东北腌香菜咸菜的做法
答：辣椒和香菜切断后，搅拌入酱汁配料腌制2天，做法如下：准备材料：香菜200克、葱白2根、辣椒青辣椒2个、姜5片、红辣椒6个、蒜瓣6瓣、一品鲜酱油、陈醋2勺、蚝油2勺、白糖2勺、精盐适量。一、香菜清洗干净，切小段。二、青辣椒洗干净，切丝。三、葱白段洗干净，切丝。四、蒜瓣扒皮，切碎末。五、姜洗...
答：自制油辣椒香菜咸菜，超级下饭，特好吃，零失败，吃过的都说好吃 用料 辣椒3斤 香菜2斤 酱油310毫升 六袋 大料 适量 姜片 适量 1.将买来的小辣椒清洗干净，去掉根，坏的。控干水分。2.买来的香菜摘干净，去掉根烂叶，清洗干净，也是控干水分。3.尽量弄干辣椒上的水分，没干的可用厨房纸擦干净...
答：腌制芹菜和香菜的做法芹菜香菜在一起怎么腌制才好吃呢? 把切好小段的芹菜和香菜放在一个小碗里,放点酱油、香油、少许鸡精,腌一个晚上 ,第二天就能吃了,不要腌多了,做一次够吃一天就好。每天可以吃新鲜的。如果为了好看还可以放一些胡萝卜丝。脆脆的。 香菜咸菜怎么做 可以用油先把香菜、尖椒炒一下,然后...
答：香菜腌制咸菜做法一 将香菜洗干净，从中间切断。葱洗干净切成两段，用盐水腌5到6小时。将辣椒面用开水泡一下，姜、蒜切成末，加味精搅拌均匀做成调料。取出腌好的香菜和葱，用清水洗两遍，沥干水分水放入大碗里。把调料和香菜、葱搅拌均匀，放进装咸菜的坛里，用石头压上。盖上盖子，一周后就可以...
答：翻拌后倒进干净的玻璃瓶子中，冷藏室。一款既简易又芳香可口的香莱小咸菜就搞好了。实际上还可以放进别的的辅材的，例如罗卜干，先把先香菜根清洗晾晒，放进泡萝卜条的陶罐里放进盐腌了一下。平常用餐的情况下能够 少吃些能够 提鲜。腌香菜根的做法 腌香菜根有助消化温阳化，醒脾调变，补肾壮阳来...
答：腌胡椒 食材:辣椒2000克。调料:盐600克，25度卤水1200克。制作方法:(1)新鲜辣椒洗净，用竹签在每个辣椒底部扎4到5个小孔。(2)将咸菜坛子洗干净，然后用一层盐(盐的一半左右)铺上一层辣椒，最后注入盐水，在上面压上石头，让辣椒全部泡在盐水里。第二天倒一次坛子，第三天拿出来放在滤水盆里，控制...
答：1、当咸菜吃。 2、辣白菜炒饭,非常好吃!!做法和蛋炒饭是一样的,放油放辣白菜放米饭。民间曾有“宁舍三顿饭,不舍辣白菜炒饭”一说。 3、做辣白菜汤!就是你说的泡菜火锅,没啥神秘的。 就是煮开一锅水,放多辣白菜,和半肥半瘦的猪肉,加点洋葱,大把香菜!就可以,特好喝。。。 再推荐一种: 材料:大...
答：配料：芹菜100千克，盐20千克，花椒少许。方法：芹菜去叶去根，洗净稍晾。盐、花椒人缸，加入开水，冷却后放入芹菜，腌10天后可食用。八、腌香椿 配料：香椿100千克，盐15千克。方法：香椿洗净晾干，用少量食盐拌匀放入缸内，一层香椿一层盐，用石头压实，2天倒缸1次，最后封盖。九、腌香菜 配料：...
答：腌胡椒 食材:辣椒2000克。调料:盐600克，25度卤水1200克。制作方法:(1)新鲜辣椒洗净，用竹签在每个辣椒底部扎4到5个小孔。(2)将咸菜坛子洗干净，然后用一层盐(盐的一半左右)铺上一层辣椒，最后注入盐水，在上面压上石头，让辣椒全部泡在盐水里。第二天倒一次坛子，第三天拿出来放在滤水盆里，控制...
答：放冰箱内冷藏保存,腌2-3天,把茄子腌透,就能吃了。【腌东北花咸菜】所需材料:卷心菜1棵、葱1把、胡萝卜1根、尖椒10个、香菜1把、花生米250克、盐100克、做法步骤:1.准备好所需食材,提前将花生米放在清水中浸泡1小时,将蔬菜摘去老叶,洗净,放在案板上晾干水分。2.将香菜切成段,胡萝卜去皮,切成丝。3.将...
网友评论：
琴霄18896017644：
怎样做出好吃的咸菜(小菜) -
38828厉卓
： 东北小咸菜制作方法 一.辣白菜 大白菜:100斤 辣椒面:3斤 大蒜泥:5斤 生姜: 1斤 苹果泥:2斤 梨 泥: 1斤 香菜籽:0.4斤 味精: 0.5斤 制作方法:大白菜去掉老叶,洗净,热水烫一下,摆放在缸里,腌制一星期. 辣椒面用开水烫,凉了后,加入大蒜泥等各种调料搅拌均匀,(香菜籽研成面)再均匀地抹进大白菜叶里,重新入缸,上面压石头,(不能用金属材料压),三天后既可食用.
琴霄18896017644：
腌制香菜咸菜 -
38828厉卓
： 盐水香菜 原料:香菜300g,盐5g,熟火腿50g,白糖3g,味精3g,姜汁10g,香油5g.制法:将香菜去根后择洗干净,切成长约4cm的段,放在碗里,加上盐腌10分钟,把熟火腿切成丝,放在碗里,待用.把腌好的香菜段压去盐分,加入火腿丝、白糖、味精、姜汁与香油调拌均匀,装盘即成.特点:红绿相间,清香脆嫩,生津开胃.
琴霄18896017644：
腌香菜的做法,腌香菜怎么做好吃,腌香菜的家常 -
38828厉卓
： 主料香菜500g 干红尖椒10根盐50克 花椒适量食用油适量 白芝麻适量东北腌香菜的做法步骤1. 香菜清洗干净,把较粗壮的沿菜根对半剖开2. 撒入食盐,揉匀,放冰箱冷藏一晚3. 把析出的水全部倒掉并挤干香菜4. 切大段之后装盆5. 食用油下锅,把花椒煎出香味,除去花椒粒6. 干红辣椒切丝后下锅,放入白芝麻,稍煎关火7. 把上步的油品倒入香菜盆,拌匀装入玻璃瓶即可 小贴士 口味重可以再多放些盐
琴霄18896017644：
香菜怎么腌咸菜 -
38828厉卓
： 1、香菜半斤、粗盐500克、白开水4L;2、香菜处理干净,保留根部;3、配置一碗盐水,把香菜用盐水清洗;4、辣椒切丝,香菜切1CM左右加入盐拌匀,先不要加别的,杀出汁倒掉然后再将糖,醋,香其酱,味精;5、把做好的调料与香菜、葱...
琴霄18896017644：
香菜怎样淹好吃,放的时间长? -
38828厉卓
： 1、把香菜和辣椒洗干净,辣椒可以选择辣的和不辣的两参,这样好吃,2、将辣椒切丝,香菜切1CM左右的段加入盐拌匀,先不要加别的,杀出汁倒掉然后再将糖,醋,香其酱,味精啥的混合会比较好,那样汤汁少些.3、将蒜剥皮剁成蒜泥,...
琴霄18896017644：
怎样腌咸香菜 -
38828厉卓
： 那大粒盐抓一把兑点水再抓一把香菜一起揉,柔到蔫吧,变翠绿,就放进坛子里,最后,要是水不够,再添...
琴霄18896017644：
如何腌制咸菜 -
38828厉卓
： 咸菜的做法有很多,你可以根据自己的口味腌制不同的咸菜.一般的做法就是把新鲜菜洗净晾干水分和盐一块揉搓后放入容器里就行了.
琴霄18896017644：
怎么腌制东北泡菜 -
38828厉卓
： 东北泡菜 原料:大白菜, 一定要挑好的大白菜.个大、心很实的白菜是最佳选择. 调料:盐(好像不放也行) 腌制:将白菜洗净后(或是只把外层去掉就可以了),然后从中间将白菜劈开成2瓣,好让水分渗透,也好摆放. 然后一棵棵一层层...
琴霄18896017644：
香菜怎么做咸菜 -
38828厉卓
： 可以用油先把香菜、尖椒炒一下,然后放入酱油煮,很好吃的.我一般做的时候,还愿意先放些黄豆炒,也很好吃.
琴霄18896017644：
腌制咸菜正确的方法是什么.还要填制其他什么东西吗.
38828厉卓
： 那要看你腌制的是什么咸菜了.在我们老家一种最简单最常见的就是萝卜咸菜,就是把萝卜洗净凉干,待外边没水了,在放入那种陶瓷的水缸里,记住缸一定是干净没盛过别的东西的,不然萝卜会坏掉的.在放入清水,盐.水一定要漫过萝卜,把盐放到里面的水尝着咸的不能喝为止,这样腌一年也没问题的.吃时捞出一个,切丝,如果你吃的淡的话可以放入水中多洗一会,就不咸了,装入盘中放入香醋,香油,再加些葱丝,特好吃.这就是地道的腌咸菜.
