剩菜可以冷冻保存吗
答：熟菜放冰箱冷冻可以放多久1、一般的剩菜冷藏可以放2天不变质。剩下吃不完的肉类，或者瓜果蔬菜，用保鲜膜密封，放在冰箱冷藏可以保存两天。但是放进冰箱之前最好用浅口的碗装好，等剩菜放凉到常温的时候再入冰箱，这样食物温度会比较均匀，不会那么容易变质。2、一般的剩菜冰冻可以放7天以上不变质。如果...
答：一、烧好的菜可以放冰箱几天？1、剩菜冷藏可以放2天：我们在做饭的时候，往往会做的有点多，这时就会将剩下的食物放入冰箱中冷藏，那么这种食物最多冷藏2天，而且在存放的时候，有一定要等到温度冷却了再放入，食物不会那么容易变质。2、剩菜冰冻可以放7天以上：如果剩菜实在是太多的话，那么就需要...
答：1、一般的剩菜都是放在冷藏室中。2、冷藏室主要是为了保鲜又不冻伤食物为主要作用，一般温度为2-10℃，冷藏室的保存时间比较短；而冷冻室温度一般为_16-_26℃，主要用于速冻食品，尽量在不破坏肉质的前提下起到保鲜的作用，食物在冷冻室的保存时间都比较长。
答：吃不完的炒菜可以冷冻吗1、剩菜也就是指第一次炒制过后没有完全吃完的菜,可以放入到保鲜袋或覆盖保鲜膜,放入到冰箱内进行冷冻,能延长食材的保存时间,而且还能抑制一定的细菌滋生。2、如果保存的时间比较短,则一般是能吃的,但是在吃剩菜的时候,一定要将剩菜加热,如果吃过凉的生菜,可能会导致肠胃不适...
答：虽然冷冻的话，剩菜的保质期会加长，但是也不是永远保质的。通常是建议1周以内吃完，至多不要超过2周。就算不变质，冷冻的时间越长，食物的营养价值也会越低。平时使用冰箱，我们应该注意剩菜放在冰箱容易串味，所以放进去的时候一定要分类，并用保鲜膜或者保鲜袋封起来。这样既能保持清洁，又能防止冰箱...
答：吃完的菜一般是冷藏比较好，因为冷藏的话可以保持蔬菜的营养，而且不容易变质，冷冻的话之后再加热会导致食物营养的流失比较严重。
答：冷藏室上层温度稳定，适合放置保存剩菜剩饭、饮料、水果、蔬菜、蛋类、速食品等。冷藏室下层的温度较低，乳制品、冷藏肉、半化冻的肉、鱼和鲜虾等放入保鲜盒后可以放在这里。放瓜果和蔬菜，最好分开保存。很多水果如苹果、桃子、梨、哈密瓜等都会释放乙烯， 这是一种催熟剂，会让蔬菜提前变黄、变蔫和...
答：1、剩菜在冰箱冷藏室一般可以放1-2天左右,如果在冰箱冷冻室则可以存放2周以上。凉拌菜和已经煮熟的绿叶菜要及时食用,不适宜放进冰箱保存,长时间存放不仅口感会变差,还会滋生细菌,甚至产生对人体有害的物质。2、一般情况下，不建议吃过夜的食物，冷饭放在冰箱里面可以放一天，超过一天以上建议不要吃，...
答：1、剩菜冷藏，可以放2天。剩下吃不完的肉类，或者瓜果，用保鲜膜密封，放在冰箱冷藏可以保存两天。2、剩菜冰冻，可以放7天以上冷冻的话，剩菜的保质期会加长，但是也不是永远保质的。通常是建议1周以内吃完，至多不要超过2周。就算不变质，冷冻的时间越长，食物的营养价值也会越低。
答：夏天剩菜放冰箱，下一顿拿出来回回锅继续吃，不少家庭都这么“过日子”，尽管近年来人们已经逐渐认识到最好别吃“隔夜菜”，那么究竟剩菜应在多长一段时间内食用才安全为了检测隔夜饭菜中的亚硝酸盐含量，曾经有大学做过。1以剩菜为例，剩菜可以储存在冰箱的冷冻室两天内不吃的剩菜，最好直接放入冰箱...
网友评论：
黄钢13417621773：
剩菜放冰箱冷冻 -
46587武元
： 红烧鱼可以,放在米饭上蒸一下就可以了,但是青菜就不行了,再热的话不仅没有营养,还会有害,里面有大量的亚硝酸盐,千万别吃,记住,青菜最好别剩!
黄钢13417621773：
隔夜蒸的菜放进弱冻箱,吃了有害吗?一 -
46587武元
： 以下几种菜久置尤其有害:一、绿叶菜隔夜最危险 通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中.因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的,比如大白菜、菠菜等.如果准备多做一些菜第二天热着吃,应尽量...
黄钢13417621773：
剩饭剩菜应该多久之后放入冰箱呢?
46587武元
： 有研究显示剩饭在常温下(25°C)超过6小时,亚硝酸盐含量会直线上升,也就是说... 也就是说放在冷藏室的剩饭也不能长时间保存,一般2天以内还是可以吃的,超过三天...
黄钢13417621773：
剩菜怎么保存才能安全吃? -
46587武元
： 放冰箱里,但是不要放冷冻,放冷藏就可以啦.吃的时候拿出来热一下就OK拉!如果没有冰箱,也可以保存,现在天气不热,把菜放柜子里,用罩子罩着,就可以了,不过这个保存不了多久,但是2天左右还是可以的!
黄钢13417621773：
剩菜冰箱放5天能吃吗 -
46587武元
： 不能吃了.如果只是鱼或者肉类,没有搭配蔬菜一起烧,短时间放置是没有问题的,但时间长了,致病微生物滋生超标会有中毒危险.如果是单纯的蔬菜,或者是荤菜与蔬菜混烧的,长时间放置有产生亚硝酸盐的风险,不过也远到不了中毒或致...
黄钢13417621773：
饭后的剩菜有点 余热可以放冰箱吗 -
46587武元
： 不行,必须全部冷下来才行,不然老这样做冰箱会结冰的
黄钢13417621773：
剩饭剩菜放进冰箱正确的处理方法是什么 -
46587武元
： 1、剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱.因为热食物进入冰箱中,食物会发生质变,而且对冰箱的冷冻效果也会用影响.2、荤菜在2-4小时之间容易生细菌.剩饭剩菜在烹饪后两个小时内放进冰箱,用较浅容器盛放,便于冷却.3、剩饭菜存放不要超过5小时.如果食物存放的时间过长,食物中的细菌就会释放出化学性毒素,对这些毒素加热也无能为力.4、叶类蔬菜最好不要存放过夜.过夜了吃了也会对人体产生危害,所以不吃隔夜菜,处理掉也未尝不可.5、剩饭剩菜不要盛放在铝制品中,因为菜饭中的成分会与铝制品发生反应,吃了之后会对人体产生危害.
黄钢13417621773：
铝制锅剩菜能否放入冰柜冷冻 -
46587武元
： 把生板栗放在保鲜袋内是可以储存在冰箱或冷冻室的.补充: 板栗很好吃,但很难贮藏,因板栗果实在贮藏中有怕干、怕水、怕热、怕冻＂四怕＂特点,贮藏过程中稍有不慎,就会霉烂变质.现介绍几种民间常用的板栗传统贮藏保鲜方法,供...
黄钢13417621773：
单门冰箱可以冷冻菜吗 -
46587武元
： 可以储存在冰箱冷冻室当中,而且可以延长储存时间.冰箱冷冻室中的温度通常在零下20度左右,在这么低的温度下,冰箱冷冻室中空气的湿度非常低,从而储存在冷冻室中的食物的水分会持续的流失;大多数冰箱的冷冻室都不会频繁的进行清洁,一般里面会有一些异味;基于这两点,剩菜等食物在放入冷冻室保存之前最好用保鲜膜或者保鲜袋包裹密封起来,起到防止过多水分蒸发以及食物之间相互串味的效果.当冰箱冷冻室内结冰较多的时候应及时除冰,因为过多冰的存在降低了冰箱的工作效率,增大了冰箱耗电量.除冰时先给冰箱断电,打开冰箱门让冰自然融化,不可用硬物硬铲除冰,以免伤害到冰箱冷冻室中裸露在外的蒸发器管道.
黄钢13417621773：
食物应该如何在冰箱中储存? -
46587武元
： 1、对于主食类食物,可以用盘子盛放,由于体积较大,可以在大点的盆子扣上存放.不要置于冷冻处即可. 2、菜肴类食物 对于一些菜肴类食物未吃完的,可以将汤汁剩下较少部分存放. 表面可以覆盖一张保鲜膜,否则隔了夜食物即使存冰箱...
