刚杀的鸽子有一股臭味吗
答：有。根据查询天下鸽问可知：鸽子的特殊消化系统会导致体内积聚的代谢废物更容易在体外产生恶臭，而鸽子的生活习性也会增加体内代谢废物的积聚，使该地区充满异味，尤其是刚杀的鸽子，血格外的腥，浓一点就是有腥臭味，这对于鸽子来说是正常的生活现象，所以，刚杀的鸽子有一股臭味。
答：冷冻。根据查询下厨房网显示，刚杀好的鸽子放到冷冻中可以保存时间更长，更好的保留新鲜度，冷藏超过了时间就会变质，产生异味。
答：不能。根据查询大众养生网显示，肉类忘记放入到冰箱之中，导致已经有臭味的话就不要再去吃，这个时候就已经发生了变质的情况，肉类之中出现了腐烂，要是再去吃对于自己的身体伤害是非常大，甚至是会导致食物中毒的情况发生，因此必须要将没有吃完的新鲜肉类放入到冰箱之中保存。
答：用热水煲十分钟，过冷水洗净。放凉再用保鲜袋包好放冰箱极冷储存。
答：如果鸽子肉吃起来有股臭臭的味道，这可能是肉变质了。变质的鸽子肉有一股有点臭、有点酸、很难闻的味道，吃到嘴里肉变得很面，没有嚼劲儿。这种肉绝对不能食用，因为已经变质腐败，食用后轻者可能导致拉稀，重者有可能中毒。
答：健康的鸽子应该不存在有异味的说法，如果有那就没吃了，小心无大错。另外给你推荐一个汤菜 鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。鸽肉用以食疗最早载于唐代的《食疗本草》。祖国医学认为，鸽肉味咸性平、无毒，有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功，主治虚羸、消渴、妇女血虚...
答：生姜1小块 调料：高汤3大匙，料酒1小匙，精盐1小匙，味精小匙 做法 ：1.将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过；火腿切片；葱洗净打结；姜洗净切片；2.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2 小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。特点：味道鲜美，熄风止痉。
答：没有放血的鸽子在炖汤之前是需要进行焯水的，因为没有放血的鸽子，身上会携带有一定的腥味以及臭味，直接将其炖汤，那么很容易导致炖出来的鸽子汤腥味重，影响其口感，焯水之后有利于除去鸽子的腥味，使其口感更加鲜嫩，所以没放血的鸽子是需要进行焯水的。3 鸽子汤不放血的好处 活血化瘀 鸽子没放...
答：今天早上买了只老鸽子,煮开了第一锅水只能喝汤,鸽子吃不动!第2锅从放水煮鸽子,鸽子肉是烂了,但鸽子肉身上有怪味道,吃进嘴里也有,说不出来的怪味道...这怎么回事?老公死撑着把它吃完了... 今天早上买了只老鸽子,煮开了第一锅水只能喝汤,鸽子吃不动!第2锅从放水煮鸽子,鸽子肉是烂了,但鸽子肉身上有怪...
答：鸽子汤有一种柏油味，我觉得出现这样的情况应该是不太可能的，也许是你添加的佐料，所以才会出现这样的味道，正常的情况下是会有一种肉的味道。
网友评论：
鲜栏19455706383：
早上现杀的鸽子忘记放冰箱了有点臭味怎么办 -
32737禹项
： 用热水煲十分钟,过冷水洗净.放凉再用保鲜袋包好放冰箱极冷储存.
鲜栏19455706383：
刚才发现地笼里有只死鸟,臭了,已经烂了,还剩羽毛什么的.我刚没注意.然后近距离闻到一股臭味? -
32737禹项
： 不太确定,建议楼主保持空气流通并在做好防护措施的前提下对死鸟采取焚烧或消毒措施
鲜栏19455706383：
市场上卖的备杀的鸽子可不可以买回来养? -
32737禹项
： 买来吃可以,如果喂养千万不行,在健康的鸽子去了市场都会被感染.
鲜栏19455706383：
怎样炖鸽子肉好吃,还有炖了的鸽子肉有一股难闻的味,怎样去除啊!! -
32737禹项
： 怎么会呢?实在不行先过一遍水,就是水烧开了把鸽子放进去煮一会,煮开就好,然后把水倒掉放作料重新烧,这对付一般的有味道的荤菜都适用,味道大的煮时间长些,小的煮时间短些,基本就没问题了.
鲜栏19455706383：
杀好的鸽子放一晚上没事吧 -
32737禹项
： 一般都是杀好的动物都要放一会吃,可以排掉毒素,味道也最好,所以,你的鱼放一晚是最好的,油煎的时候水分少,省油,做出来的鱼更香.
鲜栏19455706383：
鸽子房很臭怎么办,听说em菌除臭消毒液可以除掉这臭味,是真的吗? -
32737禹项
： 鸽子房臭其实和我们的养鸡舍、养鸭舍臭是一样的.鸽子和鸡,鸭,鹅等家禽肠道都比较短,走哪拉哪,粪便不好及时清理,也不容易清理干净!产生的粪便会不停的施放氨气等臭味,所以,鸽子房,鸡舍,鸭舍肯定很臭!不过这种臭味也是可...
鲜栏19455706383：
老话说“一鸽胜九鸡”,为什么杀鸽子不能放血,而用水淹死? -
32737禹项
： 我举个简单例子,说吃羊肉补肾,吃羊肉暖和,有的地方的人天天吃羊肉还是那个样子,只能说羊肉提供给大家的热量更高一点,至于说什么补肾之类的,都没有那么厉害.什么一只鸽子可以抵过9只鸡,一只小小的鸽子只有那么点大,它能有...
鲜栏19455706383：
鸽子身上有味道吗? -
32737禹项
： 如果鸽舍干净的话鸽子身上有臭味-那就肯定有病,
