做青团的艾草和艾草是一种吗
答：是同一种。艾草是清明节常见的一种野菜，它可以称为香艾、艾蒿等，所以做青团的艾草和艾蒿其实指的是同一种植物。不过，有的人会把嫩一些的称为艾草；而老一些的称之为艾蒿，一般制作青团时都会选用嫩一些的艾草。青团由于其材料中含有艾草，浆麦草，因此，青团具有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒除湿，...
答：做青团的艾草和端午节的艾草没有区别，是一样的。青团源自我国江南地区，是将艾草或一些蔬菜的汁液拌进糯米粉里，然后根据自己的喜好包裹豆沙、肉松、酱肉等馅料，蒸制而成。青团蒸熟出锅呈绿色且带有清淡的艾草香味，软糯香甜，清明节吃青团是对逝去亲人的怀念和敬畏之情。
答：1、很多人认为做青团的艾草和中医艾草不是同一种，但其实艾草又称艾蒿、艾草，制作青团的艾草和中药艾草是同一种。2、它们最大的不同就是，制作青团的艾草是新鲜的嫩叶，而中药艾草只要是指老的艾草根或者茎。 在我国南方地区，艾草是很多的，因此春季的时候，青团才会使用新鲜的艾草为主要原材料之一制...
答：做青团的艾草和端午节的艾草一样的，但是做青团的艾草比较嫩，而端午节的艾草一般是枯萎的。艾草青团的做法如下：1.艾叶放在水里洗净。2.锅里烧开水，放点盐。3.放入艾叶焯烫。4.捞出用冷水过凉。5.放在料理机里打碎。6.糯米粉和小麦淀粉混合，倒进艾叶汁。7.揉成面团后撕几个小块放进开水里...
答：2. 青团的制作通常使用艾草，而非艾蒿。艾草，也称作香艾、艾蒿，是清明节常见的野菜。3. 尽管艾草和艾蒿名称相近，它们实际上指的是同一种植物的不同部位。通常制作青团选用较嫩的艾草。4. 青团不仅因其独特的口感受欢迎，还因其含有艾草等成分而具有多种健康功效，包括平喘、利胆、消火、抗菌等。5...
答：1、做青团的艾草和艾蒿是一种草，属菊科蒿属植物，多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。主根明显，略粗长，直径达1.5厘米，侧根多。茎单生或少数，高80-150（-250）厘米。2、青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有...
答：首先，青团中使用的艾草和艾蒿实际上是同一种植物。艾草，也被称为香艾、艾蒿等，是清明节常见的野菜。在制作青团时，通常会选择较嫩的艾草，因为它含有的浆汁更多，更适合制作青团。青团因其含有的艾草或浆麦草等原料，具有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒除湿、去油解腻、消食降火等功效，同时还有美容的...
答：一、做青团的艾草和端午插门上的艾草是一个吗 用来做青团的艾草是红茎小叶艾草，比较香。另一种用于端午节的艾草是大叶艾草，它的叶子比小叶艾草大，这是不同的。菊科的艾草一般用于制作青团。艾草上部叶片多为深绿色，叶背有白毛，气味清凉。青团是江南的小吃。它是绿色的。清明节前后用艾草汁拌成...
答：清明节吃的青团是用浆麦草或者艾草来制作的。青团，又叫艾团，是用青艾或浆麦草的汁与糯米粉、粘米粉一起调和成面团，将豆沙馅、花生馅、芝麻馅等馅料包入，做成一个个如小孩儿拳头大小的绿色的团子。青团碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，带有清淡却悠长的青草香气，有一点儿黏，却不粘牙齿，从色彩...
答：做青团的艾草是菊科蒿属的艾草，也叫艾蒿。艾蒿，也叫艾草、艾叶、艾苗等等，地方不同，叫法也有所差异，它是制作青团最常用的原材料之一，也是出现频率最高的“青”，到了春天，艾蒿在田间地头就很常见，现在不仅有野生的艾蒿，还有专门种植艾蒿的，所以一般到了清明节前后，在菜市场或者超市都能买到...
网友评论：
康注15060944622：
我做的青团蒸10分钟就瘫了 -
32696邵爱
： 做青团的艾草和端午节的艾草一样的,但是做青团的艾草比较嫩,而端午节的艾草一般是枯萎的.艾草青团的做法如下:1.艾叶放在水里洗净.2.锅里烧开水,放点盐.3.放入艾叶焯烫.4.捞出用冷水过凉.5.放在料理机里打碎.6.糯米粉和小麦淀粉混合,倒进艾叶汁.7.揉成面团后撕几个小块放进开水里煮熟.8.捞出放进面团里继续揉至有黏性.9.分成小份.10.豆沙也分成小份.11.用一份面包一份豆沙收口.12.放在铺了菜叶的蒸锅上.13.大火蒸5分钟即可.14.出锅刷上橄榄油防干.
康注15060944622：
清明草和艾叶哪一个做青团更好
32696邵爱
： 各有各的好处.清明草又叫做鼠曲草,用鼠曲草做的青团颜色没有艾叶那么绿,因为加入了花朵,青团的表面呈现黄绿色,但是味道很香,口味清甜,具有较好止咳、降压、通便等功效.艾叶又叫艾草、艾蒿,用艾叶做的青团颜色十分深绿,味道带有艾的药味和微苦味,口感没有鼠曲草那么好吃,但药效价值高,具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒等功效.建议大家根据各地方风俗和自己的口味选择制作青团的材料即可.
康注15060944622：
做清明团子和端午节放家门口的艾草是一种东西吗? -
32696邵爱
： 是同一种植物,做团子用的是嫩头,端午节用是整株
康注15060944622：
蒿团和青团区别 -
32696邵爱
： 青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香.现在做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成....
康注15060944622：
清明时节江南地区的风俗是吃什么?
32696邵爱
： 青团清明时节江南地区的风俗是吃青团,青团,一般是青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香.清明节是我国的...
康注15060944622：
吃青团子对人的好处 -
32696邵爱
： 青团是由艾草和糯米制作而成的,青团中的艾草具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效.因含有侧柏莲酮芳 香油而具有独特风味.其中抗癌微...
康注15060944622：
请问谁知道青团的材料和做法 -
32696邵爱
： 青团是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子.吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品. 用青艾的汁与糯米粉一起调和,将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入,做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子
康注15060944622：
市场上买的青团是艾草叶做的吗 -
32696邵爱
： 一般不是,可能是用艾草粉做的.
康注15060944622：
清明节时吃的青团是用什么做的 -
32696邵爱
： 青团的做法比较简单,就是把青汁和米粉和好,揉成团,然后放入豆沙、枣泥、咸菜等馅料,再用芦叶垫底,将它们入笼蒸熟就可以了. 青团怎么做?教你四种青团的做法 青团的做法有很多种,清代最有名的一种是在清明节前采取一种名叫“...
