凉拌包菜要不要焯水
答：1、原料：包菜、蒜末、红辣椒、白芝麻、油、盐、酱油、蚝油、陈醋、糖、香油。2、做法步骤：准备一个包菜。撕成小块，清洗干净。3、碗中准备：蒜末、红辣椒碎、熟芝麻。锅中水烧开，加入油和盐调个底味，包菜焯水1分钟。4、捞起入碗备用。蒜末碗里浇上热油，炝出蒜香。放入酱油、蚝油、陈醋...
答：3、锅里烧开水，放入包菜焯水。4、再加入黑木耳和红椒焯水。5、焯水大概1分钟左右，捞出，沥干水，放入大一点的容器中。6、加入洋葱。7、加入生抽。8、加入白醋，白糖，盐，葱花。9、锅里烧热油，烧至冒烟，倒入碗中，拌匀。10、装盘，开吃，酸甜可口，非常的开胃，既可以下饭又可以下酒，好吃。
答：创新口味：水果沙拉风 如果你厌倦了一成不变的凉拌包菜，可以尝试水果沙拉风。包菜切丝后，加入切好的苹果、梨、菠萝等水果。调味汁用酸奶代替醋，加入蜂蜜和少许盐。水果的酸甜多汁，中和了包菜的清淡，带来全新的味蕾体验。Tips：小妙招大功效 切包菜时，尽量切成细丝，口感更佳。焯烫包菜可去除部分生...
答：4、凉拌包菜的做法一食材明细包菜，红油，香油，食盐，鸡精，白砂糖和米醋1包菜用手撕成差不多大小的块状，清洗干净后放在烧开的水里焯烫一会儿，然后将其捞出放在冷水中浸泡2直至完全冷却之后将包菜沥干水分，也可以。5、凉拌包菜的做法如下主料包菜半个大蒜3瓣尖椒4个辣椒粉适量白芝麻适量辅料油适量酱油...
答：凉拌包菜的做法如下：工具／原料：卷心菜200克、蒜5克、生抽15克、白醋5克、辣椒油15克、锅、刀。1、蒜末，卷心菜切块。2、清水入锅，大火煮沸，倒入卷心菜，焯水30秒。3、倒入卷心菜，加入生抽、白醋、白砂糖、盐、蒜末、花椒油、辣椒油、香油一起搅拌均匀。包菜的其他做法 1、炝炒卷心菜 卷心菜去掉...
答：凉拌包菜的做法如下：主料：包菜半个、大蒜3瓣、尖椒4个、辣椒粉适量、白芝麻适量辅料：油适量、酱油适量、香油适量、盐少许步骤：1、包菜切丝。2、用盐和清水浸泡，冲洗干净，沥水备用。3、放入蒜茸、尖椒圈、辣椒粉、白芝麻。4、淋入热油、酱油、香油。5、混合均匀。6、盛盘。
答：紫包菜（紫甘蓝）凉拌不需要开水烫。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。形态特征 二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，...
答：传统凉拌包菜怎样做，鲜嫩爽脆，酸辣鲜香呢？包菜别名圆白菜（东北人通常的称呼），这类蔬菜水果本身具有细嫩脆爽的特点，大伙儿普遍的做法是受欢迎（火热的一种烹饪方式），除此之外，大伙儿还喜欢选择用他们当做馄饨馅或是饺子馅的火锅配菜，今日，我向大家强烈推荐的方式是传统式拌凉菜的办法，特征是：...
答：我们都知道卷心菜不仅可以炒着吃，还可以放在凉拌汁里吃。说到冷酱汁，是不是要烫？今天，我想分享吃沙拉的正确方法。如果你明白这一点，你不仅可以保持原有的风味和营养，而且可以节省时间和精力。许多人仍然不知道这一点。他们吃冷卷心菜时通常喜欢把卷心菜烫一下。事实上，根本没有必要把卷心菜烫一下...
网友评论：
岳变13924482065：
所有的蔬菜都要焯水才炒吗?包菜和大白菜要不要焯水? -
51990须瞿
： 一、不是所有的蔬菜都要焯水才炒的,很多蔬菜如果凉拌是需要焯水断生后再凉拌的. 二、包菜和大白菜不要焯水,可以直接炒着吃,如果要凉拌着吃,要焯水后再凉拌. 三、包菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量.在...
岳变13924482065：
凉拌包菜丝,包菜丝不焯水可以吗? -
51990须瞿
： 最好焯下水,不然干涩的味道不好吃
岳变13924482065：
凉拌圆白菜不用开水烫行吗 -
51990须瞿
： 必须要用开水烫一下(杀菌消毒),这样好吃,如果是制作“高丽辣白菜”可以的!
岳变13924482065：
卷心菜可以凉拌吗 凉拌卷心菜要烫多久 -
51990须瞿
： 包心菜可以凉拌.凉拌可以保留包心菜最全面的营养成分.凉拌卷心菜做法主料:包心菜 辅料:老陈醋盐花椒粉鸡精辣椒面1、将包心菜切丝,放入盆中或大碗中.2、加入适量的盐,用手抓匀,腌制10分钟左右.3、腌制好的包心菜,加盐、鸡精、花椒粉、老陈醋,将辣椒面置于其上.4、起锅,热适量油后,趁热浇在辣椒面上.5、拌匀后即可装盘食用.
岳变13924482065：
凉拌蔬菜怎样做能脆脆的 -
51990须瞿
： 凉拌要保持脆脆的口感,需要根据蔬菜品种来确定焯水时间,例如包菜,可以焯水时间比较长也不会影响脆的口感,其他青菜,建议焯水时间大概是10秒左右即可,可以保留蔬菜的脆感.凉拌的时候可以用亦舒堂的火麻油,会使得凉拌菜的口感更丰富好吃.
岳变13924482065：
包心菜怎么拌凉菜好吃 -
51990须瞿
： 包菜凉拌很好做,首先包菜切大齐字块,清水洗净,锅烧水开锅下包菜焯水,菜叶变软就捞出,控水,放凉,入盆,锅起油辣椒粉盐芝麻葱姜蒜爆香,下豆瓣酱,加点清水,开锅加点蚝油生抽酱油,再加点水淀粉,倒入炒好的包菜里,拌匀就可以吃了.
岳变13924482065：
夏天开胃小菜有哪些
51990须瞿
： 夏天开胃小菜有哪些夏天开胃小菜有哪些,夏季温度高,天气热,细菌繁殖速度快,... 也最好焯水去除大部分草酸后再凉拌. 因为草酸在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙...
岳变13924482065：
拌包菜应该怎么做? -
51990须瞿
： 小包菜一棵切片.请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述将包菜切丝,洗净.请点击输入图片描述放入锅中,加入1000克水,少量的盐煮.请点击输入图片描述准备葱、辣椒、蒜泥.请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述锅中水沸腾,即将包菜捞起备用.请点击输入图片描述请点击输入图片描述锅中放油烧沸.建议香油和麻油的配比是8:2.请点击输入图片描述将辣椒、蒜泥、葱放入装有包菜丝的盆中.请点击输入图片描述淋上沸腾的植物油.请点击输入图片描述搅拌均匀,盛盘即可食用.请点击输入图片描述
岳变13924482065：
最受欢迎的10种凉拌菜做法
51990须瞿
： 凉拌菜不仅食材简单,而且制作起来也不费事.夏天太热,大家不想动、且食欲不振的时候,可以做一道爽口清脆,酸甜开胃的凉拌菜;或者家庭聚会中肉菜太多,也可以...
岳变13924482065：
凉拌包菜怎么做好吃,凉拌包菜的家常做法 -
51990须瞿
： 食材与明细 难度简单 时间十分钟 口味酸甜 工艺拌 凉拌包菜的做法步骤 1.包菜切好,把成块的摘开尽量都成片. 2.开水中放适量盐,放入包菜后就关掉火. 3.倒入凉水中过一遍. 4.盛出备用. 5.锅内倒入适量油. 6.油热后放凉再倒入切好的干辣椒,这样辣椒不会糊. 7.倒在包菜上即可.
