做青团的艾草什么样子
答：虽然在野外艾草是不怕晒的，但是在阳台盆栽，夏季还是要注意遮阴。艾草生命力顽强，又有如此多惊人的功效，难怪老祖宗要以艾草入青团。当然，一方水土一方习俗，也有部分区域是以鼠曲草、苎麻叶、麦苗等为原料制作青团的。
答：做青团的艾草和端午节的艾草一样的，但是做青团的艾草比较嫩，而端午节的艾草一般是枯萎的。艾草青团的做法如下：1.艾叶放在水里洗净。2.锅里烧开水，放点盐。3.放入艾叶焯烫。4.捞出用冷水过凉。5.放在料理机里打碎...
答：3. 外形差异：青团呈现出油绿色的外观，形状圆润，大小均匀，不同地区的青团大小可能有所不同。艾叶粑粑的颜色通常较深，形状更接近于饼状。4. 用于制作青团的艾草类型：普通艾草。青团是南方地区传统的特色小吃，尤其在清明...
答：3 外形区别 青团颜色油绿如玉，外形呈圆球状，大小比较均匀，不同地区人制作的青团大小不一样；艾叶粑粑的颜色一般比较深，多呈饼状。4 做青团用的艾草是哪一种 就是普通的艾草。青团是南方地区一种传统特色...
答：1、做青团的艾草和艾蒿是一种草，属菊科蒿属植物，多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。主根明显，略粗长，直径达1.5厘米，侧根多。茎单生或少数，高80-150（-250）厘米。2、青团是江南地区一带的传统特色小吃，...
答：分享一个小常识，制作青团的艾草和端午节的艾草有区别吗？有什么区别？一起来看看吧！做青团的艾草和端午节的艾草没有区别，是一样的。青团源自我国江南地区，是将艾草或一些蔬菜的汁液拌进糯米粉里，然后根据自己的喜好包裹...
答：2. 艾草在不同地区可能有不同的称呼，如艾蒿、艾叶、艾苗等，但指的是同一种植物。3. 春季时，艾草的茎叶翠绿，是采摘制作青团的理想时期。在菜市场、超市或者野外自行采摘均可，但需确保采到的是艾草。4. 青团是江南...
答：赶紧老出烫过的艾蒿！放凉水里！再反复用冷水冲洗！然后捞起来！捏干！用刀切碎！放入粉碎机！放适量水打成汁！打越碎越好！然后就可以和糯米粉一起揉了做青团了！我打好以后过滤了一下！不过滤也可以的！
答：清明节吃的青团是用浆麦草或者艾草来制作的。青团，又叫艾团，是用青艾或浆麦草的汁与糯米粉、粘米粉一起调和成面团，将豆沙馅、花生馅、芝麻馅等馅料包入，做成一个个如小孩儿拳头大小的绿色的团子。青团碧青油绿，糯韧...
答：青团皮分成12份，取一个青团皮揉圆按扁，捏成（擀成）四周薄中间厚的青团皮 放上豆沙蛋黄肉松馅（可以全部用豆沙）虎口向中间收圆捏紧（像包圆子一样）搓圆即可，每一个用保鲜膜包好防止青团变干 淡淡的艾草香味，太...
网友评论：
狄哲18379441236：
艾草青团子的做法 放糯米粉与什么粉 -
33912子肥
： 艾叶青团 制作方法: 1.将洗好的艾叶放入锅内热水焯掉苦汁. 2.将焯过的艾叶冷水冲洗,挤掉多余的水分. 3.放入砧板上,用菜刀剁碎. 4.剁碎的艾叶放入容器中,在艾叶中加入粘米粉、糯米粉(粘米粉跟糯米粉的比例是2:1)放入适量清水揉成团.再放入适量的白糖继续揉. 5.把揉好的面团按照自己喜欢的形状揉成小团,可在团中放入喜欢的馅料. 6.然后放入电饭煲里蒸十多分钟便可以享用.
狄哲18379441236：
艾草青团的艾草简介 -
33912子肥
： 艾蒿又名艾草,是一种多年生草本植物,分布于亚洲及欧洲地区.中国民间用拔火罐的方法治疗风湿病时,以艾草作为燃料效果更佳.在中国南方传统食品中,有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的.全草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效.治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血,根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等.因它可削冰令圆,又可炙百病,为医家最常用之药. 艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等.艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力.
狄哲18379441236：
青团的做法和配方
33912子肥
： 青团是江南地区的一种传统小吃,主要是使用新鲜艾草汁,搅拌糯米粉揉成面团,再根据喜好包一些馅料制成的,口感软糯,味道清香,营养价值以及食用价值比较高,很多人喜欢吃,具体做法如下:材料:新鲜艾草、糯米粉.做法:1、首先先将新鲜艾草清洗干净,注意去掉老叶.2、然后烧开水,将艾草放入水中煮熟,大约两三分钟左右,将艾草捞出放入冷水中备用.3、再将冷水中的艾草捞出切段,记住沥干水分.4、之后将其置于榨汁机榨成汁.5、榨成汁之后加入糯米粉揉成团.6、将糯米团分成小份,分别揉成圆团子.7、随后放入荷叶或紫苏垫底,可以抹点花生油.8、最后冷水上锅蒸15分钟左右即可.
狄哲18379441236：
青团为什么是绿的(买的青团为什么不会硬)
33912子肥
： 传统青团是用艾草汁和糯米和面,做成的绿色糕团,青色是艾草汁的颜色.青团中塞入甜甜的豆沙,咬上一口,香软的糯米包裹着馅心,同时带有浓浓的艾草清香.目前市...
狄哲18379441236：
为什么我做的青团子发苦的?
33912子肥
： 因为青团是用艾草加上面粉做成的,吃起来总感觉有一种草的味道,不过做得不好吃,吃起来就会感觉有一种苦味.本身艾草里面是有苦涩的味道,所以一开始千万不能直接焯水,在里面加1点它,青团油量吃起来不苦涩.
狄哲18379441236：
艾草的各种做法? -
33912子肥
： 吃吗?我只吃过青团,就是把新鲜艾叶洗干净,焯水,然后打成汁,加入糯米粉中,和成面团,分成一小等份的小剂子,然后包入馅,团成团子,再放入蒸锅中蒸熟,就是青团了.艾草味有一点点苦,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人接受不了.
狄哲18379441236：
蒿团和青团区别 -
33912子肥
： 青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香.现在做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成....
