兔子的做法怎么做好吃
答:1、野兔切成块, 冷水下锅, 加入适量姜片, 葱段和料酒一起煮, 煮出血沫,再用热水清洗干净;2、将焯过水的野兔放入煲中,加入适量的姜片、葱段、料酒、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶;3、再加入适量的猪油和没过原料的开水;4、大火烧开, 加盖,小火煮上三十分钟,5、煮好后捞出兔肉备用;6...
答:红烧兔肉的做法 1.准备材料,我这里放了鲜笋和香菇,建议不要放鲜笋,香菇可以放 2.温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用 3.锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香 4.再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻 5.倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香...
答:正宗兔子肉做法大全 1、炒香辣兔肉 准备一些新鲜兔肉,尖椒,洋葱,干辣椒,八角,花椒,食盐,色拉油,白糖,生抽,料酒,兔肉切成丁,放入料酒腌制15分钟去除腥味,锅里面加一些油,把干辣椒,八角,花椒用小火煸出香味,再改成中大火加入兔肉,快速翻炒变色,再加一些料酒继续加尖椒,洋葱,淋上生抽...
答:烤兔肉的做法 步骤1 冷冻的兔肉在室温下解冻,用清水泡除血水 步骤2 捞出,沥净水分,切去头部(单独做辣烤兔头)步骤3 用锋利的厨房剪刀剪开胸骨,去除气管等无用的部分。因为兔子肋骨较细,所以很好操作 步骤4 再用锋利的刀沿着脊椎一侧,将兔肉分成两半 步骤5 用叉子在肉上扎一些通透的孔,这样...
答:用料 兔肉 1.5斤 老抽 适量 生抽 适量 冰糖 适量 花椒 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 盐 适量克 味精 适量 胡萝卜丁 适量 做肉的香料包 一包 红烧兔肉的做法 兔子江浙沪地区的人一般买不到,菜场不卖,只能通过网络购买了,我买了一整只兔子,没有头...
答:NO.1 烤兔肉 准备食材如下:兔肉1只,食盐1茶匙,蒜1头,花椒1小撮,生抽1汤匙,老抽少许,胡椒粉1茶匙,辣椒粉,1抓,香叶适量,椒盐适量 具体做法如下:兔子肉处理干净后,加盐、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香叶、椒盐腌一个晚上,第二天把花椒挑出(怕味苦,也许不挑出来会更香吧...
答:【做法】1、将兔肉块用,红辣椒粉、伍斯特郡酱、干芥末、黑色胡椒粉、面粉等均匀涂抹表面。2、将腌制好肉块放入铁板锅中煎至表面金黄。3、将鸡汤倒入平底铁锅中,放入烤箱中,在180度的烤箱中烤大约55分钟。4、将烤好的兔子放在盘子中,将烤出来的油淋在兔子上,撒上新鲜的迷迭香。香煎啤酒兔肉 香...
答:红烧兔肉的做法 步骤1 一只兔肉洗净分成两半。切去兔头。很血腥,我不敢切,是老公切开的。步骤2 切块泡去血水,多洗几遍。步骤3 洗好的辣椒先在锅里煸干,以免放油的时候溅油。这个步骤不放油的哦。步骤4 切好。步骤5 茶树菇备好 步骤6 温水泡好。洗干净。步骤7 水烧开兔肉过水,看看好脏的...
网友评论:
宓保19669096179:
兔子怎么做好吃[详细做法]? -
57162贡爸
: 兔子肉很好吃,我最满意的就是红烧和麻辣两种. 去饭店有这个菜我是必点的.自己做也很好吃. 红烧兔子做法一: 原料: 酱油150克,精盐6克,白糖50克,料酒50克,味精4克,水淀粉40克,葱姜各40克,植物油200g(实耗160克). 兔子净重...
宓保19669096179:
兔子肉怎么吃好吃? -
57162贡爸
: 一: 葱爆兔肉:主料:生净嫩兔肉200克. 蛋清1个、大葱100克.绍酒6克、酱油15克、白糖2克、姜片2.5克、醋2克、精盐1克、熟猪油500克(约耗60克).做法:将兔肉切成长4厘米、宽1.7厘米的薄片,放入锅中,加精盐、绍酒5克和蛋...
宓保19669096179:
兔子怎么做才好吃呢 盘点兔子的九大美味做法 -
57162贡爸
: 材料主料:兔肉500克,调料:酱油150克,大葱10克,姜5克,白皮大蒜8克,八角3克,植物油10克,甜面酱20克,料酒10克做法1.将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用;2.坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油;3.把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开,开几开,用火炖,出锅,连汤盛碗.
宓保19669096179:
小兔子怎么做好吃
57162贡爸
: 红烧兔肉 1、 主料:家兔一只3~5斤,剥皮除内脏,清水浸泡无血色,切三份块大小,开水冒洗5分钟捞出,清水冲洗干净,沥水待用. 2、 辅料:葱、姜、蒜切段、花椒、八椒、桂皮、干辣椒、生抽、香醋、料酒、味精、精盐、白糖、香菜段...
宓保19669096179:
兔子怎么做好吃呢 -
57162贡爸
: 介绍几种常见的做法:一: 葱爆兔肉:主料:生净嫩兔肉200克. 蛋清1个、大葱100克.绍酒6克、酱油15克、白糖2克、姜片2.5克、醋2克、精盐1克、熟猪油500克(约耗60克).做法:将兔肉切成长4厘米、宽1.7厘米的薄片,放入锅中...
宓保19669096179:
兔肉怎么做好吃? -
57162贡爸
: 1、 主料:野兔一只(家兔也可)3~5斤,剥皮除内脏,清水浸泡无血色,切三份块大小,开水冒洗5分钟捞出,清水冲洗干净,沥水待用. 2、 辅料:葱、姜、蒜切段、花椒、八椒、桂皮、干辣椒、生抽、香醋、料酒、味精、精盐、白糖、香菜...
宓保19669096179:
兔的做法怎么做好吃? -
57162贡爸
: 香辣兔 主料 兔肉(500g)青椒(1个) 调料 干辣椒(3个)花椒(10粒)大蒜(4瓣)小葱(3根)植物油(1汤匙)豆瓣酱(1勺)盐(2茶匙)香油(2茶匙)料酒(3茶匙)花椒油(2茶匙)干淀粉(1勺)生抽(2茶匙)白糖(1茶匙)鸡精(1...
宓保19669096179:
兔肉怎样做好吃 -
57162贡爸
: (1) 兔肉放入清水中浸泡,捞出,控干,切成宽2厘米,厚3毫米,长5厘米的大片,放入瓷碗中,加清水用苏打粉浸泡30分钟,去掉血腥味,再用冷水漂洗两遍,取洁净的纱布包上野兔片,挤去浮水,加料酒、酱油腌渍入味.沾上面粉,即可桂花...
宓保19669096179:
兔子肉怎么做才好吃 -
57162贡爸
: 可以爆炒,炖着吃和煲汤.一、姜葱辣子爆兔肉材料兔肉,葱,姜,洋葱,干辣椒,蒜,蚝油,酱油,料酒,胡椒,盐,糖,味精,生粉.做法将兔肉洗净斩件,再腌酱油,胡椒,盐,糖,料酒,味精与生粉然后放进冰箱两小时后备用,葱切...
宓保19669096179:
怎样做兔肉好吃又简单 兔肉的家常做法 -
57162贡爸
: 主料 野兔1只 洋葱 半个 青椒 半个 大蒜 适量 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量步骤 1.兔子清洗干净; 2.用刀剁成小块; 3.冷水下锅,烧开,撇去血沫; 4.水开后煮两、三分钟即可,捞出用温水冲洗掉肉上的血沫; 5.准备好蒜片; 6.炒锅上火烧热...