做糯米饭的方法和步骤
答:做法步骤:1. 糯米淘洗干净,清水中浸泡一夜。2. 捞出控水备用。3. 红枣洗干净,去核切块备用。4. 葡萄干清洗干净备用。5. 取一干净的蒸碗,碗底及四周刷少许油,首先将枣、葡萄干摆放在碗底。6. 铺一层糯米。7 .依次类推,铺2、3层就可以了。最后将剩余的葡萄干、枣都放在最上面,轻轻压...
答:蒸布 详细步骤:淘洗糯米:将糯米淘洗干净,直至水变清澈。淘洗是为了去除米粒表面的杂质和淀粉,使蒸出来的糯米饭颗粒分明,不会粘在一起。浸泡糯米:淘洗干净的糯米放入碗中,倒入清水浸泡约30分钟。浸泡可以使糯米充分吸收水分,蒸制时更容易熟透。蒸笼铺布:蒸笼垫上干净的蒸布,并将其用水打湿。...
答:蒸糯米:将沥干水分的糯米放入蒸锅中,用中火蒸煮。蒸煮时间根据糯米的种类和数量而定,通常需要30-40分钟。在蒸煮过程中,可以用筷子或勺子翻动糯米,确保糯米受热均匀,煮熟程度一致。加入配料:如果你喜欢在糯米饭中加入其他食材,可以在蒸煮过程中适当时候加入。例如,你可以在糯米快熟的时候加入红枣、豆...
答:1、准备好原材料。2、将糯米洗净。因为我做的是简单省事的方法,直接用电饭煲来煮的,所以糯米不用泡,如果采用蒸熟的方法,糯米提前泡4个小时左右。3、将糯米放入电饭煲里,加入适量水,按照煮米饭一样煮熟。值得注意的是:水要比正常做饭时少放一点点,至于米和水的精确比例叶子没有测试,就和平常...
答:电饭煲蒸糯米饭的做法步骤如下:材料准备:糯米75克、水少量。1、糯米淘洗好装入浅口盘子(盘子可垫湿屉布),米里加少量水。2、电饭煲里加一勺水,并放上蒸架。3、将洗好糯米放在蒸架上。4、预约早上6点。5、一早起来,Q弹黏香的糯米饭已经好了。中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。长糯米...
答:做法如下:1、糯米洗净后下锅开始煮;2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;3、将配料c切丁;4、米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。5、出香味后,倒入主角糯米饭,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐,如果想让饭...
答:制作糯米饭的简单做法如下:首先,准备好糯米、水、以及你希望加入糯米饭中的配料,如红枣、豆沙等。将糯米洗净后,浸泡在水中约2-4小时,然后将其放入电饭煲或蒸锅中,加入适量的水,煮熟即可。在煮的过程中,你可以根据个人口味加入一些配料,来增加糯米饭的口感和营养价值。以下是详细的制作步骤和技巧...
答:电饭煲做糯米饭是一种简单又方便的方法,适合在家制作美味的糯米饭。以下是详细的步骤:准备材料:首先,你需要准备适量的糯米。一般来说,一杯糯米可以煮出两杯左右的糯米饭。你还可以根据个人口味添加其他配料,如红枣、葡萄干、花生、莲子等。清洗糯米:将糯米放入一个大碗中,加入足够的水,用手轻轻搓...
答:1、首先准备一个碗,碗内刷上食用油,把红枣、葡萄干、核桃碎、枸杞倒进去;2、糯米提前泡好,接着倒入碗中,至8分满,压实,上面铺上一层红糖;3、碗中加入清水没过红糖,然后糯米冷水上锅,大火蒸40分钟;4、蒸好后倒扣在盘子里即可。5、放凉后就能开吃了。小贴士:1、碗内刷上食用油,是...
答:糯米200g 甜糯米饭的做法 步骤1 电饭锅锅蒸锅,保鲜膜 猪油一勺,白糖一勺,蜂蜜一勺 糯米一碗(200克左右) 蜜枣5颗,枸杞15颗左右,葡萄干15颗左右 步骤2 糯米用水浸泡一个小时 步骤3 枸杞,葡萄干用水泡十分钟 步骤4 泡好的糯米洗干净,放入电饭煲加水焖煮(水跟平时煮饭的一样就行)步骤5 ...
网友评论:
羿亮18186822877:
怎样做糯米饭 -
36110戚陆
: 用料:糯米 250g、肉馅儿 150g、香菇 150g、各类蔬菜丁 100g、姜末(葱和蒜) 适量、料酒 20ml、蚝油 20ml、老抽 20ml、盐和十三香还有糖 适量.做法步骤:1、糯米提前泡6-8小时,然后沥出备用;2、葱姜蒜爆锅(不吃葱和蒜的可以不加...
羿亮18186822877:
糯米饭怎么做? -
36110戚陆
: 具体制作方法: 1,糯米淘洗干净用清水泡5个小时,滤去水分入屉大火蒸3个小时,中间要经常把糯米用筷子扒散,使其蒸得软硬均匀,出屉下在炒锅加猪油翻炒均匀,锅中留油改文火保持一定的温度备用. 2,瘦肉切成长条约250克一块大小...
羿亮18186822877:
糯米饭的做法,糯米饭怎么做好吃,糯米饭的家常做法 -
36110戚陆
: 食材用料:糯米[图]糯米500克相克食物 肉200克 香菇[图]香菇三个相克食物 葱[图]葱五根相克食物 姜[图]姜四片相克食物 盐适量 鸡精适量 胡椒粉[图]胡椒粉适量 五香粉适量 生抽三勺 老抽三勺 饺子皮二十张 菜谱做法:糯米饭的做法图解11.香菇和...
羿亮18186822877:
电饭锅蒸糯米饭怎么做 -
36110戚陆
: 具体步骤: 需要提前准备好的材料包括:糯米75克、水少量. 1、糯米淘洗好装入浅口盘子(盘子可垫湿屉布),米里加少量水. 2、电饭煲里加一勺水,并放上蒸架. 3、将洗好糯米放在蒸架上. 4、预约早上6点. 5、一早起来,Q弹粘香的糯米饭已经好了.
羿亮18186822877:
怎样蒸糯米饭? -
36110戚陆
: 1、简洁型的, 糯米可以和米饭一样放在电饭煲里煮,建议lz混入一定比例的大米,浸泡时间皆可,把握的原则是浸泡的时间越长,相对放入同煮的水量减少. 糯米饭还是偏干偏硬比较好吃,所以放的水宁少勿多,稍后觉得过硬的话,可以再隔...
羿亮18186822877:
糯米饭怎么煮? -
36110戚陆
: 方法/步骤糯米提前洗净,浸水五小时以上,煮一锅开水,放几滴植物油.把豌豆,小竹笋,分别焯一下,焯好的小竹笋切成丁,热锅放入腊肉丁,翻炒出油.依次加入豌豆和竹笋翻炒均匀,加入适量的生抽,浸好的糯米留刚好盖住糯米的水.连米的水一起倒入锅里,大火烧开转中火,焖八至十分钟,翻炒均匀即可.
羿亮18186822877:
怎么做糯米饭 -
36110戚陆
: 与做普通的大米饭的步骤基本相同,就是稍微多放些水就行.因为粘米饭不怕水大,如果同米饭同等量的水就不显粘了.再者,时间也要稍微长些.其三,在盖锅之前,滴上两、三滴色拉油,会使饭又亮又香.
羿亮18186822877:
香香糯米饭的家常做法大全怎么做好 -
36110戚陆
: 香香糯米饭的做法1.洗米后加入精盐少量2.把所有材料清洗后切成粒.3.除去葱花、甜豆,其它东西全放入锅里爆香,后放入电饭煲同饭一起煮4.开始电饭煲煮饭5.在电饭煲冒出浓浓的水蒸气时放入甜豆与葱花,盖好盖子,继续煮,等饭煲跳到保温,煮好饭.6.锅里放油,放入蛋浆,让蛋浆慢慢凝固,停火,用铲轻轻把蛋切成小粒.7.把蛋粒与煮好的饭拌在一起
羿亮18186822877:
如何蒸糯米饭 -
36110戚陆
: 糯米泡两三个小时,调好水油糖,然后上蒸笼蒸半小时.
羿亮18186822877:
谁知道怎么制作糯米饭?
36110戚陆
: 原料:糯米、粘米、菜头(芥蓝头)、腊肠、胡萝卜、虾米、冬菇、鲜鱿鱼、花生米.调料:盐、蚝油、葱花. 做法:1、菜头去皮后,切小粒;2、鲜鱿鱼撕去红衣,洗...