传菜员需要收拾桌子吗
答:传菜员需要与厨房的厨师和服务员保持良好的沟通,及时接收菜品。他们需要仔细核对菜品的种类、数量和所属桌号,确保正确的菜品被送到正确的餐桌上。3、安排菜品顺序 传菜员需要根据菜品的种类和顾客的要求,合理安排菜品的传送顺序。通常,冷菜和开胃菜会先上桌,然后是主菜和配菜,最后是甜点或咖啡等。4...
答:洗碗不用。但是擦桌子有可能需要,如果人手不够的话。
答:传菜员只要负责把菜品从厨房端到前厅桌子,而服务员除了做传菜员的事情,还要随时负责顾客的其他需求。如点菜,酒水,餐间服务等 服务员的岗位职责 (1)在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务。(2)按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,...
答:看饭店有没有把工作分开了,如果有专门收拾桌子的当然传菜的就不用干了,像小饭馆里一般传菜的和擦桌子的一般都不分开
答:主要是端菜的呀,然后,还要帮忙收拾桌子那些的
答:那要看你工作的餐厅怎样,大就不用,一般的就要
答:上菜,,收拾桌子,有的还要刷碗 到饭店去招传菜员 要怎么说啊 求教 问一下他们还要不要人了!像领班或经理来了问什么就答什么,再主动把自己的基本情况说一下,比如以前有没有做过(其他)、文化程度和出来几年了等等。他们会根据你的情况而定,最好留个手机号。方便联系 一个正规饭店的传菜员是...
答:服务员是啊,收拾桌子包括招呼客人,传菜员就仅仅是帮你把菜从后厨传到你的桌子上。
答:点菜上菜倒茶,如果火锅店生意的好的话就会累
答:1、点完菜后,第一道菜上桌要在15分钟之内。 2、传菜员传出的菜后必须在1分钟之内返回传菜部。 二服务态度 1、在工作中必须遵循服从的原则,如有疑问在班余时间向上一级管理人员反映或投诉,不得在当班时间影响工作。 2、工作中必须面带微笑,微笑要求自然,得体,发自内心,使客人感到宾至如归,温馨和谐,轻松愉快...
网友评论:
张锦19275962267:
传菜员和服务员有什么区别吗? -
67907劳庆
: 传菜员和服务员有区别的. 传菜员字面寺庙解释只是传菜的. 不需要上菜,不需要收拾卫生,不需要打扫盘子. 服务员包括传菜员的任务.包含传菜上菜收拾卫生,打扫桌子,等等一系列服务.
张锦19275962267:
饭店传菜员,一般都干什么? -
67907劳庆
: 就是端盘子的,还有就是收拾桌子的,可以当做兼职,不过不建议当做工作,一般一个月工资2800~3500
张锦19275962267:
传菜员是干什么啊?是服务员我就不干了?同学叫我去?而且我没工作经验,有点怕干不好,,, -
67907劳庆
: 传菜员就是传菜生,厨师做好的菜经过传菜员手送到服务员手里在由服务员把菜放到客人餐桌上,客人吃饭完由传菜员撤台餐具,是很辛苦的但是很锻炼人的,希望你可以去试试.
张锦19275962267:
老板让传菜员收拾餐桌应该去收拾吗
67907劳庆
: 那要看给的工资咯
张锦19275962267:
餐厅传菜员早上去的时候需要擦桌子吗?打扫卫生之类? -
67907劳庆
: 这应该是清洁员该干的事情吧😳
张锦19275962267:
中西餐厅的服务员和传菜员分别是干什么的? -
67907劳庆
: 传菜员只要负责把菜品从厨房端到前厅桌子,而服务员除了做传菜员的事情,还要随时负责顾客的其他需求.(如点菜,酒水,餐间服务等)——————————————————————————————服务员的岗位职责(1)在所指...
张锦19275962267:
饭店服务生都做什么 -
67907劳庆
: 我以前干过服务员,我所在的饭店服务生是把菜放在一个大的托盘里,端到饭桌面前,由服务员把菜放在桌子上,因为菜多时很沉,所以服务生干.撤桌时盘子由服务生撤,服务员擦桌子.还有就是有打电话订餐的,也是由服务生送餐.平时帮拖拖地什么的.
张锦19275962267:
酒店传菜员是不是只负责传递菜品?吃完菜的空盘子也要收回来放到洗碗的地方让阿姨洗吗?也要负责职位区域 -
67907劳庆
: 大一点的酒店,分工会很明确,有专门的传菜生,服务员,洗碗工,等等,星级酒店就更明确了,门童,领路,都各有其职,如果你在普通酒店的话就不同咯,让你身兼数职也是很正常的,累点是肯定的.36行,行行出状元!加油吧,努力做得更好
张锦19275962267:
普通酒店传菜员的工作是什么… -
67907劳庆
: 当然要负责收拾客人吃完的和打扫卫生啊!
张锦19275962267:
传菜生都需要做些什么? -
67907劳庆
: 不正规的店就是杂工,大学同学在饭店打工的都挺累,尤其周末,要忙到很晚,个人利益都是要靠自己争取的,不过对于高中生算是磨练了.