中世纪平民的食物
答：面包是中世纪时期的饮食的重要组成部分。中世纪人认为小麦是众麦之首，营养最高，售价亦最贵，贵族们吃一种被称为Manchet的精白面粉制作的面包，社会下层则吃黑麦和大麦或一些满布面糠的面包。不同类型的面包如下：pandemain–筛过2或3次面粉制作的优质面包；wastel–没有筛过的优质面包；cocket–廉价...
答：说,最常见的是中世纪的农民吃了一个相当简单的票价的季节性蔬菜汤(准备使用在那个赛季),棕色面包,奶酪,鸡蛋,蔬菜,鱼在周五和周日肉 (除了快速时期,如在四旬斋期间,星期天的时候鱼或家禽),季节性或保存水果,坚果和其他食物来自附近的草地和森林(所以野生药草,蘑菇,栗子,等等)。所有东西都用盐调味，虽...
答：普通平民以面包，加上些水果，如苹果、野果之类，条件好的以啤酒为饮料，节日时会吃鸡肉、牛肉等肉类。贵族的食物较为丰富，但也以面包为主，水果次之但是会有葡萄、樱桃等比较名贵的水果，饮料以红酒、葡萄酒等高价酒为主，肉类就更多了，还有海鲜，更多时会加上肉汤，但都是烧熟就吃的。没有中国...
答：因此综上所述，当时的欧洲人，他们所吃的食物，肉类食品主要是一些鱼类罐头，除此之外加上一些硬邦邦的面包，还有一少部分的奶酪，这些都是非常容易得到的食物，至于那些比较奢侈的食品。他们一般都吃不到。
答：工作，所以必须还要吃得饱一些主要是以面包为主。拼命能吃得起的食物并不多想粮食的话主要吃一些土豆。，但是在贵族人们吃的是鸭肉，鹅肉合伙气担当，所以差别汉说很大的。面包虽然都叫面包，但是平民中产阶级和贵族他们吃的也是不一样的，一般家境贫寒的资格能他们吃的是小麦粉。我做出来的面粉有时候...
答：到了后期，小麦做成的面包就成为了罗马人的最爱。小麦越来越多的替代了食物中之前使用的谷物。有时候人们会用面包蘸着葡萄酒，就着橄榄，奶酪，或者葡萄一起吃。但是，停~~~中世纪的画风根本不是这样的。中世纪的欧洲人主食当然是面包，但是面包的主要成分却不一定是小麦，在整个中世纪，西欧经常处于粮荒...
答：那些还没有的食物 土豆、西红柿、火鸡，这都没有，它们都在美洲新大陆，所以当时英国人过圣诞是吃不到火鸡的(如果你有钱，你圣诞节吃的可能是天鹅、鹅、牛肉、火腿、培根)。胡萝卜当时是紫色的，没人吃。大米只有少量进口，意面还没进入英格兰。肉 中世纪的时候，宗教对人们生活的影响普遍非常大，不像...
答：谷类的欧洲最重要的主食，谷物应该是面包，欧洲人每天都会吃一到1.5公斤，谷物有时可以煮成粥或者是面条，面包师中世纪饮食的重要部分，中世纪能认为小麦是主食之首，营养是最高售价也最贵，贵族人一般就会吃白面粉制成的面包，下层人会吃黑麦和大麦或者是一些满面康的面包 ...
答：除此之外还有猪肉、牛肉、烧鸡等等，虽然牛肉和烧鸡一般比较昂贵，但是猪肉在那个时候基本上人人都吃得起。中世纪的欧洲经历的是至暗时刻，同时期的中国百姓却过得十分富庶。即使是唐朝和宋朝都出现过不同程度的动乱，但是基本上百姓们过的日子要好一些，毕竟宋朝和唐朝是当时世界上最富裕的国家。
答：中世纪的主食以面包和肉类为主，猪羊油脂是欧洲人的主要热量来源，会搭配面包一同食用。都会地区的人民也能享用远方的食品。欧洲饮食注重酱汁，这项饮食风格，其实是源于中世纪并保留至今的传统。只不过当代的料理，风味要比现代人口味强烈得多。食盐、大蒜、辣椒等香辛料可是必备品，富裕人家的厨房里甚至还...
网友评论：
公艳19356039857：
【知道日报】中世纪人吃什么,说出来吓死你? -
14265戎轻
： 卤煮你好.我只说实际的,猎奇的就不多说了.在中世纪早期,北欧还遵循着蛮族的饮食习惯,以牛羊肉、乳等为主.南欧则基本遵循地中海饮食习惯,以蔬菜水果、小麦、出油橄榄、羊肉等为食.中世纪的最黑暗时期,拉丁文化基本消散,...
公艳19356039857：
英国平民古时不用筷子,用什么?还是根本不碰白米饭?那他们正餐吃什么? -
14265戎轻
： 英国人古代根本不用餐具,直接用手的,最多喝汤时用木头勺子.正餐就是面包和烤肉,白米饭英国没有.那地方压根不能种水稻,哪来的米饭?平民吃的是一种杂菜汤,把各种肉类、蔬菜、土豆、奶酪等等全扔锅里一锅煮成烂糊糊,就可以吃了.你去看《勇敢的心》里应该就能看到.现在还是有不少英国人做这玩意,太难吃了.
公艳19356039857：
牛排是什么 -
14265戎轻
： 欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份.牛排,或称牛扒,是块状的牛肉...
公艳19356039857：
中世纪欧洲的王室,贵族,贫民的生活饮食文化? -
14265戎轻
： 好的就是 穿金带银,吃嘛嘛香 差的就是 出门酒肉臭,路有冻死骨
公艳19356039857：
牛扒的扒念什么 -
14265戎轻
： 牛扒拼音:[niú bā] 基本释义 油炸牛排骨. 百科释义 欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份.牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一.牛排的烹调方法以煎和烧烤为主.清末小说中已出现「牛排」、「猪排」等西菜菜名,可能是因形似上海「大排」(猪丁骨),故名「排」.而在上海话里,「排」发[ba]音,广东又作牛扒.
公艳19356039857：
介绍一种食品 -
14265戎轻
： 食用牛肉的习惯最早来源于欧洲中世纪,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是皇宫贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份. 到了18...
公艳19356039857：
牛排是牛的哪个部位?
14265戎轻
： 牛排可以用牛里脊,牛肋,牛外脊以及脊骨肉.牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一.牛排的烹调方法以煎和烧烤为主.欧洲中世纪时,猪肉及羊...
公艳19356039857：
牛排怎么储存 -
14265戎轻
： 储存方法:低温冷冻牛排就可以,生牛排,半成品牛排都是这样存放的,如果有设备的话都是速冻,家里或者超市都是丢冰箱的冷冻室里,家庭的话不要存放太久了.牛排简介:欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份.牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一.牛排的烹调方法以煎和烧烤为主.
公艳19356039857：
什么牛排比较好 -
14265戎轻
： 牛排牌子很多,一般西方的制作工艺比较正宗,口味较好. 牛排简介: 欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份. 牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一.牛排的烹调方法以煎和烧烤为主. 清末小说中已出现「牛排」、「猪排」等西菜菜名,可能是因形似上海「大排」(猪丁骨),故名「排」.而在上海话里,「排」发[ba]音,广东又作牛扒
公艳19356039857：
牛排口味只有黑椒吗 -
14265戎轻
： 牛排不仅有黑椒口味的.欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有着尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份.到了...
