海蛏子怎么做出来好吃
答:原料 蛏子500克,粉丝2把,红椒2个,蒜8瓣,葱2棵。调料 生抽,蚝油,蒸鱼豉油、食用油各适量。做法 第一步:把买来的蛏子倒入碗里,调入一小勺盐,倒入适量的清水没过蛏子,再浸泡一个小时让它吐泥沙。第二步:碗中放入两把粉丝,倒入温水没过粉丝再浸泡一个小时。第三步:再调一碗酱汁,准备...
答:工具/材料 海蛏子 400克 生姜 一块 大蒜籽 三粒 香葱 二根 生粉 一勺 酱油 一勺 白糖 小半勺 料酒 几滴 小米辣 二个 1、先把蛏子放在一个装满水的盆子里,放二滴花生油,一小勺泡半个小时后再洗干净捞出来。2、烧半锅开水,把蛏子放下去煮至全部开壳。再捞出来控水备用。3、准备配料,...
答:海撑子按照以下方法做才好吃:1、把海蛏清洗干净,盆中加2勺食用盐,搅拌一下让食盐完全融化,倒入海蛏浸泡2-3小时左右。2、用刀在海蛏的背部切一刀,沥干水分,这一步很关键,这样可以去除海蛏多余的水分,也可以防止在盐_的过程海蛏开口。3、锅预热后,倒入盐,几片姜,几个干辣椒,还可以加一把...
答:期间可以用刷子蘸取适量的调料(如蒜蓉、辣椒酱等)刷在蛏子上,增加风味。烤至蛏子壳张开,肉质熟透即可食用。无论选择哪种烹饪方法,都要注意控制火候和时间,避免过度烹饪导致蛏子肉质变老变硬。此外,新鲜是海产品的关键,因此在购买和烹饪蛏子时,一定要选择新鲜的食材,以确保美味和健康。
答:海蛏子是一种营养价值很高的食材,它含有丰富的蛋白质、钙、磷等多种营养物质。如果你想做一道美味的海蛏子佳肴,下面就来看看几种方法。酱爆海蛏子 材料:海蛏子200克、生姜2片、蒜末适量、辣椒粉适量、料酒、酱油、白糖、鸡精、香油、葱花适量。做法:1. 煮开水,放入洗干净的海蛏子焯水,至外皮卷...
答:海肠,又称海蛏子、海肠子或者海蛏,是一种生活在浅海泥沙中的海洋生物,因其肉质鲜美、营养丰富而受到人们的喜爱。海肠的做法多样,可以根据个人口味和喜好来选择不同的烹饪方法。下面介绍几种简单又美味的海肠做法:一、清蒸海肠 清蒸是最能保留海肠鲜味的做法之一,简单且健康。将海肠清洗干净,去除内脏...
答:蛏子,又称长蛤或竹蛏,是一种常见的海产品,因其肉质鲜美、营养丰富而受到人们的喜爱。蛏子的做法多样,可以根据个人口味和喜好来选择不同的烹饪方法。以下是一些常见的蛏子烹饪方法,以及如何让蛏子更加美味的技巧。清蒸蛏子 清蒸是最常见的烹饪蛏子的方法,能够最大程度地保留蛏子的鲜美。在蒸之前,需要...
答:蛏子可以做成葱油蛏子。主料:蛏子500g、香葱2棵、姜片3片。辅料:蒸鱼豉油3勺、香醋1勺、蛏子汤3勺、白糖1小茶匙、小米椒1个、盐1小茶匙(浸泡蛏子)。1、将蛏子表面的泥土冲洗干净,再加入1小勺盐浸泡两个小时,让蛏子里的泥沙吐干净。2、蛏子清洗干净沥干水分,装盘备用,香葱洗净切圈,小米椒切末...
答:蛏子,又称长蛤或竹蛏,是一种常见的海产品,因其肉质鲜美、营养丰富而受到人们的喜爱。蛏子的做法多样,可以根据个人口味和喜好来选择不同的烹饪方法。以下是一些常见的蛏子烹饪方法,以及如何让蛏子更加美味的技巧。清蒸蛏子 清蒸是最常见的烹饪蛏子的方法,能够最大程度地保留蛏子的鲜美。在蒸之前,需要...
答:除了以上两种做法,蛏子豆腐汤也是一道营养丰富的佳肴。将蛏子与嫩豆腐、海鲜菇等食材一起炖煮,可以制作出汤色奶白、味道鲜美的汤品。在炖煮过程中,还可以根据个人口味加入姜片、盐、胡椒粉等调料调味。蛏子豆腐汤不仅口感清淡爽口,而且具有滋补养生的功效,深受食客们的喜爱。总的来说,蛏子的好吃做法...
网友评论:
褚媛15971193724:
蛏子除了姜葱炒,还有哪些深受大众喜爱的做法?
43468梁云
: 买回来的蛏子清洗几遍,洗去泥沙.然后入清水中加盐和一把铁器,让蛏子吐净泥沙.所需食材:洗净蛏子一斤,立着码在碗里,蒜两瓣,姜一块、青蒜少许,黄酒一勺料...
褚媛15971193724:
海蛏子怎么做好吃? -
43468梁云
: 准备材料:蛏子 姜丝 蒜片 青椒块 豆豉酱 酱油 盐 食用油 料酒做法:1.蛏子要先洗净,再用热水焯一下,只要一列口即可捞出.2.锅热后放油,放两勺豆豉酱,然后放姜丝,蒜片和青椒块.3.最后放入蛏子,一小勺酱油,盐和料酒即可出锅.这样一盘的酱爆蛏子就做好了,很适合做下酒菜!来上两杯开吃吧!!!
褚媛15971193724:
海葚子怎么做好吃
43468梁云
: 海葚子怎么做好吃海葚子怎么做好吃,海葚子是一种营养价值极高的野生水果,这种植物的果实都在夏天或秋天成熟,是一种红色的浆果.海葚子能补脾健胃也能开胃消食...
褚媛15971193724:
海鲜蛏子水煮怎么做 -
43468梁云
: 水煮海鲜蛏子做法: 主材:蛏子、姜、盐 1、 把蛏子表面的泥土洗干净,清水里加点盐,让蛏子在水里把泥沙吐干净,吐泥沙时间长点,更有利于蛏子充分吐出泥沙. 2、水烧开,放入放入盐,姜和洗干净的蛏子,等水再煮开,捞出蛏子即可. 3、最后盛出,一盘鲜美的原汁原味的水煮海鲜蛏子就出炉了. 拓展资料:蛏子,是帘蛤目、竹蛏科瓣鳃纲软体动物的通称,又称蛏子皇、圣子、竹蝗、蜻.贝壳长,近柱状或卵圆形,两壳相等.中国盛产蛏子,南北沿海多有分布. 蛏子肉可鲜食,也可加工制成蛏干、蛏油等.中国国养殖历史悠久,以福建、浙江产量最大,并有人工养殖. 蛏子-百度百科
褚媛15971193724:
海蛏子怎么做好吃?
43468梁云
: 西芹虾酱炒蛏子 材 料(四人分量):鲜蛏子肉6两,西芹2两,咸酸菜、红萝卜各1两,葱段少许,蒜蓉、虾酱各1茶匙,红辣椒 1两. 调味料:盐、糖 各半茶匙,鸡粉、生粉 各1茶匙,水4汤匙. 做 法: 1.蛏子肉洗净,飞水后过冷河,沥干水分. 2.西芹、咸酸菜、红辣椒和红萝卜切条备用. 3.烧热油,爆香蒜蓉、虾酱,倒入西芹、咸酸菜、红辣椒、红萝卜和蛏子,以大火炒透,下葱段和调味料炒匀上碟.
褚媛15971193724:
麻辣海蛏子的做法 -
43468梁云
: 【麻辣海蛏子】 【原料】:蛏子、葱姜蒜、少许盐、料酒、干红椒、青辣椒 【制作方法】: 1、蛏子吐净沙,洗净,控干水分 2、葱姜切丝,蒜切片, 3、干红辣椒切丝,青辣椒切丝 4、炒锅内放入花生油,烧热后加入葱姜蒜、辣椒炒香 5、加入蛏子,翻炒,中间加入适量盐 6、至蛏子全张开嘴,即可出锅
褚媛15971193724:
海鲜之中的蛏子怎么做才好吃 -
43468梁云
: 步骤1.蛏子倒入盐水中两小时待其吐沙2.青椒切丝复,红青米椒切小圈3.葱切段、姜切条、蒜切末4.锅中热油倒入豆瓣酱炒出红油,炒香制葱姜蒜及米椒5.倒入青椒翻炒.6.淋入生抽、倒入蛏子,加少许盐爆炒1分钟7.别怕辣哦!小贴士1.蛏子一定要在知盐水中浸泡2小时待其吐尽泥沙.2.蛏子下锅后大火快速爆炒1分钟即可道出锅.
褚媛15971193724:
怎么做蛏子最鲜 -
43468梁云
: 1、海蛏在清水中静养半天,水中放几滴油,让其吐尽沙 2、锅上灶,大火烧开,放姜片和大葱1根 3、海蛏淘洗干净(反复淘洗多次),倒入开水中大火熬,直到汤白味浓,盐调味即可
褚媛15971193724:
蛏子的做法 -
43468梁云
: 爆炒蛏子 【材料】 蛏子500克、香葱1根、生姜5克、黄酒1茶匙、海天特级一品鲜酱油1汤匙、油适量 【做法】 将蛏子提前浸泡在水中吐沙洗净,生姜切丝,香葱切段备用. 2.热锅中入冷油,炒香姜丝和香葱段. 3.在锅中加入蛏子,调入黄酒和...
褚媛15971193724:
辣炒蛏子的做法 -
43468梁云
: 蛏子500克、大蒜2瓣(切末)、姜片2篇、干辣椒3只(去籽切段)、胡椒少许、青红椒 丝少许(我没有,就没放)、盐适量、油3大匙 1.蛏子买回来后用盐水泡2小时,目的是让蛏子们吐沙子. 2.准备配料:葱、姜、蒜、红辣椒丝 3.热锅热油,...