正宗东北猪肉炖粉条
答：五花肉 500g红薯粉条 150g生抽 30ml老抽 5ml盐 4g花雕酒 5ml大葱 1根八角 2颗冰糖 8g姜 20g 做法步骤 1、五花肉洗净，切块 2、大葱切段，姜切片 3、锅内烧开水，放入五花肉灼烫至沸腾，捞起，洗净，沥干水分 4、油锅烧热 5、加入五花肉，小火煸至猪肉微黄、出油脂，盛出备用 6、油锅烧热 7...
答：【猪肉炖粉条】【所需食材】：粉条100克、白菜500克、五花肉100克、食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升。【做法步骤】：1、将粉条放入水中烧水直至变软。2、将白菜切段。3、五花肉切片。4、将锅中倒入油,加入葱、姜、八角大火爆香。5、将五花肉先放入锅中大火...
答：今天分享正宗的东北特色美食猪肉炖粉条的做法，喜欢吃的小伙伴们快跟着一起做吧。食物：五花肉1、红薯粉条、生抽酱油、老抽王、耗油、冰糖、食用盐、葱蒜、香叶、麻椒、香料包。制作流程：第一步我们先将买回来的五花肉清理干净切成块。锅里添加凉水、米酒、姜片、冬茹和花椒粒。然后将花肉粒放入锅里，...
答：第1步、粉条提前用清水泡软，这样做的目的是炖的时候节省时间，熟得快。第2步、把葱姜蒜、桂皮、八角、白芷、草果、肉蔻、香叶、陈皮、山楂干、花椒、小茴香等配料准备好，配料比较灵活，随个人口味灵活调整，但至少要有葱姜蒜、花椒、八角、桂皮、香叶这几样。第3步、五花肉入水煮几分钟，加一勺料...
答：下面手把手教你东北“猪肉炖粉条”的做法 .材料：五花肉500克、粉条1把、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10粒、大料1个、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、冰糖1汤匙、干辣椒2个、做法：.1.锅加水，下入粉条，烧开，将粉条煮至变软 2.将粉条放在温水中泡发1-2小时，将粉条泡发至无...
答：【猪肉炖粉条】配料：500克五花肉、300克面条、2个大蒜瓣、1个八角、少许香叶、2片姜片、若干桂皮、2个小米椒、3个冰糖 烹饪步骤：1、提前把粉条放进开水里面泡十五分钟，大概要把粉条泡软到用手去掐粉条可以掐断的程度。2、把五花肉洗干净了之后用刀切成那种小方块，然后把五花肉放进冷水锅里面用大火把...
答：料酒1勺、生抽1勺(大勺)、老抽半勺、盐1勺、清水适量。大火煮开，换小火炖20分钟。6、放入粉条炖5分钟即可盛出。猪肉炖粉条该菜为四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。
答：猪肉炖粉条的做法 步骤step 1 主要食材：五花肉、红薯粉条 步骤step 2 调料：葱姜、冰糖、小茴香、八角、桂皮、香叶 步骤step 3 五花肉切块用清水浸泡出血水 步骤step 4 浸泡出血水的五花肉控干水份，放入锅中小火煎制 步骤step 5 煎至五花肉变色吐油，放入所有调料小火炒出香味。步骤step 6 炒出...
答：”猪肉炖粉条的做法 1.将粉条放入水中烧水直至变软 2.将白菜切段 3.五花肉切片 4.将锅中倒入油,加入葱、姜、八角大火爆香 5.将五花肉先放入锅中大火煸炒直至变色,再倒入白菜翻炒均匀后加入生抽继续翻炒 6.最后加入水、粉条、盐中小火煮沸 猪肉炖粉条成品图 ...
答：菜名：猪肉炖粉条 主食：五花肉，粉条，大蒜 调味料：八角，香叶，冰糖，桂皮 烹饪步骤：1、准备一个容器倒入开水，将土豆粉放入容器浸泡十分钟，直到粉变得柔软用手一掐就能断就可以了。2、 生姜切片，葱切段备用。3、 把新鲜的猪五花改刀切成适宜入口的方块大小，取出煮锅，在锅中倒入清水，冷水放入...
网友评论：
冶怪18560513239：
正宗东北地猪肉炖粉条怎么做? -
48830法怜
： 猪肉炖粉条 1、猪肉炖粉条 原料: 带皮的五花肉500克,粉条100克(要宽粉才好),葱,姜,花椒,大料,白糖,盐,味素 做法:1、将五花肉刮洗干净,切成块.粉条用水发透,葱切段,姜切片. 2、锅里放油,下肉炒至变色,取出. 3、锅...
冶怪18560513239：
猪肉炖粉条怎么做
48830法怜
： 带皮的五花肉500克,粉条100克(要宽粉才好),葱,姜,花椒,大料,白糖,盐,味素 做法: 1、将五花肉刮洗干净,切成块....粉条用水发透,...
冶怪18560513239：
东北猪肉炖粉条怎么做
48830法怜
： 猪肉选五花肉.粉条选东北的那个宽粉条. 把肉切成片或块,和做红烧肉的方法一样.等肉9成熟的时候把粉条下锅,在放点青辣椒.烫多一点. 出锅放点香菜和蒜苗就好了.
冶怪18560513239：
有谁知道正宗东北猪肉炖粉条的做法
48830法怜
： 原料: 五花肉、酸菜、粉条(最好是土豆粉). 配料: 花椒、大料、葱、姜、盐、鸡精、高汤(最好是大骨头炖的汤) 做法: 五花肉用水煮到七八分熟,凉了切片备用. 粉条用水泡软,酸菜切细丝. 锅里加油烧热,放入花椒、大料先爆香,后放入葱、姜呛锅,加入高汤,放盐调味.然后加入酸菜、粉条,开锅以后下肉片,炖!起锅时放点鸡精就OK了! 这个菜是炖的时间越长越好吃,当然不要把粉条煮化了. 如果爱吃猪血的可以放点猪血,我们那里都是放血肠,味道就更好了,而且猪血是清毒补铁的,多吃点有好处. 这个菜可以一次做多点(我们那冬天做一大锅,剩下的冻上,吃一点热一点.)越热味道越纯正:)
冶怪18560513239：
东北菜特色菜 猪肉炖粉条是怎么做的?
48830法怜
： 用料:五花肉适量,粉条适量,食用油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,秘制红烧酱油适量,料酒适量,姜适量,葱白适量,八角适量 做法:1. 准备好材料,粉条用温水浸泡1个小时,猪肉切较厚的块2. 锅中放水,放入猪肉焯水3. 水开后再...
冶怪18560513239：
东北吃的猪肉炖粉条怎么做 -
48830法怜
： 猪肉(最好是五花肉),粉条,大白菜半棵,八角一颗,桂皮小块,冰糖一小块,盐,酱油,料酒,姜,葱段. 制作方法: 1.猪肉切块、飞水去血沫,下料酒,姜两片,葱段少许,开大火至沸,放冰糖,盐和酱油,转小火炖一个钟头左右,中间要记得加水; 2.下切好的白菜和粉丝,小火再炖15分钟,猪肉炖粉条就好了,出锅前可以随个人喜好放余下的葱. 烹调技巧: 冰糖不能放多,否则白菜会变酸;炖肉的时间随个人喜好灵活掌握,如果五花肉较肥,就多炖一会.
冶怪18560513239：
东北人的猪肉炖粉条是怎么做的? -
48830法怜
： 猪肉炖粉条 原料: 带皮的五花肉500克,粉条100克(要宽粉才好),葱,姜,花椒,大料,白糖,盐,味素 做法: 1、将五花肉刮洗干净,切成块.粉条用水发透,葱切段,姜切片. 2、锅里放油,下肉炒至变色,取出. 3、锅里放糖炒糖色...
冶怪18560513239：
经常听到有人说东北的一道菜名,“猪肉炖粉条”,这道菜的做法是 -
48830法怜
： 1. 粉条放入温水中泡发,五花肉切成方块.2. 五花肉放到沸水中焯去血水.3. 将油烧热后爆香大葱段,蒜,姜片.4. 然后放入五花肉煸炒片刻,随后调入生抽,老抽,冰糖,八角,香叶和适量热水,水没过肉为宜.5. 大火烧沸,撇去浮沫后转小火,炖15分钟.6. 再放入粉条,放入盐,然后再炖制25分钟即可,中间水不够的话,记得加开水.
冶怪18560513239：
猪肉炖粉条 -
48830法怜
： 猪肉炖粉条 主料: 猪肉400克 红薯粉条150克 京葱1根八角2颗 冰糖8克 姜片3片辅料:生抽2大匙 盐1/2小匙老抽1小匙 花雕酒1小匙制作步骤:1、锅内烧开水,放入切块猪肉氽烫至水开,捞起洗净,沥干水.2、锅内放1小匙油...
冶怪18560513239：
东北炖粉条的做法是怎样的?
48830法怜
： 制作东北炖粉条的材料有:五花肉50克,白菜5克,土豆10克,扁豆5克,油 菜5克,粉条5根,五香粉1小匙,盐1克,姜片2片,葱段2段, 八角1个,酱油1大匙. 做法: 1.五花肉洗净切成小块;白菜洗净撕成小片;油菜只取嫩心 洗净;土豆去皮切成小块;扁豆洗净后在沸水中烫熟,去筋后切 成3厘米的小段;粉条放在水中浸泡30分钟. 2.锅中倒入适量的清水,放入姜片、葱段、五花肉与土豆、粉条、 扁豆、五香粉、八角和酱油用小火熬煮20分钟. 3.出锅前5分钟放入撕好的白菜与油菜心,并加少许盐调味, 煮至白菜变软即可.
