刀削面推荐词100字
答:汤底准备:同时准备汤底,一般使用骨头或肉类熬制的清汤,加入葱、姜、蒜等调料,以及时令蔬菜。调味与装盘:将煮熟的面条捞出,放入碗中,倒入热汤,根据个人口味加入盐、酱油、醋、辣椒油等调味品,最后撒上葱花、香菜等点缀。口感特点:大同刀削面的口感可以用以下几个词来形容:筋道:由于使用了高...
答:胡记刀削面,生活好滋味
答:生活在此间的人们,用双手挖出颜色最深沉的宝藏,又用双手制作出最白净的饮食。在“山西二十大文化符号”调查中,美食类的“山西刀削面”稳坐头把交椅。刀削面不仅是山西美食的代名词,更是山西面食文化的代表。一、 一口入魂的刀削面 推开一家雾蒙蒙的刀削面馆大门,迎面扑来的香气仿佛给鼻尖拌上了...
答:★ 山西景点导游词 ★ 山西醋导游词3篇 ★ 西安美食导游词 ★ 兰州牛肉面导游词3篇 ★ 山西面食作文500字范文5篇 ★ 山西的刀削面作文精选5篇 ★ 山西省祁县渠家大院导游词 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 为你推荐:特别...
答:1. 刀削面子,山西特色传统面食,亦称“驸马面”。常见厨师以左手托面团,右手挥舞弧形刀,将面团一片片削入滚沸的锅中。这些面条中厚边薄,形态宛如柳叶,煮熟后,搭配调料和臊子,风味独特,令人回味无穷。2. 在网络语境中,“刀削面子”并非指实际的刀削面食,而是对“大胸妹子”这一词语的谐音...
答:我们都知道,要说面食的起源地,还数山西最具代表性,所以,在万达步行街上的这家刀削面店就是不错的选择。你在逛街累了的时候,而且又想吃点汤汤水水的面食,那就去吧,绝对能满足您的需求。在呼和浩特,哪里还有好吃的刀削面店?快来一起推荐一下吧。
答:山西美食文化深厚,堪称“天下面食,尽在三晋”。面食历史可追溯到2000多年前,名称多变,种类繁多。如刀削面,不仅是山西的代表,还承载着丰富的民间故事。拉面、圪培面等,即使普通家庭妇女也能制作出数十种,而专业厨师则能创新出无数种花样。据统计,山西面食种类超过280种,体现出其丰富多样的特点。
答:后来,“凤阳”出了朱皇帝(朱元璋)统一了中国,建立明朝,这种“砍面”流传于社会小摊贩,又经过多次改革,演变为现在的刀削面。刀削面柔中有硬,软中有韧,浇卤、或炒或凉拌,均有独特风味,如略加山西老陈醋食之尤妙。 本回答由文化艺术分类达人 马思佳推荐 举报| 答案纠错 | 评论(9) 87 9 ...
答:山西美食几乎家家会做,而且晋人面食只传家人,辣么身在异乡的山西人吃不到家乡的美食,肿么办?想到这里我竟悲伤了起来~~~中国有一句俗话讲得好,“世界面食在中国,中国面食在山西”。山西最为外人称道的一绝就是刀削面。可要说山西美食只有刀削面,我大山西吃货们表示不服。沟门前碗团比较知名,...
答:2013-04-11 最佳答案 性价比高的用河北面粉,五得利,金沙河,好面缘都不错,高端用内蒙的河套雪花粉,只要是内蒙巴彦淖尔的雪花粉都不错。 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 33 3 dtligacer 采纳率:27% 擅长: 烹饪方法 其他回答 刀削面的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 刀削面的制作材料: 主料...
网友评论:
笪嘉18721145731:
山西的刀削面日记40字左右 -
48051郟谈
: 山西2113的刀削面日记俗话说:世界面食在中国,中国面食在山西.山西,是我国拥有悠久面食文化历史的省份之一.山西面食主要是由小麦做成的,它的种类也有很多,比如有扯面、龙须面、转盘剔尖、刀削面和猫耳朵等等.5261对我印...
笪嘉18721145731:
我最喜欢吃的风味食品刀削面作文900字 -
48051郟谈
: 要说我最爱吃的面呀,就非得属“刀削面”了.天门路的那家“样样红”面馆里主做出的是我吃过最好吃的面了! 看!服务生端来一碗热气腾腾的刀削面正向我走来,我要开吃咯!刀削面为什么那么惹人喜欢呢?那是因为他的面滑滑的,口感非...
笪嘉18721145731:
以刀削面为题写一篇600字左右的文章 -
48051郟谈
: 从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是举不胜举.今天,我向大家介绍一个风味小吃,那就是——山西的刀削面.山西刀削面风味独特,制作方法别具一格,因此而跻身于“五大西式名品”之列,享有非常高的声誉.山西刀削...
笪嘉18721145731:
刀削面~刀削面 ~同志们觉得哪里得好吃 介绍下下~ -
48051郟谈
: 手工刀削面新六中对面的“龙彬面馆”不晓得还有么多半都有!我一般在那儿只吃肥肠面的
笪嘉18721145731:
大同刀削面,最正宗最好吃的是哪 -
48051郟谈
: 梁子刀削面刀削面,是山西的汉族传统面食,为"中国十大面条"之一 ,流行于北方.操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,以山西大同刀削面最为著名.山西刀削面因其风味独特,驰名中外.刀削面全凭刀削,因此得名.用刀削出的面叶,中厚边薄.棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎.
笪嘉18721145731:
以山西的刀削面为题目写一篇550字的作文 -
48051郟谈
: 普天之下,总不乏奇人异事.在我们身边就有这类人存在,那一天我见到拉一个身坏绝技的刀削面师傅.那一天,我路过一家拉面馆,拉面师傅正在拉面的动作震住了.不知是店里的那位客人来点了刀削面.师傅正在削面,那动作之快.令人震惊....
笪嘉18721145731:
关于山西省面食文化作文不少于450字 -
48051郟谈
: 我的家乡在山西,那里的面食闻名于天下,其中最美味还有最出名的是这些:刀削面、莜面“栲栳栳”、山西小窝头等.这些都是我吃过的.在这里,我就为大家详细地介绍这三个吧. 小窝头大致分为两种:一种是由玉米面做成的窝窝头;还有...
笪嘉18721145731:
洛阳的特色小吃是什么在哪
48051郟谈
: 洛阳的特色小吃有:肉汤 1、人民西路迎宾馆南侧胡同东关牛肉汤,味道醇厚,隔壁豆腐汤门口卖的油饼也非常好吃. 2、华林路与九都路口东大石桥的驴肉汤(原先在大石桥). 3、爽明街老洛一高南侧的陈记驴肉汤,2、3、5元/碗. 4、启明...
笪嘉18721145731:
介绍平遥牛肉的作文 -
48051郟谈
: 平遥古城是中国牛肉之乡,平遥牛肉是产于世界文化遗产、国家历史文化名城平遥古城的全国名品名产. 平遥牛肉历史悠久,起源于汉代,明代已负盛名,清代享有很高荣誉,嘉庆帝亲赐平遥牛肉为“人间极品”.清朝末年,随着平遥商业、金...
笪嘉18721145731:
写一段家乡的导游词100字加评语,山西的 -
48051郟谈
: 大家好,我是xxx 今天,我要带领大家认识一个全新的山西.首先,先给大家看几幅山西景点图和山西美食图.这个是五台山,(放图片)晋中乔家大院,大同云冈石窟,刀削面,莜面栲栳恅 提到山西,大多数人的第一反应就是煤,but,我们今...