木耳凉拌菜家常做法
答：第一步提前准备食物。泡开好一点的木耳400克，小香葱适量、香莱适量、小米辣好多个。第二步我们先来调碗汁，大伙儿看一下，我用的汤勺就是这个样子新号饭勺。耗油2勺、生抽酱油2勺、白砂糖1勺、陈醋1勺、味精少量。第三步倒进小半碗凉开水，随后搅拌均匀，焯3min，直至木耳完善。在焯木耳时，你们...
答：1.准备好泡好的木耳，黄瓜，粉丝，蒜。2.黄瓜切斜片。3.木耳稍微切几下。4.锅里加水煮沸，木耳放入沸水中煮三分钟。5.将木耳捞出后继续将水煮沸，加入粉丝烫熟。6.将木耳，粉丝，黄瓜放入大盆中。7.此时开始制作酱料，将三个蒜子拍碎切成蒜末，加入配料中的所有酱料，拌匀加入凉菜盆中。8.拌匀...
答：木耳凉菜做法一:原料：黑木耳青红椒胡萝卜调味料：蒜泥盐味精胡椒粉干辣椒泡的水凉拌醋1、做凉拌菜的步骤一般来说都不是很难，而且夏天吃一些凉拌菜也可以增进食欲、消暑去热。2、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。3、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把...
答：1、黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵。2、彩椒洗净切成菱形块。3、洋葱切丝。4、胡萝卜去皮切丝，入沸水汆烫1分钟捞出。5、放入黑木耳汆烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液。6、把焯过水的木耳、胡萝卜丝、洋葱放到深一点的盆中，倒入酱油、白醋、白糖，拌匀。7、锅里倒少许食油，油热后...
答：凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上。步骤2 洗净后放入煮沸的水中，煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍。步骤3 蒜瓣：3-4瓣，切蒜末，香葱：切少许，泡辣椒（或小红椒）：有时候家里没有小红椒，您用泡辣椒也可以，而且没有小红椒那么辣，味道极好。挖一大勺泡...
答：2、木耳泡发后可以用双手搓洗干净，然后烧一锅开水，把洗好的木耳放进去白煮，煮差不多两三分钟既可；3、在煮的过程中记得准备一盆冰水，木耳煮好后立即转移到冰水中冲凉，然后沥干备用；4、制作凉拌料，拿一块碗，把蒜头切碎放到碗里，加入一勺泡椒，在加入适量白糖、生抽和香醋用勺子搅拌均匀即可...
答：1、材料：木耳、腐竹、辣椒、葱花、生抽、盐。2、腐竹用温水泡软，用开水焯一下；木耳泡发撕小块；辣椒一个切细丝。3、准备调味汁：凉拌汁+生抽一点+白糖一点+盐适量+鸡精一点+芝麻若干+葱花。4、锅烧热油，把干红辣椒段儿和花椒炸香。5、1+2拌匀，浇上热辣椒花椒油，再好好拌匀就可以了。
答：准备一个大点的容器或者沙拉碗，洋葱丝铺进去，上面码上沥水的黑木耳，蒜末放在黑木耳上，锅里加一点油烧至5成热，下十几颗花椒炸香之后捞掉花椒关火，将热油淋在碗中蒜末、木耳上洋葱木耳，这是我们大东北经常吃的一道菜，我们还会往里面加点香菜一起拌。不管你敷衍了事，随便拌一下吃也可以，...
答：【准备食材】：小木耳干，香菜，小米椒，大蒜，白芝麻，酱油，芝麻油，白醋 【制作过程】：1、做凉拌木耳需要挑选小的木耳干，肉厚有嚼劲。大的木耳肉薄适合烧菜炖肉。选材这一步是凉拌木耳诀窍之一。小木耳干过一遍水，放入凉水中浸泡30分钟口感更好。如果用热水泡黑木耳的话，不仅不易充分发开，口感...
答：——凉拌木耳洋葱丝——【准备材料】：洋葱半个、干木耳一把、大蒜3瓣、陈醋、生抽、香菜、盐、糖、香油、花椒、食用油和一大盆冰水。（喜欢吃辣可以加点辣椒）【制作步骤】：1、木耳冲洗一下灰尘，然后提前1到2个小时放入冷水中泡发，洋葱切细丝，然后放入冰水中，搁置在冰箱冷藏室里低温冰镇，大蒜和...
网友评论：
颛绿15617038443：
木耳凉拌菜 - 百科
3400支军
： 食材用料 木耳150克相克食物 亚麻油20毫升 生抽1汤勺 葱白15克 大蒜5克相克食物 蚝油10克 红萝卜丝5克 盐5克 鸡精2克 芝麻5克相克食物 凉拌木耳的做法 1.先准备好材料,木耳、葱白、大蒜、红萝卜丝 2.先烧开水然后放入木耳煮熟,煮的时候加点盐大概5分钟即可 3.把煮熟的木耳装盘备用 4.放入生抽、盐、鸡精、红萝卜丝还有蚝油 5.倒入有机亚麻籽油小火热锅 6.放入大蒜葱白芝麻爆出香味即可 7.直接倒入事先摆好盘的木耳中,看着就想吃了已经哈哈!然后搅拌均匀即可食用哦 8.成品 用手机看这道菜做法 小贴士 如果有喜欢吃辣的凉拌木耳,就在爆葱白的时候把干辣椒或者红尖椒多爆一会再拌木耳即可哦!
颛绿15617038443：
凉拌木耳怎么做? -
3400支军
： 凉拌黑木耳做法一: 原料:黑木耳、青红椒、胡萝卜;调味料:蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋 1、先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗. 2、把青红椒和胡萝卜都切成丝,把...
颛绿15617038443：
正宗凉拌木耳的做法,凉拌木耳怎么做好吃又简单 -
3400支军
： 材料 干木耳50克,植物油20毫升,盐5克,辣椒面3克,味精3克,酱油5毫升,醋3毫升,大蒜1瓣,剁碎,香油少许 做法 1.用热水将干木耳泡开(至少1小时),去根撕成小片. 2.锅置火上,烧滚开水;用漏瓢盛木耳下开水中烫3分钟(不停火);捞出沥干. 3.倒入拌盆中冷却,再放入盐、味精、酱油、醋、大蒜、辣椒面和香油即可装盘.
颛绿15617038443：
如何凉拌黑木耳? -
3400支军
： 凉拌黑木耳的做法步骤1 取适量黑木耳.2 将黑木耳洗净、泡发.3 锅中放入适量水,把泡发后的黑木耳放进去煮大约10分钟.4 把煮好的黑木耳取出,放在冷开水里浸泡.5 取出黑木耳,加入葱、酱油、麻油等调料拌匀即可.
颛绿15617038443：
想问下凉拌木耳怎么做好吃?
3400支军
： 火麻油凉拌木耳凉拌木耳(5)火麻油拌木耳的功效具有补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃等,木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,木耳含有维生素K,预防血栓症的发生.用料主料:木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣辅料:火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量做法1.将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净2.锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用3.沥干木耳,大蒜切碎4.起油锅,放入少量植物油,下大蒜爆香5.加入2勺剁椒酱翻拌均匀6.将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀7.将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀8.最后放上两小勺麻油烹饪技巧剁椒中含有盐分,所以放盐的时候要酌量少放一些,以免太咸
颛绿15617038443：
凉拌木耳菜的做法
3400支军
： 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 工艺:拌凉拌木耳菜的制作材料:主料:木耳菜400克,银耳(干)15克 调料:盐2克,醋8克,香油2克 : 1. 将木耳菜择洗干净,放入煮开的水中焯烫; 2. 直到菜色变得绿而...
颛绿15617038443：
请问凉拌木耳这么做? -
3400支军
： 拌木耳的做法简单是家常凉菜菜谱里的常见菜,凉拌木耳口味属于家常味,做法属拌菜类,但怎么做凉拌木耳最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道凉拌木耳吧~~ 制作材料: 干木耳一把 ,香菜5根,大蒜半头...
颛绿15617038443：
各位大哥大妈大姐!!!问一下,凉拌木耳怎么做?急急急急急急急急急急急急急!!! -
3400支军
： 做法: 1、木耳泡发,加面粉搅拌去蒂洗干净. 2、锅里水煮沸,放木耳煮3到5分钟,捞出立刻浸冰水,沥干.(我把家里剩下的木耳都泡了煮了,发现好多,就留了一大半用厨房纸吸干放密封盒里放冰箱了,以后吃只要拿出来用就方便啦) 3、红绿椒切丁,蒜瓣压泥,用糖、生抽、白醋、陈醋、鸡精和熟芝麻拌匀就好开吃啦~(我发现不管什么菜这样凉拌都挺好吃的)
颛绿15617038443：
拌木耳怎么做好吃,香菜拌木耳的家常做法 -
3400支军
： 香菜拌木耳的家常做法 食材明细干木耳适量 香菜一至两颗 花生米适量 红辣椒3个 芝麻油2匙 生抽2匙 蚝油1匙 香醋1匙 味极鲜1匙 盐适量 糖适量 酸辣口味 拌工艺 廿分钟耗时 简单难度1 干木耳半碗的量2 用大点的盘子加水泡软3 泡发的木耳...
