冻肉馅快速解冻方法窍门
答：2、拿出两个铝制的盆子，把一个盆子底部朝上，把准备要解冻的肉放在上面，现在再来一个铝盆，底部朝下压着肉就可以了，这个解冻方法更快，只需要短短几分钟就可以了，它主要是利用了铝制品的导热原理，因为这样可以吸收旁边的热量，肉就可以快速的被解冻掉。大家都在看 space 请点击输入图片描述 冻干...
答：1、盐水解冻 首先需要准备一盆温水，然后适量的添加食用盐，将冻肉直接放入盐水中浸泡，可以使冻肉快速解冻，而且还能保持冻肉的鲜嫩口感，也可以起到菌消毒的作用，不会破坏肉质的纤维组织，导致肉流失部分营养物质。2、微波炉热 如果有条件的家庭，也可以将冻肉放入微波炉中，开起解冻模式，等待一段时间...
答：肉馅的解冻方式有以下几种：1、微波炉解冻。准备一个不带金属的盘子或者是保鲜盒，将肉馅放入到保鲜盒或者盘子当中,把它放入到微波炉打3分钟即可解冻。2、热水浸泡。准备一个盆,然后在里面倒入开水，接下来把肉馅连袋子一起放入到水中进行解冻。3、自来水冲刷。直接放在自来水中，用流动的水冲，多冲几...
答：每次肉馅冻成一坨，要用的时候，掰都掰不下来，真的好尴尬。其实，在存放肉馅的时候，不要把一坨肉馅装进口袋里就直接塞冰箱。正确的方法是将肉馅放在保鲜袋中，用筷子或者擀面杖将肉馅擀成筷子厚的薄饼状，再将肉馅放入冰箱冷冻。这样，要用多少，轻轻就能掰下来，解冻起来也快。解冻小技巧 1、放...
答：第一个方法把盛放饺子馅的盆放在热水里，很快就可以解冻。第二个方法把饺子放微波炉里面加热，把时间调久一点，时间大约五分钟。第三个方法把饺子馅放在太阳下，在太阳的照射下，自然会化冻。第四个方法把饺子馅放在暖气上，这样时间稍微会长一些，但是也是比较健康的解冻方法。在搅拌肉馅中时可以在生肉中...
答：所需材料：一个带密封口的塑料袋子、一个擀面杖、需要解冻的肉馅 具体做法：1、首先把肉馅倒入塑料袋内。2、然后用手把肉馅按平，直至平铺在袋子中。3、 然后用擀面杖把肉馅均匀的擀平，排出袋子内的空气，让肉馅平铺整个塑料袋子。如图所示。4、 最后把袋子密封好，放入冰箱冷冻层就可以了。5、当哪...
答：方法四:家里有铝盆的，把铝盆底朝上然后把要解冻的肉馅放到铝盆底上，用另一个铝盆的底部压在肉馅上，因为铝盆的传热性很好，可以迅速将空气的热量给肉馅传导，同时也带走肉馅的冷气，这样就起到了快速解冻的效果。方法五：每次吃不完的肉馅，不要选择冷藏。现在冰箱都有软冷藏，就是把肉馅冷冻温度...
答：2、铝盆 此外也可以利用铝盆来快速解冻，铝盆具有较好的导热效果，将铝盆倒扣放置，把肉馅放在铝盆上面，再把另一个铝盆压住肉馅，肉馅一般在10分钟左右就可以解冻。3、盐水 往盆内倒入适量水和盐后，再把冻肉馅放入水盆内浸泡一段时间，同样可以让冻肉馅快速解冻，因为盐可以加快冰融化的速度。
答：冷冻的肉馅要想解冻快，就用塑料袋包装严实，放进半盆自来水中，1—2小时即可解冻。肉馅与水的重量比1：2左右。要想再快些，可以二十分钟换一次水，原理：冷冻的肉馅如果直接放在空气中解冻，在它周围形成一层低温的空气包围层，吸收热量慢，就解冻慢。放在水中，肉馅直接吸收水中的热量，水再吸收空气...
答：不仅冷冻食品的口味会变差，还会导致其营养素的流失。肉类解冻最好有个“接力棒”，也就是把要解冻的食材提前一天从冷冻室中取出，用保鲜盒或保鲜袋装好后放在冰箱的冷藏室里，等化冻后再拿来烹调。这种解冻方式花得时间比较久，一般大块的肉类至少要提前12小时放到冷藏室，小块的时间减半即可。
网友评论：
仲竿17844627920：
怎么解冻肉馅快速方法 -
39765鱼昭
： 将肉馅提前拿出来放到冷藏室慢慢解冻,这样对冻肉的鲜味损失很小,只是需要约1天左右的时间.用保鲜膜将肉馅包裹起来,常温下解冻比较快,鲜味损失也不大.微波炉解冻,或者将肉馅用方便袋包好,放到冷水中解冻.还可以加盐在水里,用盐水来解冻肉馅.以上的说法都是家庭做法,如果是厂家,可以选择肉类解冻机.
仲竿17844627920：
饺子馅冻住了怎么解冻 -
39765鱼昭
： 饺子馅快速解冻的方法: 第一个方法是把盛放饺子馅的盆放在热水里,很快就可以解冻. 第二个方法是把饺子放微波炉里面加热,把时间调久一点,时间大约五分钟.第三个方法是把饺子馅放在太阳下,在太阳的照射下,自然会化冻.第四...
仲竿17844627920：
冻僵的肉馅怎么快速化开? -
39765鱼昭
： 科学的来说还是用冷水解冻法 将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃~8℃的地方,使其自然解冻.这是因为肉类食物在速冻的过程中,其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰,形成了肉纤维与细胞中间的结晶体.这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质.如果用热水解冻,不但会失去一部分蛋白质和其香味物质,更主要的是会生成一种称为丙醛的一种强致癌物.所以,冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解.
仲竿17844627920：
肉馅在冰箱里拿出来做陷,怎么解冻快. -
39765鱼昭
： 冷冻的肉馅要想解冻快,就用塑料袋包装严实,放进半盆自来水中,1—2小时即可解冻.肉馅与水的重量比1:2左右.要想再快些,可以二十分钟换一次水,原理:冷冻的肉馅如果直接放在空气中解冻,在它周围形成一层低温的空气包围层,吸收热量慢,就解冻慢. 放在水中,肉馅直接吸收水中的热量,水再吸收空气中的热量传递给肉馅,并且增加了三倍以上的吸热面积,解冻就快多了. 若能多换几次水,解冻当然就更快了.
仲竿17844627920：
冷冻肉馅如何化冻包饺子 -
39765鱼昭
： (1)微波炉或热水解冻. 原理:加热快速解冻. 缺点:肉类快速解冻后,常会生成一种“丙醛”的物质,是一种致癌物,而且会影响肉质的味道. (2)肉馅压扁冰冻后,只要放到水里,一分钟就能解冻. 原理:压扁的肉馅表面积比较大,解冻时热传递很快. (3)加入适量盐和适量白醋解冻. 原理:食盐是氯化钠,是一种盐,醋中的醋酸是一种酸.在水中添加酸和盐,实际上就是添加电解质的过程,会使水的沸点提高,冰的凝固点降低,达到加速解冻的作用.
仲竿17844627920：
冻肉陷如何快速解冻 -
39765鱼昭
： 如果不能进水也不能加热的话,可以拿冻肉刀切成小块置放在空气中,解冻速度能快不少,再急的话就拿吹风机吹.
仲竿17844627920：
冻僵的肉馅怎么快速化开?
39765鱼昭
： 微波炉有快速解冻的功能,.或用塑料袋装好肉馅泡在水里,再者用塑料袋装好向里吹气扎口放在太阳下速度比较快.
仲竿17844627920：
怎样让冻肉馅快速化冻 -
39765鱼昭
： 微波炉
仲竿17844627920：
怎样让肉馅儿快速解冻(急) -
39765鱼昭
： 先放入冷水中,在用水冲洗,再放入热水中,不能一开始就放入热水中
仲竿17844627920：
如何快速解冻肉馅?
39765鱼昭
： 1.用塑料袋装好肉馅,放在开水盆里快速冷却 2.用微波炉解冻 3.放在热锅里预热也是可以的.
