云南办酒席的菜单大全
答：第二份，二号五簋碗十件—— 卿鱼舌烩熊掌、米糟猩唇、猪脑、假豹胎、蒸驼峰、梨片伴蒸果子狸、蒸鹿尾、野鸡片汤、风猪片子、风羊片子、兔脯奶房签、一品级汤饭碗。第三份，细白羹碗十件—— 猪肚、假江瑶、鸭舌羹、鸡笋粥、猪脑羹、芙蓉蛋、鹅肫掌羹、糟蒸鲥鱼、假斑鱼肝、西施乳、文思豆...
答：1、茶、生果（客人来齐前消磨时间的，一般是瓜子、花生一类的炒货，档次高点的有蜜饯一类的）。2、四个冷盘，多为荤菜，用以下酒。3、四盘热炒菜，份量比冷盘略多，菜色多为应季时鲜，不油不腻、清淡适口。4、接着上四烩碗，菜中有汤汁，既可保温，又开胃。5、这时上的才是真正的主菜，多...
答：酒席上的食物种类繁多，体现了云南的饮食多样性。传统的云南菜肴如过桥米线、酸菜鱼、汽锅鸡等都可能出现在这里，而且都是现做现煮，保证了食物的新鲜和美味。除了这些知名的菜肴，还有许多具有地方特色的小吃和农家菜，如烤乳猪、野生菌煲、土豆烧排骨等，这些都是用当地的新鲜食材烹饪而成，味道地道，让...
答：折箩。不管是什么剩菜，荤的、素的、炒的、炸的，全搁一块儿，吃的时候再一加热、就叫折箩，也叫折箩菜。折箩是指把折腾过后的剩菜倒在一起又张罗在饭桌上，所以把剩菜叫做折箩。
答：下面wed114结婚网小编就为大家分享一组不同价位的苏州婚宴酒席菜单大全，一起来看看吧。苏州婚宴多少钱一桌：1000-2000元 ￥1288/桌 姑苏八味碟 蒜蓉波斯龙 茶香基围虾 葱油小鲍鱼 广式多宝鱼 蛋黄珍宝蟹 周庄万山蹄 极品牛仔粒 巴蜀的诱惑 荷塘小炒皇 淮阳一品鲜 秘制煨笋干 香炸小土豆 养身草鸡汤 生...
答：馊菜。馊菜是云南农村的一种旧式的传统菜，老人一般会把各种酒席剩菜混合在一起，放入锅里重新煮，然后等冷却后，放到缸里等菜变馊以后再食用。
答：办酒席不得超过二十桌，人数不能超过200人。云南公职人员结婚，按照现行的党风廉政规定，办酒席不得超过二十桌，人数不能超过200人，这是为了肃风廉纪，整顿铺张浪费，大操大办的不良风俗，而特别制定的对公职人员要求和规定，党员和公职人员要在群众中起模范带头作用，严格遵守规定。
答：下面wed114结婚网小编为大家带来杭州2000元以下婚宴菜单，为大家推荐最实惠的杭州酒席菜单搭配。杭州2000元以下婚宴菜单一 ¥1000/桌 江南风味六冷碟 港式烧鸭 发财鱼肚羹 盐水大虾 广式多宝鱼 梭子蟹炒年糕 米兰虾饼 雪里蕻鲜中鲜 碧绿树菇炒牛柳 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 培根云耳炒山药 油淋广东菜心 上汤...
网友评论：
农行18430077564：
农村婚宴菜谱大全云南口味结 -
62704官金
： 农村婚宴菜单大全 2014-08-22 15:19 互联网 浏览量(565244) [导读] 现在有许多新人都愿意在农村办婚宴,农村婚宴虽没有酒店婚宴那样精致,但也有着许多讲究.那么,农村婚宴都有哪些菜式呢?下面就随小编一起来看看农村的婚宴菜单大...
农行18430077564：
酒席菜谱大全 -
62704官金
： 酒席菜谱: 1、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 蒜茸粉丝扇贝 香汤肉蟹 白灼虾 香酥乳鸽 浓汤杂菌 鱼丸 农家蜀味牛腩 白果炖全鸡 美味香口脆 爽口肥牛 甜烧白 时蔬 菠萝酥 清汤杂酱面 2、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 年糕辽参 小土豆...
农行18430077564：
一般办酒席有哪些菜 -
62704官金
： -极品海蜇头 -红酒醉鹅肝 -川味口水鸡 -松仁万年青 -美味萝卜皮 -酒香大枣 -一品香辣虾 -太湖银鱼羹 -蒜茸日月贝 -金牌碳烤肉 -干锅馋嘴蛙 -金针菇肥牛 -粤式小炒皇 -湘味大鱼头 -豉油长豆角 -时蔬一道 -韩式酸汤牛腩 -南瓜元子 -生日面 -水果大拼盘
农行18430077564：
办酒席一般菜谱有哪些菜?
62704官金
： 凉菜有:咸鸭蛋或冰蛋 牛肉片 水果片可以是桔子或西瓜 盐水米虾 有时候有糯米藕片 烤鸭片等 热菜有:肉丸子 扁鱼 大杂汇 长鱼或火锅或龟 整鸡 猪骨汤 等 每个酒席都不完全一样 希望我的回答能令你满意
农行18430077564：
办一桌酒席都需要准备什么??需要上什么菜? -
62704官金
： 冷热搭配,荤素搭配,如果有老人,孩子,要注意准备比较适合他们胃口的菜,一般主菜有:鸡,最好是现成的,葱油鱼(准备鲜鱼一条2斤左右),红烧排骨(肋排2斤),4个冷盘(酱牛肉,凉调粉皮,糖醋苹果片,蜜汁赤豆),干扁白菜,酸辣土豆丝,最后做个玉米羹,这么一桌丰盛的晚餐,包你获得全家人的赞美!祝你节日愉快!
农行18430077564：
婚宴菜谱大全 婚宴菜单一般几个菜合适 -
62704官金
： 早生贵子——红枣莲子羹——希望新人在婚后能喜得贵子鱼水相依——奶汤鱼丸——将两人比喻成鱼和水,相互陪伴,难分难舍美满幸福——美满八味碟——寓意着对新人的的未来定是团圆美满大展宏图——上汤焗龙虾——希望新人及来宾...
农行18430077564：
在玉溪怎样选择婚宴菜单,选择的时候需要注意什么问题 -
62704官金
： 1/3 1、看分量 在定菜式的时候,首先应当把分量调整到11-12 人的量,也即要达到人均一个主菜再+2 的标准,如果是单人份的水产品类,则应当让酒店关照每桌的服务员视每桌到席人数来调整上菜量.另外,适当增加点心的数量,比如搭配一...
农行18430077564：
宴请吃什么 宴请菜谱 -
62704官金
： 标准宴会菜单1 凉菜: 三 荤 三 素热菜: 清 蒸 鲈 鱼红 焖 肘 子五 谷 丰 登西芹百合明虾球驴 肉 泡 饼一 品 冬 瓜 盅酸菜氽白肉(粉丝)蒜 仔 牛 蛙 煲师 子 头鲜 菇 扒 时 疏汤: 米 酒 汤 圆 羹主食: 小 白 菜 贴 饼 子芝 麻 烧 饼黄 ...
农行18430077564：
一般办酒席有哪些菜
62704官金
： 要看地域,一般的几个特色凉菜,生日可以每桌一个生日蛋糕.后就是热菜,一两个主菜如大闸蟹,大蒜烧鳝段,田鸡.后就是烧菜烧牛肉,土鸡,等糕点一两个,还有几个蒸菜,鱼汤水果.
农行18430077564：
普通酒席有哪些菜谱 -
62704官金
： 凉菜:扁蛋,蜜枣...正菜:鱼,鸽子肉,牛柳...汤:银耳莲子羹,老鸭煲,鸡汤(三选一)甜点:水果,面包,馅饼
