖上锅盖，中小火慢炖约20分钟。同时，将面团揉匀分成十份，制成小球，静置一旁。另外，粉条需要提前浸泡。6. 排骨炖煮约40分钟后，加入豆角和干豆腐，继续炖至豆角软烂。7. 最后放入粉条...
答：5. 炖煮：加入生抽、老抽、黄酒、香叶、八角等调料，倒入约没过排骨5厘米的水，盖上锅盖，大火烧开。6. 加入土豆粉条：当锅中水消失至一半时，加入土豆粉条，加盐调味，中火炖至收汁。7. 出锅：撒上葱花与鸡精，即可出锅享用。二、自制手工土豆粉条的做法 1. 材料准备：土豆面500克、白矾一小勺...
答：排骨豆角炖粉条的做法步骤 1 锅内油烧热，把豆角炒到水分蒸发，表皮起皱 2 然后炖骨头，用葱姜，八角花椒炝锅，放入骨头炒，放入糖，老抽，生抽，料酒，一半的盐，少许醋，加入热水，没过骨头最后好，大火烧开，小火慢炖 3 用温水或热水泡软粉条，我用的是纯东北土豆粉，第二天吃，会劲道QQ的呢！
答：1、排骨清洗干净，冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒大火煮20分钟。2、焯过水的排骨捞出，凉水冲洗干净。3、锅中重新加入水，放入清洗干净的排骨，姜片、葱段、料酒、花椒粉大火烧开，转中小火继续煮30分钟。4、接着加入酸菜、酱油、生抽和鸡精，继续炖20分钟。5、出锅前5分钟加入粉条，小火炖5分钟。...
答：准备材料：排骨、玉米、土豆、粉条、豆角、葱姜蒜、八角、花椒、姜、生抽、老抽、糖、料酒、盐、面粉、水。一、准备好葱姜蒜辣椒，排骨用冷水泡一晚上过血水备用，如下图所示。二、然后将准备好的葱姜蒜放入锅中爆锅，如下图所示。三、接着放入准备好的排骨，用铲子不断进行翻炒，直到变色。四、...
答：1、主料：猪小排3根、大土豆一个、粉条一小把、酸菜1/4颗。配料：葱、姜调料：酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精。2、先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨，两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块，将酸菜的厚帮子片成薄片，在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。粉条用热水泡软。葱...
答：做法：1、我们首先就是将酸菜洗干净了，然后浸泡15分钟左右，对于菜帮，这些比较厚的部位，我们可以切成细丝了。2、 然后就是将上面的酸菜清洗感觉了，并沥干水分。3、 我们用清水将粉条浸泡一会，等到泡软了，我们就剪成大家觉得合适的长度。4、 将排骨洗干净了，就是在锅里面进行煮，然后就是倒入...
答：东北酸菜炖排骨的家常做法与步骤：1、排骨买的时候就让店家剁成小块了，拿回家洗洗放在锅中，然后加清水没过排骨约5厘米，烧开后撇净浮沫再放入葱段、姜块、八角、桂皮，盖上锅盖用小火煮30分钟左右。2、利用煮排骨的时间把粉条用凉水泡上，泡至微软就可以了。随后就开始处理酸菜，就是把...
答：东北酸菜(500g) 排骨(400g) 五花肉(150g) 红薯粉条(100g)辅料：料酒(15g)蚝油(两勺)葱(两段) 姜片(四片)蒜(三粒) 盐(适量) 鸡精(少许) 干红辣椒(两个)八角(一个)酸菜炖排骨的做法步骤:1.先来张出锅的图，首先准备材料，葱姜蒜，酸菜，排骨，五花肉切块，粉丝提前泡好，准备好 2.汤锅...
答：东北酸菜 猪肋排 粉条（最好是土豆宽粉）料酒 盐 葱姜 做法 1酸菜洗净浸泡15分钟，在菜帮较厚的部位，用刀片开2、3片后切细丝（越细越好）2再用清水冲洗后捏干水分 3粉条用清水浸泡至软剪成合适的长段 4排骨洗净，放入煮锅，加入清水大火烧开煮2分钟，倒去汤汁，洗去浮沫 5煮锅里放入葱段、...
网友评论：
方荔17044939864：
排骨炖粉条儿的家常做法大全怎么做好吃视 -
21610暴宗
： 排骨炖粉条儿的家常做法 1.准备需要的食材,排骨切段,土豆宽粉事先泡发.2.辣椒洗净切丝,八角洗净,葱切段,姜拍碎.3.锅里烧开水放入葱姜,把排骨倒进去焯水.4.焯好的排骨用冷水冲净血沫,控水备用.5.土豆去皮切滚刀块泡在...
方荔17044939864：
排骨炖粉条的做法,详细的,要一看就懂并且弄出来好吃的 -
21610暴宗
： 1、排骨2斤切块,焯水捞出.2、锅中坐油,加白糖一小平勺(喝汤的小勺),炒微红下排骨翻炒,加葱姜快、酱油、料酒、花椒大料,加水比肉稍高一点高压锅直接压10分钟,没有高压锅就炖30分钟,加水量比肉高出四公分.3、压肉期间把粉条用开水烫上,粉条软了就都按进水里,用热水全部泡好,约20分钟后.4、把肉从高压锅中挪进炒锅,把汤汁炖到跟肉齐平的时候,放进粉条再炖3分钟,大火,收汁加盐、味素出锅.5、没有高压锅就把汤汁炖到跟肉齐平,再加入粉条,加盐味素收汁出锅.
方荔17044939864：
东北的特色菜:猪肉炖粉条、是怎么做的?有人知道么、、、
21610暴宗
： 猪肉炖粉条: 1、猪肉炖粉条 原料: 带皮的五花肉500克,粉条100克(要宽粉才好),葱,姜,花椒,大料,白糖,盐,味素 做法: 1、将五花肉刮洗干净,切成块.粉条用水发透,葱切段,姜切片. 2、锅里放油,下肉炒至变色,取出. 3...
方荔17044939864：
东北大菜排骨酸菜炖粉条怎么做如何做好 -
21610暴宗
： 东北大菜~排骨酸菜炖粉条的做法步骤 东北大菜~排骨酸菜炖粉条的做法图解11. 准备一棵酸菜洗净,排骨洗净斩开 东北大菜~排骨酸菜炖粉条的做法图解22. 红薯粉用温水泡软 东北大菜~排骨酸菜炖粉条的做法图解33. 切酸菜有讲究,不能直接切...
方荔17044939864：
东北大锅炖菜的做法? -
21610暴宗
： 1】猪肉炖粉条主料: 五花带皮猪肉500克、粉条100克,大白菜叶250克、香菜10克.辅料 :食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块.操作:1、将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米...
方荔17044939864：
排骨白菜炖粉条怎么做 -
21610暴宗
： 食材和调料:排骨150g、粉条80g、白菜200g、油适量、盐适量、葱花适量 做法: 一、白菜竖切成大条状二、粉条用温水提前泡软三、排骨事先腌好,热油锅后下锅煎香两面四、然后加入适量开水煮约10分钟,后加入粉条再煮5分钟五、倒入白菜一起炖煮六、煮至全熟后加盐调味七、最后下点葱花提香
方荔17044939864：
排骨炖粉条的做法,冬瓜排骨炖粉条怎么做好 -
21610暴宗
： 材料 排骨500克,冬瓜1000克,姜10克,葱2根,盐,白胡椒粉 做法1、排骨洗净后放入水烧开的焯一滚捞出.姜切片,1根葱洗净打结.2、汤锅中放入排骨、姜片和葱结,加入3倍量的冷水,大火烧开后盖锅盖,转中小火炖1-1.5小时.3、将葱结和姜片捞出,冬瓜去皮切厚片放入锅中.4、大火烧至冬瓜软掉,食用前加入适量盐、白胡椒粉和葱花即可
方荔17044939864：
排骨豆角炖粉条 -
21610暴宗
： 排骨豆角炖粉条的做法 排骨洗净,冷水浸泡去血水,擦干放姜片、料酒腌大概一小时 同时粉条浸透泡水 热锅放油,爆香蒜末 放大料、花椒、香叶、冰糖翻炒 下排骨,翻炒一阵后放生抽、蚝油、郫县豆瓣,接着翻炒均匀 加刚好没过排骨的水,大火煮开,调中小火炖半小时 加豆角,煮20分钟 下粉条,若锅里水少,加少量水 粉条煮透明,关火,起锅,成 小贴士1.豆角煮的时间一定要够,不熟有毒.若喜欢爽脆口感的,时间可稍微缩短2.若觉得猪肉有腥味,可在腌之前开水焯一次3.最后下粉条时若铺上蒸的半熟的面,就是豆角焖面啦4.不想吃辣味的可以不加郫县豆瓣酱和干辣椒5.此版本的我没加盐,因为觉得咸味已经够了
方荔17044939864：
自制的排骨萝卜炖粉条怎么做好吃又简单
21610暴宗
： 主料排骨230克胡萝卜100克红薯粉条70克 辅料盐适量姜几片花椒半勺葱适量 步骤 排骨萝卜炖粉条的做法步骤11.排骨焯水后备用.排骨萝卜炖粉条的做法步骤22.准备好萝卜和粉条.排骨萝卜炖粉条的做法步骤33.红萝卜切块,粉条加热水泡起来.排骨萝卜炖粉条的做法步骤44.锅加水,放入排骨,再加点姜片和花椒.排骨萝卜炖粉条的做法步骤55.煲上30分钟.排骨萝卜炖粉条的做法步骤66.加入粉条.排骨萝卜炖粉条的做法步骤77.继续煲煮10分钟.排骨萝卜炖粉条的做法步骤88.盛碗,撒上葱末.排骨萝卜炖粉条的做法步骤99.下饭或当主食吃都可以
方荔17044939864：
粉条,土豆,排骨,大白菜,红罗卜怎么做东北乱炖 -
21610暴宗
： 排骨先炒至水汽排完、肉色微黄,加老抽、酱、料酒继续翻炒,出酱香味后一次性加足水,然后放入大料.六七成熟时放入粉条、土豆,白菜、胡萝卜可根据自己的喜好掌握下锅的时间....放粉条土豆后要注意不要糊锅
