为什么冷冻肉反而便宜
答:冷冻羊肉比新鲜的便宜 冷冻羊肉都是批量宰杀后贮存冷库的,杀的过程也是流水线作业,成本低一点。超市采购冷冻羊肉后直接分割放冷藏冰箱中,几乎不受保质期影响。新鲜羊肉采购时要受很多条件制约:气候、温度、季节、新鲜度、保质期、消费者承受力等都会对羊肉价格造成影响,再者说了,鲜羊肉是刚刚宰杀的,...
答:因为冷冻的肉质不如新鲜的肉质了,而且冷冻的时间可能很长了!
答:因为冷冻的肉没有新鲜的肉的好吃,冷冻肉容易保存,冷冻食品成本本来就比较便宜,所以冷冻肉价更便宜一些!
答:我想啊,冷冻肉类便宜的主要原因有5个:在外国,很多外国人只喜欢吃精肉(一些没有骨头的肉),可能是他们觉得骨头上的肉比较难啃干净吧,比如猪蹄、鸡脚等部位,有骨头的部位大多数都丢掉,而在我们看来,这简直是浪费食物,就有人看准了这一块,把他们不要的肉类以低价大量收购,再以冷冻的储存方式...
答:冷冻牛肉的售价是比较便宜的,通常冻牛肉比鲜牛肉便宜一半,这是因为冷冻的牛肉没有新鲜牛肉新鲜,味道也比较老,口感也不是很嫩,而且冷冻的牛肉保存的时间一般比较长,新鲜牛肉很容易分辨出新鲜度和品种品质,牛肉冷冻后特征很难分辨,所以冷冻的牛肉比较便宜。一般的冷冻牛肉,有质量保证的冷冻肉颜色多为...
答:形状像斗笠,胸脯肉肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。常见的鸡胸肉按照营养价值,口感,便捷性,购买成本等方面分为冷冻鸡胸肉,新鲜鸡胸肉,腌制鸡胸肉,高温鸡胸肉。
答:其次,肉质品质的差异也是导致进口冻牛肉价格较低的原因之一。以澳大利亚为例,其牧场位于内陆地区,气候炎热,牛群多为老奶牛,与我国年轻的黄牛相比,肉质自然较为逊色。此外,进口牛肉经过冷冻处理,到达国内市场时可能已经经过数月甚至更长时间的冷冻保存,这使得其在色泽和口感上均不如新鲜牛肉,因此进口...
答:季节性因素:鸡肉的供应受到季节性因素的影响。在某些季节,鸡肉的供应量较大,价格相对较低。超市会抓住这些时机,大量采购并冷冻保存,以备不时之需。这样一来,超市可以在价格较低的时候降低成本,从而在销售时提供更低的价格。消费者需求:随着人们生活水平的提高,对肉类食品的需求也在不断增加。鸡肉...
答:一、冻猪肉为什么便宜 1、冻猪肉一般为属于政府储备,通过大量收购而来的,价格自然就会低一些;另外,收购时机有较大弹性,可以选在市场价格低的时候收购。虽然冷冻需要一定成本,但是综合下来,冻猪肉的价格还是会比生鲜的要低一些。另外,投放冻猪肉本身也是为了稳定市场,所以价格也不会太高。2、储备肉...
答:相比之下,冷冻榴莲肉的来源多为榴莲原产地或是未及时销售的剩余果实。商家将榴莲肉剥出并冷冻处理,这样不仅延长了保质期,还能有效降低储存和销售中的浪费,因此其售价自然会比新鲜榴莲便宜。冷冻榴莲实际上是一种保鲜技术,它既能保持榴莲的原有口感,又延长了榴莲的可用期限,使得消费者可以在更长的...
网友评论:
陈岚17595279759:
为何超市的冰冻肉通常比新鲜肉便宜? -
4498郦隶
: 因为冷冻的肉质不如新鲜的肉质了,而且冷冻的时间可能很长了!
陈岚17595279759:
冷冻牛肉为什么那么便宜? -
4498郦隶
: 冷冻的牛肉没有新鲜肉的嫩,味道也比较老,或者是时间比较长的,所以冷冻的就比较便宜了.鉴别牛肉,主要注意以下几个方面: 1、颜色:新鲜的牛肉,呈现较为鲜亮的枣红色,如果是病死牛肉因为没有放血,肉色呈暗红色; 2、闻气...
陈岚17595279759:
为什么市场上的冷冻排骨比新鲜的便宜
4498郦隶
: 第一:新鲜的健康冷冻的养分和口味都有损掉;第二:有时刻商贩会用冷冻 来掩盖变质等问题;第三:冷冻时可以加水重量方面会有增长所以会便宜吧. 价格差一倍的话建议不要买便宜个一两块钱还可以推敲.
陈岚17595279759:
冻肉有害吗?为什么市场上的冻肉比新鲜肉便宜?有人说肉经过冷冻以后
4498郦隶
: 有人喜欢吃新鲜的猪肉,以为新杀的猪肉比冻肉新鲜.但有资料介绍,从卫生角度看,新杀的猪肉里存有各种细菌,例如猪黄疸等.而经过冷冻的猪肉,肉体中的细菌大都会被排除或死掉.再从肉质上看,鲜肉多杂汁,且腥味、酸味较重.目前国内外对新鲜肉通常都采取了“排酸处理”,即将食用畜类宰杀后,先挂起来将肉体中的水分、污血等沥净,再放入冷库贮藏. 再有,吃冻肉时切不可用热水烫化,因为用热水化肉会损失冻肉中的脂肪和维生素,还会使肉失去鲜味.
陈岚17595279759:
为什么超市里经常卖不带皮的冷冻肉而且价钱便宜? -
4498郦隶
: 小编作为一个肉食动物来说,非常喜欢吃肉.对于我来说肉每天都有适量的摄入,毕竟适当的脂肪能使皮肤富有弹性不易松驰;能使皮肤看起来光滑润泽而不易干燥粗糙;能使身体匀称,体格健壮.肉类为我们提供了一些脂溶性维生素A、D、...
陈岚17595279759:
冷冻牛肉为什么比新鲜肉便宜
4498郦隶
: 因为冷冻的已经是放了有一段时间的了肯定是比不过新鲜的嫩,所以是要更便宜的了
陈岚17595279759:
为什么市场上冻牛肉很便宜?
4498郦隶
: 因为冷冻的牛肉没有新鲜牛肉新鲜,味道也比较老,口感也不是很嫩,而且冷冻的牛肉保存的时间一般比较长,新鲜牛肉很容易分辨出新鲜度和品种品质,牛肉冷冻后特征...
陈岚17595279759:
为什么冻鲜肉比鲜肉便宜那么多? -
4498郦隶
: 冻肉是指当日卖剩下的,要不然也不会冻,剩的,当然便宜啦,要是一样价钱谁不买新鲜的?这是人所共知的.
陈岚17595279759:
冷冻牛肉为什么那么便宜 -
4498郦隶
: 在普通的火锅店中,我们常吃到冷冻后的牛肉菜品,冷冻后的牛肉与新鲜牛肉在外观上看来有一定的区别,且鲜牛肉在价格上远高于冷冻牛肉,很多朋友不禁疑惑:鲜牛肉与冻牛肉在真的有区别吗?今天牛肉产业文化领先品牌——庖丁家为你解...
陈岚17595279759:
为什么冻鲜肉比鲜肉便宜那么多?
4498郦隶
: 冻鲜肉是大批量加工生产,存放时间较长,在加工、存放、管理各方面都较优势,所以比鲜肉较便宜.