包菜怎么炒又脆又好吃
答：5.倒入白菜快速翻炒。6.加入盐，糖继续翻炒。7.包菜变软淋入米醋。8.加少许味精翻炒均匀关火。小贴士 包菜用手撕小片，比较好吃。要大火快炒，最后在淋入米醋，包菜才有味。二、油激包菜 材料：包菜300克 做法：1.首先将包菜切丝、姜切末、干辣椒切节。2.接下来调碗汁：准备好碗，淋入适量生...
答：4、出锅，倒入半锅水，添加一勺盐、小勺油，烧开后倒入包菜，煮10秒左右就捞起来，用凉水太凉，捞起来沥干水。包菜焯一下水，可以防止包菜掉色，并且比较容易入味，口味也脆爽。5、另出锅，倒入适当油，烧沸五成热然后放入五花肉片，文火爆锅一会儿，炒出肉里的动物油，如此味儿才变香。6、五花肉...
答：1、先把鸡腿去骨切厚片，加入腌料腌制半个小时，洋葱切丝泡凉水，卷心菜撕成小块；2、起锅放油加入鸡片炒变色，把鸡片拨到锅的一边；3、下洋葱丝拌炒至微软，加少许的水，生抽和少许的盐：4、加卷心菜拌炒至微软关火。
答：准备好所需材料，把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，水分一定要沥净，水分大，炒不出包菜脆嫩的口感，而且还有一股淡淡的苦味。蚝油是用生蚝熬制而成的调味料，蚝油味道鲜美、蚝香浓郁。把包菜用手撕成大小均匀些的块，梗的部位比较厚，不容易熟，用刀片一下，变薄了，就容易炒熟了。把大蒜...
答：清炒是最简单的烹饪方法之一。首先，将包心菜切成细丝或者块状，然后热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，再加入包心菜快速翻炒。炒至包心菜变软，加入适量的盐和少许鸡精调味即可。这种做法保留了包心菜的原味，简单清爽。蒜蓉蒸包心菜：蒸包心菜是一种健康的做法，能够最大程度地保留营养。将包心菜洗净后切成...
答：包菜按照以下做法好吃：1、准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。2、大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉，切成丝备用，也可以直接用猪油来炒。3、锅内烧油，充分滑锅后倒出热油，加入凉...
答：炒制技巧 炒包菜的关键在于火候控制。热锅冷油，爆香葱姜蒜，下入包菜快速翻炒。此时火力宜大，让包菜快速出水变软。加入配菜后继续翻炒，至所有食材熟透。调味与出锅 调味阶段至关重要。先加入盐糖调味，再根据口味加入其他调料。翻炒均匀后，可适当勾芡增加汤汁浓稠度。大火收汁，爆锅出锅，香气...
答：1、提前准备一把干粉条，假如是长粉条，先剪刀剪成段儿，随后用清水泡浸1小时，泡透预留。如果吸粉得话，提议先煮开再弄断。弄断后更强炒，并且吃着也便于。2、一颗包菜切除根处，再切成细丝，放进清水中，添加一勺盐、一勺食用纯碱，拌匀后泡浸10min。包菜看见非常干净，实际上农药残留许多，不...
答：首先，把包菜用手撕成一块一块的，然后将其清洗干净，随后将洗干净的包菜用篓子装好，放在一旁备用。然后将干红椒、蒜等同样处理好，放在盘子中备用。接下来就就可以开始烹饪了，以下三个炒包菜的窍门，炒出来的包菜脆嫩爽口又好吃。首先第一点，在炒包菜的时候，记住一点要热油下锅，这样炒出来的包...
答：加入盐2克、白砂糖2克、鸡精或鸡粉2克（自己挑选）、蚝油15克，再度煸炒10秒上下，包菜就炒好。停战，把处理好的蚝油包菜摆入浅盘，趁着热上菜享受。尝一口，尤其脆响，颜色翠绿新鲜，怎么都吃不够。炒包菜，入锅前每天做“2一歩”，3min上菜，包菜脆响一家人喜爱。蚝油是一种鲜香提鲜剂，尤其是...
网友评论：
皮戚13327167888：
如何让包菜炒脆 -
60289澹莫
： 炒包菜方法 1.将包菜用手撕成小块洗净沥干水份备用2.锅烧热倒油后放入蒜红椒花椒爆香3.倒入包菜快速翻炒4.翻炒时加入白糖生抽和食盐调味,起锅前沿锅倒少许香醋翻炒后出锅,香脆的包菜出锅了
皮戚13327167888：
怎样炒圆白菜好吃 -
60289澹莫
： 您好 3种方法手撕包菜1.原料:包菜一颗、蒜头几瓣、干椒10-15个2.配料:猪油、陈醋、盐、鸡精 ,花椒大概10粒左右2.包菜撕成约5cm*5cm的小块4.接着,把干椒剪成约半寸长的小段3..蒜头切成片或小瓣6.锅烧热,放猪油,油化以后关小...
皮戚13327167888：
包包菜怎样炒好吃 -
60289澹莫
： 包菜又叫圆白菜、卷心菜,营养和“百菜之王”白菜不分上下,其中维C含量比白菜还要高很多,有美容、促进骨骼发育等多种营养元素,家里有老人孩子的一定要隔三差五吃一次,营养还健康.但是,我们在家炒包菜的时候经常会遇到这样...
皮戚13327167888：
圆白菜怎么炒比较脆 怎么炒出干香脆嫩的手撕包菜 -
60289澹莫
： 主料:包菜半个,用手撕成小片、煮熟的肉片适量 配料:葱段、姜丝、蒜片、干红辣椒段、花椒各适量 调料:猪油一勺、生抽一勺、老抽一勺、盐半勺、白糖一勺 做法:1.锅烧微热时,将一勺猪油放入.2.油烧热后,下葱姜蒜煸出香味.将干辣椒段和花椒也一并下入.3.快速煸炒,这个过程一定要快,要想香料的味道煸出的更透彻,可以将火稍微调小点.4.下肉片(肉片是提前将五花肉煮至8成熟,捞出,控干水分,再切成薄片.),将肉片煸炒至微微吐油,肥肉变的透明油亮.5.倒入一勺生抽和一勺老抽.快速翻炒,让肉片上色和增香.6.下包菜,迅速将包菜和肉片翻炒均匀,让每一片包菜叶子都裹上肉片上的油.7.加入一勺白糖,一勺盐,快速翻炒几下,出锅!
皮戚13327167888：
包菜怎么烧好吃 -
60289澹莫
： 1、手撕包菜原料:卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许做法:1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;3、炒...
皮戚13327167888：
如何炒包菜丝 -
60289澹莫
： 酸辣包菜 酸辣的步骤;油热放干辣椒角或者切好的红辣椒丝进去翻炒几下然后倒入包菜丝再翻炒,待包菜丝8分熟滴入几滴醋翻炒,最后i放入盐和肉味鲜不要放鸡精哦.最后根据个人喜好出锅即可 可以试试哦
皮戚13327167888：
怎么炒一盘好吃的手撕包菜? -
60289澹莫
： 做法一制作材料主料:圆白菜300克[1]调料:大蒜(白皮)5克,大葱10克,植物油15克,盐3克,味精2克,鸡精2克,酱油5克,醋10克步骤包菜手撕成大片过水备用;下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒;续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅...
皮戚13327167888：
紫包菜怎么炒比较好吃 -
60289澹莫
： 准备用料:紫包菜350g、油适量、盐适量、蚝油适量、味精适量. 1、备紫包菜清洗. 2、将切好的包菜放进热油锅里炒匀. 3、放点盐入味. 4、炒片刻. 5、淋点醋. 6、将包菜炒熟,调入味精炒匀. 7、出锅前淋上蚝油即可. 8、成品图.
皮戚13327167888：
怎么样炒包菜 -
60289澹莫
： 要诀就是火一定要旺,适当多加一点油,下锅后迅速翻炒(否则易糊),如果火小炒出来就不脆了.
皮戚13327167888：
包菜怎么炒才好吃啊 -
60289澹莫
： 干锅手撕包菜的做法 1、包菜手撕成大片过水备用;2、下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可. 酸辣包菜 原料:包菜半个(估计有半斤),蒜头2个,辣椒2个,花椒一小勺,色拉油2...
