冻竹蛏怎么做好吃
答：用料 竹蛏 丝瓜 木耳 泡发 大蒜头 4瓣 干红辣椒 1只 葱，姜，蒜叶 蒜蓉竹蛏炒丝瓜的做法 竹蛏买回家用清水洗净。锅内清水煮沸，倒入洗净的竹蛏，用铲刀轻轻翻动，竹蛏受热后会张开贝壳，这个过程不要超过1分钟，关火后再翻几下贝壳都会张开。倒掉热水。把蛏肉一个个取出，轻轻撕掉腮，用...
答：葱姜炒竹蛏是一道色香味俱佳的海鲜菜肴，竹蛏（又称蛏子）肉质鲜美，搭配葱姜的辛香，能够凸显出海鲜的鲜甜。以下是在家制作葱姜炒竹蛏的步骤：【准备材料】新鲜竹蛏：500克 老姜：一小块（约30克）大葱：1根 蒜瓣：3-4瓣 食用油：适量 盐：适量 白糖：少许 生抽酱油：1-2汤匙 料酒：1汤匙 胡椒...
答：竹蛏，又称竹蛏子、竹节蛏，是一种生活在浅海泥沙中的贝类，其肉质鲜美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，是海鲜中的佳品。要做好吃又营养的竹蛏，可以采用以下几种烹饪方法：清蒸竹蛏 清蒸是最能保留食材原汁原味的烹饪方法。将竹蛏清洗干净，去掉沙泥，放入蒸锅中，加入适量的生姜片和葱段...
答：竹蛏是不需要去除内脏的，做法有很多种，但都不算困难，大家多尝试制作几次就可以熟练掌握，下面我分享两道既简单又好吃蛏子的做法 【粉丝蒜蓉蒸竹蛏】所需食材：鲜竹蛏10～15个，细粉丝50克（我用米粉），蒜蓉酱（之前有回答过怎样做蒜蓉），盐少许，香葱少许，海鲜酱油。食材处理：将鲜竹蛏放入清水中...
答：葱姜炒竹蛏是一道美味的海鲜菜肴，竹蛏（又称蛏子）肉质鲜美，搭配葱姜的香味，能够制作出一道色香味俱佳的佳肴。以下是一份详细的葱姜炒竹蛏的做法，帮助你烹饪出更加美味的葱姜炒竹蛏。【食材准备】竹蛏：500克 老姜：一小块（切成丝）大葱：1根（切成段）蒜末：适量 食用油：适量 盐：适量 白胡椒...
答：竹蛏，又称竹节蛏、笔管蛏，是一种生活在浅海沙泥底质中的海产品，因其肉质鲜美、营养丰富而受到人们的喜爱。竹蛏含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，具有很高的营养价值。下面将介绍几种做竹蛏的美味又营养的方法：清蒸竹蛏 清蒸是最能保留竹蛏原汁原味的做法。将竹蛏清洗干净，去掉沙泥，放入蒸锅中，...
答：葱姜炒竹蛏是一道非常受欢迎的海鲜菜肴，它的做法简单，口味鲜美，非常适合家庭做法。下面是一种比较正宗的葱姜炒竹蛏的做法：【材料准备】竹蛏：500克（新鲜的竹蛏，提前用清水浸泡，去沙）老姜：一小块（切成丝）大葱：1根（切成小段）蒜瓣：几瓣（拍扁）食用油：适量 盐：适量 料酒：适量 白胡椒...
答：1、准备材料：竹蛏子500克、海盐、大蒜、姜、料酒、盐各适量。2、吐好沙的蛏子用淡盐水反复的搓洗几遍，将壳上的脏东西洗净控干水分待用。3、油热放入姜片、一半的大蒜片，炒香至大蒜片颜色发黄，再开大火倒入蛏子翻炒。4、当炒至蛏子有开口时，赶快的放入另一半的大蒜片、料酒、盐，翻炒至蛏子...
答：当时叔叔说，这个蛏子不太好逮，而且数量也不是很多，忙了半天也只带了一小桶回来。现在市场上可以很容易买到了，但是个头远比野生的要大许多，只要看到了也会买些回家来做。蛏子也是一种怎么做都好吃的海鲜，它的做法也像扇贝、蛤蜊等一样，爆炒、清蒸、炖汤都是非常好吃的。比如蒜蓉蒸蛏子、麻辣爆炒...
网友评论：
雍诚19259883348：
竹蛏怎么烧好吃? -
22752蔺贞
： 葱姜炒竹蛏 材料 竹蛏,葱姜,料酒,盐,鸡精 做法1.竹蛏在清水中养半天去沙泥,洗净.2.锅入油爆香姜片,下竹蛏煸炒.3.加入料酒,少许水,加少量盐和鸡精.4.炒至竹蛏熟了为止即可装盘.豉椒竹蛏 材料 蛏半斤,葱段,红椒少许,豆豉酱1.5大匙,生抽1小匙,姜丝若干 做法1.将蛏轻轻洗去外壳上的泥土,然后入淡盐水浸泡2小时,吐尽沙,捞出.2.沸水中将蛏子倒入,煮至刚张开壳,捞出沥干水分待用.3.去掉蛏的半边壳,并撕去黑膜.4.锅中入油,6分热后倒入姜丝和红椒丝,再倒入蛏,快手颠锅,并倒入所有调料,用颠炒的方式炒匀,撒上葱段,出锅装盘.
雍诚19259883348：
大竹蛏怎么煮好吃 -
22752蔺贞
： 一、蛏子鸡蛋羹材料:鸡蛋2个 蛏子500克 温水 100克调料:料酒5克 生抽5克 芝麻油5克 盐3克 鸡精3克制作工艺:1、将已焯熟的蛏子取肉,待用2、将鸡蛋打入大碗中,加点料酒打成蛋液,待用 加载超时,重试中3、随后,加入温水,...
雍诚19259883348：
竹蛏有什么吃法 -
22752蔺贞
： 味极大竹蛏的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:蒸味极大竹蛏的制作材料: 主料:鲜活大竹蛏600克,葱油适量. 调料:日本烧汁,味淋汁,海鲜酱,韩国烧肉汁,叉烧酱,桂花陈酒,白兰地酒石酸,蚝油,丁字酱油各适量.教您味...
雍诚19259883348：
竹蛏怎么做好吃? -
22752蔺贞
： 烤着吃最佳,原汁全都收到肉里,非常鲜美,竹蛏还要放味精那就白瞎了.用水清焯一下(千万别焯老了),可以沾辣根酱油也很美味,包饺子也很鲜,加点韭菜和猪肉.
雍诚19259883348：
竹蛏怎么清理内脏 做法有哪些 -
22752蔺贞
： 锅中煮沸水放入竹蛏煮两分钟用冷水冲凉,只取出竹蛏肉即可,做法如下:准备材料:竹蛏550克、洋葱小半个、青椒1个、色拉油适量、红辣椒、料酒、生抽2勺、金格勒酱1勺、砂糖1小勺、盐少许、姜、蒜瓣1个、葱1棵 一、买回的竹蛏.二、锅中煮沸水,放入蛏子煮2分钟左右即可捞出.三、用冷水冲凉.四、把竹蛏的肉取出.五、准备好配料,洋葱、青椒、葱姜蒜.六、起油锅爆香葱姜蒜.七、放入洋葱丝、青椒丝、红椒圈炒香.八、加入竹蛏肉翻炒.九、加入料酒、盐、生抽、砂糖、金格勒酱.十、翻炒均匀即可出锅.十一、出锅装盘.
雍诚19259883348：
竹节蛏的吃法有哪些? -
22752蔺贞
： 竹节蛏的做法还是比较简单的.1. 先要把竹蛏泡水吐沙.葱切末.2. 锅里加水加姜片烧开,把洗好的竹蛏倒入.这时就要拿着筷子,准备好空盘,等着竹蛏开一个夹出来一个,保证最佳的新鲜度.3. 在烫熟的竹蛏上撒上葱花,淋上李锦记的蒸鱼酱油.把油烧热,加葱白段爆香,再把热油浇在竹蛏上.这样一道葱油竹蛏就完成了.很方便吧,虽然又要烫又要浇油,但是步骤都很简单.
雍诚19259883348：
竹蛏怎么做 -
22752蔺贞
： 最简单的做法: 洗净后洒盐用力晃,这样蛏子会吐沙泥就变得比较干净,后割经.少量水加些姜片烧开后,放入蛏子加点盐再烧开,即是一道非常鲜美的清水煮蛏了.辣炒蛏子 原料:蛏子、葱姜蒜、少许盐、料酒、干红椒、青辣椒 做法:1、蛏子吐净沙,洗净,控干水分,2、葱姜切丝,蒜切片,3、干红辣椒切丝,青辣椒切丝,4、炒锅内放入花生油,烧热后加入葱姜蒜、辣椒炒香,5、加入蛏子,翻炒,中间加入适量盐,6、至蛏子全张开嘴,即可出锅.“铁板蛏子”:蛏子洗净,割经,摆匀在平锅上,烧干水分.再倒入油、姜蒜米、酱油、盐,烤至干至香!
雍诚19259883348：
蛏子怎么做好吃 -
22752蔺贞
： 辣炒蛏子的做法1.提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时(饲养的蛏子2小时可吐尽沙,野生的据说要2天),吐尽沙,捞出沥干2.炒锅烧热,倒入油,放入蒜末、姜片炒香3.倒入蛏子翻炒,加入干辣椒同炒4.翻炒至蛏子壳开,用盐和胡椒调味即可5.在吃蛏子时,最好将蛏肉周围那一圈黑线去除,因为那圈黑线相当于蛏壳内外之间的“密封条”,较脏
雍诚19259883348：
蛏子怎么烧才好吃 -
22752蔺贞
： 原料:蛏子;配料:辣椒末、蒜薹末、姜蒜末、蒸鱼豉油、醋、盐.做法:1、蛏子用净水(加盐与油少量,目的为了让蛏子吐出泥沙)泡3个小时,后沥干水分放入开水锅中煮熟,沥干放入容器中;2、将所有配料放入蛏子上面;3、关键的一步哦!热锅上烧油,待油全热冒烟的时候将油泼在蛏子上面的配料上,方法有点类似白斩鸡调料做法.
雍诚19259883348：
蛏子的做法 -
22752蔺贞
： 爆炒蛏子 【材料】 蛏子500克、香葱1根、生姜5克、黄酒1茶匙、海天特级一品鲜酱油1汤匙、油适量 【做法】 将蛏子提前浸泡在水中吐沙洗净,生姜切丝,香葱切段备用. 2.热锅中入冷油,炒香姜丝和香葱段. 3.在锅中加入蛏子,调入黄酒和...
