云南最好吃的十种菌子
答:松茸:云南松茸被誉为“菌中之王”,其肉质鲜嫩,香气浓郁,营养价值极高,是云南最有名的菌类之一。牛肝菌:又名鹅脚菌,是云南的特色菌类。其肉质厚实,口感鲜美,营养丰富,是烹饪美食的上佳选择。竹荪:竹荪是一种珍贵的食用菌,其形状独特,色泽金黄,口感鲜美,营养丰富,被誉为“菌中之冠”。...
答:松茸:松茸是一种珍贵的食用菌,被誉为“菌中之王”。它生长在云南的高山上,口感鲜美,营养丰富。松茸可以炖汤,也可以烧烤,是云南非常受欢迎的一种美食。鸡枞菌:鸡枞菌是云南特有的一种食用菌,因其形状像鸡冠而得名。鸡枞菌口感鲜美,营养丰富,可以用来炒菜,也可以用来炖汤。牛肝菌:牛肝菌是一种...
答:牛肝菌:牛肝菌是一种常见的食用菌,因其肉质厚实、口感鲜美而得名。牛肝菌可以用来炖汤、炒菜或者烧烤,是云南人非常喜欢的一种菌类美食。竹荪:竹荪是一种珍贵的食用菌,因其生长在竹子上而得名。竹荪口感鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,具有很高的药用价值。竹荪可以用来炖汤、炒菜或者烧烤,是云南人餐桌上的...
答:1. 鸡枞菌:鸡枞菌是云南特有的珍贵食用菌,以其独特的香气和鲜美口感著称。它主要生长在山林间的白蚁巢上,因此又被称为“蚁巢菌”。鸡枞菌炒食或炖汤均宜,味道鲜美,营养丰富。2. 牛肝菌:牛肝菌是云南的代表性野生菌之一,以其形似牛肝而得名。这种菌子含有丰富的营养成分,具有独特的鲜...
答:有一种生活,叫找菌子 有一种美味,叫吃菌子 外省人叫蘑菇,但云南人坚持叫菌子,读音有jun、jin、jian、juan子等区别。找菌子是一件很有云南情怀的事情,云南山多林密,从小学的春游活动开始,野外活动就是爬山、爬树和野炊,培养了云南人爬山寻山珍的习惯,锻炼了云南人爬山寻山珍的能力。每年雨水...
答:作家阿城则称赞云南鸡㙡做的汤,“极危险”。 汪曾祺还曾很细心地比较过云南菌市上出售的各种菌子,有一种菌子,中吃不中看,叫做干巴菌,深褐带绿,就像一堆半干的牛粪或一个被踩破了的马蜂窝,里面还夹杂着许多草屑、松毛,真叫人怀疑它是否能吃。但是,只要把草屑、松毛择净,撕成细丝,和青辣椒同炒,其味道之...
答:探秘云南菌菇盛宴:寻找最美味的味蕾之旅云南,被誉为“真菌王国”,其丰富的野生菌种类令人垂涎欲滴。在这片神秘的土地上,每一款菌类都承载着独特的风味与故事。今天,我们将一起探索云南菌子中的珍品,揭开它们的美食面纱。首先,让我们从排名的末尾开始——第五名,见手青。尽管名声在外,但其类氨酸...
答:首先,云南的松茸是绝对不能错过的美食。松茸是一种珍贵的食用菌,被誉为“菌中之王”。它的口感细腻,香气浓郁,营养价值极高,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。松茸的生长环境非常特殊,只能在没有被污染的原始森林中生长,因此非常珍贵。其次,云南的鸡枞菌也是一种非常美味的菌类...
答:一.云南著名菌类———松茸。我们都听说过松茸,特别是在电视上看到那些西餐厅上的菜品里,有薄薄的几片松茸,听说非常的名贵,我到现在也不知道什么是松茸。但松茸这种东西在云南可是见怪不怪了了,因为云南有很多地方都产松茸,特别在云南的香格里拉,香格里拉的松茸是全国最好的采摘...
答:云南能吃菌子的种类 云南因其丰富的自然资源,拥有众多可食用的菌类。以下是一些在云南可以食用的菌子种类:1. 鸡腿菇(鸡枞菌)鸡腿菇是云南特有的一种食用菌,因其形状酷似鸡腿而得名。它肉质鲜美,口感独特,是云南地区非常受欢迎的一种菌类。2. 松茸 松茸是一种珍贵的食用菌,生长在松树的根部。其...
网友评论:
毕民15127137063:
云南哪种野生菌菇最好吃?
38902司庞
: 云南特产的野生菌鸡枞、竹荪、松茸、牛肝菌、干巴菌、青头菌、虎掌菌、鸡油菌、羊肚菌、块菌是味道鲜美的十大稀有野生菌种,地形地貌错综复杂的立体气候地,在神秘而美丽的大自然丛林里,野生菌们悠然自得地生长着,他们尽情地吸噬着天地的灵气,日月的精华,他们不能沾染半点世俗之气.
毕民15127137063:
云南有哪些野生菌可以吃 -
38902司庞
: 鸡枞,青头菌,鸡油菌,干巴菌,刷把菌,干巴菌等等,还有很多叫不来名字的!防止中毒:吃菌子多放大蒜,最好不要各种菌子混着吃,干巴菌一定要炒熟!
毕民15127137063:
昆明特产些什么菌子,那些菌子最好吃?
38902司庞
: 好吃的有牛肝菌、鸡油菌、鸡ZONG菌、干巴菌等.另外还有青头菌、红头菌等也非常不错.
毕民15127137063:
菌菇种类
38902司庞
: 香菇又称椎耳、香信、冬菰、厚菇、花菇、香蕈,根据生长的季节,人们会把蘑菇分... 牛肝菌是云南人最常吃的一种菌类,分白、黄、黑三种牛肝菌,食用方法相同,味道...
毕民15127137063:
昆明特产些什么菌子那些菌子最好吃 第1000页 -
38902司庞
: 牛肝菌,干巴菌,鸡枞菌,见手青,青头菌等,都是食客追求的好菌
毕民15127137063:
云南有什么干货土特产 -
38902司庞
: 1、嘉华鲜花饼 嘉华鲜花饼,是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表.作为唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点,嘉华鲜花饼早已香袭全国,成为畅销云南旅游市场的时尚贵宠...
毕民15127137063:
云南的气候适合种什么菌子 -
38902司庞
: 1、火把鸡纵 因为是在过火把节时出(农历六月二十四)而得名,火把鸡纵一出就是一窝(片),数量较多,味道鲜美,可煮汤、可炒吃,最多的是油炸,做成鸡纵油可一年四季保留着吃,大莫古镇甘和村做的油鸡枞闻名全国. 2、黄皮鸡纵...
毕民15127137063:
比金针菇好吃的菌类有什么? -
38902司庞
: 金针菇好吃的菌类有蘑菇,茶树菇.
毕民15127137063:
菌子用哪几种熬汤好吃? -
38902司庞
: 松茸炖汤、鸡棕、竹笋、牛肝菌、扫把菌都好吃,松茸最爱,煮汤特别鲜甜