东北炖粉条的家常做法
答：用料 五花肉 一块 白菜 半颗 粉条 1把 酱油 两勺 盐 少量 葱姜蒜 适量 食用油 适量 地道东北猪肉白菜炖粉条的做法 肉切片 请点击输入图片描述 白菜改刀 请点击输入图片描述 粉条提前泡水（半小时差不多，也看粉条耐煮程度调整），想多炖一会可以不用泡，炖的时候多加水（炖时...
答：酸菜猪肉炖粉条做法如下用料酸菜半颗粉条一小把猪肉50g生抽1勺老抽半勺盐依个人口味料酒1勺十三香2g八角桂皮香叶各1葱姜适量红辣椒1个鸡粉2g香醋依个人口味1准备食材，粉条提前冷水泡软；酸菜炖粉条东北菜馆的味道无敌好吃的做法 1五花肉洗净，冷水里放料酒2勺，放五花肉煮沸，切小块 请点击输入图片描述 ...
答：猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。由于东北地区地域广阔、人口众多，加之虽然都是东北范围亦有地域区别，故而每家每户根据自己不同的口味及对不同食材的爱好及添加衍生出了多种不同的做法及叫法。”猪肉炖粉条的做法 ...
答：菜品介绍 ：白菜猪肉炖粉条是一道东北地区汉族传统菜，由猪肉、白菜、粉条、大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香等食材做成 。 在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：娃娃菜1个，粉条100克，五花肉250克，生姜1块，食盐1茶匙，生抽2汤匙，料酒1汤匙，冰糖1颗，八角3个 ，桂皮2块，干辣椒6个...
答：白菜猪肉炖粉条家家都会做，是一道美味的家常菜，我也是很喜欢吃，做法也是非常的简单，配着馒头实在是太好吃了，我们都是自己家加工的红薯粉条，非常的劲道好吃，我家也是隔几天就会做上一次白菜猪肉炖粉条，很多人都说做出来的不好吃，那是因为步骤不对，下面就来分享一下白菜猪肉炖粉条的步骤。一、...
答：东北酸菜炖粉条的做法 酸菜炖粉条为东北代表菜之一，腌制发酵后的白菜为主要味道，再搭配上五花肉和粉条，形容一股酸爽咸香的味道。让人食欲大开，究竟这道美味是如何烹饪出来的呢？下面让我们一起来看看东北酸菜炖粉条的做法吧，希望大家喜欢！东北酸菜炖粉条的做法1 酸菜炖粉条为东北代表菜之一，腌制...
答：菜名：猪肉炖粉条 主食：五花肉，粉条，大蒜 调味料：八角，香叶，冰糖，桂皮 烹饪步骤：1、准备一个容器倒入开水，将土豆粉放入容器浸泡十分钟，直到粉变得柔软用手一掐就能断就可以了。2、 生姜切片，葱切段备用。3、 把新鲜的猪五花改刀切成适宜入口的方块大小，取出煮锅，在锅中倒入清水，冷水放入...
答：猪肉炖粉条是东北的一道硬菜，最好用的是东北的宽粉，而且必须是马铃薯粉，因为马琳番薯粉比较劲道，抗炖，有嚼头。猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。口味以咸、鲜、香为主，补肾养血、滋阴润燥，老少皆宜。
答：然后把烫好的宽粉加入到锅里，待到水分慢慢变少之后，你会发现，宽粉的表面也和五花肉一样，油光满面，让人看起来非常有食欲。而这样一道猪肉炖粉条也就做好了，当然在这个过程当中，你还可以加入自己喜欢吃的一些配菜，味道也是非常好的。猪肉炖粉条是一道正宗的东北名菜，不仅在东北，甚至在全国都受到...
网友评论：
盛林19735226365：
东北炖粉条的做法是怎样的?
21815阳券
： 制作东北炖粉条的材料有:五花肉50克,白菜5克,土豆10克,扁豆5克,油 菜5克,粉条5根,五香粉1小匙,盐1克,姜片2片,葱段2段, 八角1个,酱油1大匙. 做法: 1.五花肉洗净切成小块;白菜洗净撕成小片;油菜只取嫩心 洗净;土豆去皮切成小块;扁豆洗净后在沸水中烫熟,去筋后切 成3厘米的小段;粉条放在水中浸泡30分钟. 2.锅中倒入适量的清水,放入姜片、葱段、五花肉与土豆、粉条、 扁豆、五香粉、八角和酱油用小火熬煮20分钟. 3.出锅前5分钟放入撕好的白菜与油菜心,并加少许盐调味, 煮至白菜变软即可.
盛林19735226365：
东北白菜炖粉条的做法 -
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： 东北白菜菜炖粉条的做法是:1.锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟.2.白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖15-20分钟. 3.粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可.
盛林19735226365：
东北炖粉条怎么做?纯正的是炖的
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： 首先要选择优质的没有黄叶的白菜 粉条要选择正宗的地瓜粉,并且是宽条的.猪肉最好是用前槽或者五花肉,这样的肉、吃起来特香.首先把肉切成大薄片 白菜切成长条 宽粉最好是事先用水先泡一下那样熟的快.锅中加油(最好是猪油)用葱段 姜片 大料爆锅,然后加少许酱油调颜色,加汤放入白菜 猪肉 粉条炖制.要想让味道更鲜美 最好是在放一些,海米(东北方言也就是虾皮) 炖制大约15分钟即可 出锅的时候上面可以放点香菜 增加香味!!!!
盛林19735226365：
正宗东北地猪肉炖粉条怎么做? -
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： 猪肉炖粉条 1、猪肉炖粉条 原料: 带皮的五花肉500克,粉条100克(要宽粉才好),葱,姜,花椒,大料,白糖,盐,味素 做法:1、将五花肉刮洗干净,切成块.粉条用水发透,葱切段,姜切片. 2、锅里放油,下肉炒至变色,取出. 3、锅...
盛林19735226365：
东北的酸菜炖粉条怎么做?
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： 酸菜炖粉条 一、原料组成 原料:酸菜、粉条、土豆条、青辣椒 调料:盐、味精、香油、酱油、葱、姜、蒜 二、成品特点 色泽微黄、酸辣可口 三、制作方法 1.将酸菜洗净切丝,将干粉条放在开水中泡发,将土豆条焯水. 2.葱、姜、蒜末炝锅,放入酸菜丝翻炒,放入泡好的粉条,加青椒丝和土豆条,再加酱油、盐、味精,翻炒均匀淋少许香油即可出锅装盘.
盛林19735226365：
东北人的猪肉炖粉条是怎么做的?在电视上听过东北二人传中的对白..
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： 猪肉炖粉条 原料: 带皮的五花肉500克,粉条100克(要宽粉才好),葱,姜,花椒,大料,白糖,盐,味素 做法: 1、将五花肉刮洗干净,切成块.粉条用水发透,葱切...
盛林19735226365：
东北豆角炖粉条怎么做 -
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： 用料 宽面豆 半斤 猪肉 80克 粉条 一把 土豆 一个 东北豆角炖粉条的做法 锅下油,放肉炒,下酱油提色,下葱花姜片一起翻炒. 下豆角土豆翻炒几下,向锅里加水,开大火,开后转小火炖10-15分钟. 下粉条,继续炖. 看差不多全熟了,开大火将汤靠干.下点盐和鸡精调味即可出锅. 本人愿意提前下盐这样豆角土豆有味道,但有人说那样没有后下健康.这个看你选择啦!
盛林19735226365：
东北菜特色菜 猪肉炖粉条是怎么做的?
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： 用料:五花肉适量,粉条适量,食用油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,秘制红烧酱油适量,料酒适量,姜适量,葱白适量,八角适量 做法:1. 准备好材料,粉条用温水浸泡1个小时,猪肉切较厚的块2. 锅中放水,放入猪肉焯水3. 水开后再...
盛林19735226365：
经常听到有人说东北的一道菜名,“猪肉炖粉条”,这道菜的做法是 -
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： 1. 粉条放入温水中泡发,五花肉切成方块.2. 五花肉放到沸水中焯去血水.3. 将油烧热后爆香大葱段,蒜,姜片.4. 然后放入五花肉煸炒片刻,随后调入生抽,老抽,冰糖,八角,香叶和适量热水,水没过肉为宜.5. 大火烧沸,撇去浮沫后转小火,炖15分钟.6. 再放入粉条,放入盐,然后再炖制25分钟即可,中间水不够的话,记得加开水.
盛林19735226365：
白菜素炖粉条的做法,白菜素炖粉条怎么做好吃 -
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： 首先将干的粉条用沸水煮熟.捞在冷水里浸泡.待用2.把白菜和韭菜洗净,控水.待用.3.将葱切丝,姜切片.待用.4.韭菜切一寸左右的段.5.白菜切丝.6.热油锅,将葱姜爆香后捞出.7.首先放入白菜.翻炒.8.放入少量的酱油,将白菜翻炒均匀.9.中火,盖上盖子后,焖2分钟.10.看锅里有少许汤汁后,放入粉条.11.翻炒均匀.放入盐.12.快出锅时放入韭菜.13.翻炒均匀后,即可出锅.
