切葱丝技巧视频
答：1、首先将葱段准备好，长度以10厘米左右为宜。2、一手按住葱段一头，一手持4根牙签，往另一头轻轻刮直到刮到自己想要的粗细程度。3、然后把葱丝泡在凉水中，瞬间就会变成细而卷曲的葱丝卷了。（如果想要更细的葱丝，还可以用缝衣针来划，但要注意给针消毒）。
答：葱丝的切法：1、侧面划出刀口，剥下可以卷起来的葱皮，葱芯儿留着做菜；2、将剥下来的葱白泡在水里，洗掉表面粘粘的葱液；3、沥一沥水分，平铺着叠在一起，顺着葱的纤维尽可能切细丝；4、切好的葱丝泡在水里一会儿防止葱丝卷翘；5、沥干水份在冰箱里面冷藏防止葱丝变色。
答：1、将大葱切成5厘米长的段。2、取一段竖切一刀，切到中间就可以了，剥开，去掉中间的芯。3、只留下一层层的葱皮，然后把葱皮在菜板上展平，切丝就变得很简单了。
答：葱丝的切法具体如下：1、只留葱的绿叶部分，葱白部分不需要。将葱叶清洗干净后，进行折叠。2、经过折叠后的葱，固定的很牢稳，非常方便切出细丝，看我用刀轻轻压着也不会散开。3、沿着葱的纹路走向向下切即可。葱（学名：Allium fistulosum L.）是百合科、葱属鳞茎单生，圆柱状，鳞茎外皮白色，稀...
答：切香葱丝的做法：1、首先，把葱洗干净，切成喜欢的长度，准备一根牙签；2、把葱段摆好，用手按住一头；3、另一只手拿牙签，从小葱的一端往另一端反复轻划，直到葱丝变成你想要的粗细；4、这样，漂亮的葱丝就切好了；5、这个时候弄一碗清水，把划好的葱丝扔进去泡一小会儿，葱丝就自动卷成漂亮...
答：用料 葱花 适量 快速切葱末的做法 葱洗净 用刀顺着葱的方向依次划开 用刀顺着葱的方向依次划开 注意不是切开 是用刀尖划开 注意不是切开 是用刀尖划开 切成后成为一把葱丝 注意另外一头不要切断 之后从右往左依次横着切 你将迅速得到葱末 而且不会辣到眼睛哦 ...
答：1、用葱白切葱丝要选用粗一些的葱，把葱白部分先切成5cm左右的长段。2、从葱段的中间下刀切到葱芯处，把葱芯取出来不用。剩下的葱白部分放在案板上按平，用手按紧后切成细丝就可以了。3、现在市场上还有一种叫做葱丝刀的专用刀具，用这种刀具轻轻一划就可以划成许多均匀的细丝。这种刀具除了可以切...
答：清蒸鱼的做法 1、鱼两面改刀 2、葱姜铺底，肚子里也放入葱姜，改刀处也夹入姜丝 3、撒盐抹均匀，倒入料酒，腌制半小时 4、大火蒸25分钟（锅里加的是凉水，所以水烧开用了十分钟，水沸以后再蒸15分钟就可以了）如果加的是沸水，直接蒸15分钟就差不多了 5、蒸鱼期间，切葱丝 泡冷水 6、调蒸鱼...
答：做法：1、首先，把葱洗干净，切成喜欢的长度，准备一根牙签；2、把葱段摆好，用手按住一头；3、另一只手拿牙签，从小葱的一端往另一端反复轻划，直到葱丝变成你想要的粗细；4、这样，漂亮的葱丝就切好了；5、这个时候弄一碗清水，把划好的葱丝扔进去泡一小会儿 ...
答：1、用葱白切葱丝要选用粗一些的葱，把葱白部分先切成5cm左右的长段。2、从葱段的中间下刀切到葱芯处，把葱芯取出来不用。剩下的葱白部分放在案板上按平，用手按紧后切成细丝就可以了。3、如果你只需要直线型的葱丝，按上述两种方法来做就可以了。如果你希望葱丝带有漂亮的卷曲，切丝的时候尽量切的...
网友评论：
子姣13262888203：
葱花切法,葱花怎么切,怎么用 -
42242常夏
： 卷卷的葱花切法: 第一步:取一段葱叶洗净,然后将葱叶从头到尾轻轻压一下,把葱叶压扁. 第二步:这一步就是要把压扁的葱叶做成细长的葱丝,比较常用的方法有如下两种: 一、把压扁的葱叶平放在案板上,用刀尖或牙签划成细长的葱丝,当然是划得越细越好. 二、把压扁的葱叶从头到尾卷起来,卷好压在案板上,然后和平时切土豆丝一样,把葱卷切成细细的丝. 第三步:把葱丝放在清水里泡一下,葱丝马上就会慢慢地自然卷曲起来了
子姣13262888203：
葱丝怎么切才细图解 -
42242常夏
： 1、首先将葱段准备好,长度以10厘米左右为宜.2、一手按住葱段一头,一手持4根牙签,往另一头轻轻刮直到刮到自己想要的粗细程度.3、然后把葱丝泡在凉水中,瞬间就会变成细而卷曲的葱丝卷了.(如果想要更细的葱丝,还可以用缝衣...
子姣13262888203：
葱丝要怎么切才比较细比较长?
42242常夏
： 左手按住长葱,右手用刀尖顺着葱的长度划出很多一条一条细长的葱条,然后将葱反过来,继续划细条,最后根据自己需要的长短切段.
子姣13262888203：
用葱白切葱丝的方法,图解怎么用葱白切葱丝 -
42242常夏
： 葱白截成6~8厘米的段,竖向剖开、再竖向切开……切至所需的粗细,然后横向截为两段即成为3~4厘米的葱丝了.
子姣13262888203：
切葱沫怎么切
42242常夏
： 每次二分之一切
子姣13262888203：
如何切京葱丝 -
42242常夏
： 做法:1、首先,把葱洗干净,切成喜欢的长度,准备一根牙签;2、把葱段摆好,用手按住一头;3、另一只手拿牙签,从小葱的一端往另一端反复轻划,直到葱丝变成你想要的粗细;4、这样,漂亮的葱丝就切好了;5、这个时候弄一碗清水,把划好的葱丝扔进去泡一小会儿
子姣13262888203：
如何切葱丝 -
42242常夏
： 先顺长度方向把葱破开,然后切段,切口向下摆好(葱不滚动、稳定)顺长度方向切丝即可.小心切手哦.
子姣13262888203：
葱有几种切法?
42242常夏
： 兰花葱 用途:炸、烤.切法:在四五厘米长的葱白两端,分别切十字刀口,但两端不切通,中间相连,两端呈丝丝状,经水泡后自然卷转. 马牙葱用途:爆炒切法:将拇指粗的葱白一切四瓣,然后,切成1.5厘米长的截儿.此外,还有马耳葱(红烧);马蹄葱(熘、炒);葱花(汤、馅、糖醋汁);豆瓣葱(烧、焖);葱段(葱烧、干烧、蒸、煮、卤);葱末(怪味、冷拌、茸料、泥料、酿);鱼刺葱(煎鱼、香酥,脆皮菜);鱼眼葱(鱼香汁、蒸馅)等.
子姣13262888203：
有好咩方法彻葱丝?
42242常夏
： 应该是银丝葱 葱的切法及用途如下: 长葱:选用粗与中粗的葱白,两端直切长约8厘米的段.一般用于烧、烩类的菜肴. 寸葱:选用细葱,两端直切长约3厘米的节,用于炒菜类. 开花葱:用5厘米长的葱白,两端用刀各切5-8刀,放入清水中浸...
子姣13262888203：
怎样才能切出又细又薄的葱丝? -
42242常夏
： 把葱切成段,然后再用刀把葱从中间破开但不要切断,取出葱芯,将外边几层平铺然后在切,你就能切出好的葱丝了
