五色糯米饭的由来图文
答：五色糯米俗称五色米，又称黑米、绿米或花米，因其黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名，它是布依族和壮族家庭用来招待客人的传统食品。每逢清明节、3月3日、4月8日、牛王节、端午节等传统民俗节日，壮族人都喜欢做五色糯米，家家户户都要做五色糯米，用来赶歌会吃，或者祭祖。这种风味食品与祭祖、娱...
答：壮族三月三吃五色糯米饭的传说。人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤、用这些植物的汁浸泡糯米，做成红、黄、黑、紫、白五色糯饭。相传，这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的;也有人说是祭祀歌仙刘三姐的。吃了这种饭，人丁兴旺，身体健壮。壮家人喜爱五色饭，把它作为幸福吉祥的象征。除了农历...
答：有一个关于五色糯米饭的传说。相传，壮人韦特桂才智超群，曾在土皇森肢帝手下为臣。一年大旱，他为了解除百姓的困苦，邀请土皇帝到壮乡视察，成功使皇帝免除了皇粮。后来，土皇帝发现被欺骗，下令捕捉韦特桂。壮乡百姓得知此事后，将韦特桂藏在山里。皇帝的军队未能捉拿到韦特桂，便放火烧山，那天正是...
答：皇兵捉拿不着，就放火烧山，那天正是农历三月初三。皇兵走后，乡亲们在一棵大枫树洞里找到达桂尸体，含泪把他葬在枫树旁。而正好皇帝被一只五种颜色的蛇咬死了。因此，以后的每年三月三，壮人就用枫叶等植物颜汁把糯米染成红、黄、紫、黑等色，蒸熟后拿到山上祭祀。五色糯米饭是布依族、壮族等...
答：广西三月三，对于广西地区的人来说是非常高兴的，因为还有一些假期。那么你知道三月三为什么要吃无色糯米饭吗?这次我给大家整理了三月三为什么要吃五色糯米饭，供大家阅读参考。目录 三月三为什么要吃五色糯米饭 五色糯米饭制作方法 三月三的来历 三月三为什么要吃五色糯米饭 壮家人喜爱五色饭，把它作为...
答：壮家人常常以糯米饭的颜色是否鲜艳，味道是否香甜来评定女主人是否是真正的巧妇。每到三月初三或清明，天还没亮，各家的主妇们遍纷纷起床，把泡好的五色糯米放入蒸笼里用文火蒸煮。早晨，孩子们个个拿着彩色的糯米团边走边吃，比谁家的饭更黑、更黄、更紫、更香。五色糯米饭的做法 糯米饭的做法比较...
答：五色糯米饭的名称来源于其独特的颜色，通常由黑、红、黄、紫、白等五种颜色的糯米组成。这些颜色来自于不同植物的汁液，如紫藤、黄花、枫叶等，它们不仅为糯米饭增添了五彩斑斓的外观，还赋予了独特的风味。历史上，五色糯米饭的制作有着悠久的传统。《婺源书》中记载，古人在农历三月初三会用枫叶汁染...
答：这种风味食品与祭祖娱神活动融在一起，充满着民族、地方情趣。家人、戚友、情人往往共尝五色糯米饭，自然特别鲜香。这一习俗沿袭久远，清代已有记载。2、苗族 五色糯米饭是苗族人民的吉祥物，表示生活像百花灿烂，象征各族人民如糯米饭团一样团结在一起。关于五色糯米饭的传说：1、祭祀特桂 传说，有位...
答：五色糯米饭，是一道来自中国的传统美食，它由五种色彩不同的材料制作而成。最初的五色糯米饭据推测源自云南，作为当地少数民族的食品文化，后来发展到了全国各地。据考古学家发掘的文物资料，早在唐朝时期，五色糯米饭就已经成为了一种重要的节日食品。五色糯米饭的制作方法 五色糯米饭的制作方法简单而独特...
答：五色糯米饭的制作与壮族的文化习俗紧密相连。据清代的《武缘县图经》记载，人们会在三月三日用枫叶泡汁染制黑色的糯米，即青精饭。在制作五色糯米饭时，壮族人民会选择优质的糯米，并采集紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝等植物的汁液来染色，这些天然色素不仅赋予了糯米饭斑斓的色彩，也增添了饭食的纯香，象征...
网友评论：
汪采15591595756：
五色饭的来历 -
3388濮畏
： 五色饭是由染成黑、紫、黄、红四种颜色的糯米和原来有的白色糯米饭一起蒸煮而成,不仅五彩艳丽,而且味道香软可口. 小的时候,就常听奶奶说有关它的故事.传说很久很久以前,壮乡来了一位善良端庄的仙女,受到了壮乡人的热情款待,...
汪采15591595756：
农历三月初三,五色糯米饭的由来是什么? -
3388濮畏
： 五色糯米饭五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃.因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”.每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭.壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征.产品介绍制作五色糯米饭五色糯米饭是壮族传统的有名美食.每年“三月三”歌节、清明节、四月八等节日,家家户户都要做五色糯米饭,以作赶歌圩食用,或祭祖祭神之用.他们选好优质糯米,将糯米洗干净,然后染以从红蓝草、黄饭花、枫树叶、紫番藤提取的彩色汁液,再放入蒸笼中蒸熟,
汪采15591595756：
五色糯米饭是什么的传统令食? -
3388濮畏
： 五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃.因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”. 每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭.壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征.五色糯米饭五彩缤纷,鲜艳诱人;天然色素对人体有益无害,各有清香,别有风味.五色糯米饭色、香、味俱佳,还有滋补、健身、医疗、美容等作用.
汪采15591595756：
壮族五色糯米饭的由来!!急用!! -
3388濮畏
： 壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征.在每年农历三月三或者清明节的大日子里,壮家人通常会制作五色糯米饭祭祖、招待亲友.孩子满月,乔迁之喜,也会蒸煮五色糯米饭分送给左邻右舍,表达敬意.壮人爱枫叶...
汪采15591595756：
五色糯米饭的传说? -
3388濮畏
： 古时候,有个壮族青年叫特侬,他的父亲早已去世,只与瘫痪在床的母亲相依为命.特侬非常孝顺,怕母亲一人在家烦闷,就背着母亲上山砍柴、下田插秧.每一次他都带着一大包母亲最爱吃的糯米饭放在她身边,让母亲饿了随时可以吃.特侬...
汪采15591595756：
苗族传统小吃七色糯米饭? -
3388濮畏
： 传说一五色糯米饭的来历还另有一个有趣的传说呢.古时候壮家村寨有个青年叫特侬,他的父亲早已去世,只与瘫痪在床的母亲相依为命.特侬对母亲非常孝顺,怕母亲一人在家烦闷,有时上山砍柴或是下田插秧都背着母亲同去. 而每一次他...
汪采15591595756：
壮族的五色糯米饭包括哪五种颜色? -
3388濮畏
： 壮族五色糯米饭五色糯米饭,俗称五色饭,又称乌饭、青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品. 每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日,壮族群众家...
汪采15591595756：
五颜六色的糯米饭是用什么做的? -
3388濮畏
： 五色饭有红、黄、紫、白、黑五色,皆用独特植物汗液作为天然色素拌在米中,并放进特制的木蒸笼中蒸成. 1、黑色糯米饭,即用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得...
汪采15591595756：
五色米的介绍 -
3388濮畏
：五色米,壮族特色糯米饭,由五种颜色构成.五色饭专门用来在三月三、清明节这段日子食用的,就像端午节吃粽子一样,它也是一个节日的象征.它的味道和糯米没有多少差别,但是由於它的意义不同,所以吃起来时感觉也当然会不一样.当然清明节时制作五色米,部分用於祭供,部分用家族清明饭,表示吉利.
汪采15591595756：
广西五色糯米饭 -
3388濮畏
： 五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃.因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”.每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭.壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征...
