包菜怎样炒好吃又简单
答：5.倒入白菜快速翻炒。6.加入盐，糖继续翻炒。7.包菜变软淋入米醋。8.加少许味精翻炒均匀关火。小贴士 包菜用手撕小片，比较好吃。要大火快炒，最后在淋入米醋，包菜才有味。二、油激包菜 材料：包菜300克 做法：1.首先将包菜切丝、姜切末、干辣椒切节。2.接下来调碗汁：准备好碗，淋入适量生...
答：2、拿刀切除包菜的根处，这一部分太硬了，不可以吃。包菜的叶片拿手掰成大面积，放进清水中，添加食盐、食用纯碱，拌匀后泡浸10min。包菜看起来整洁，实际上非常脏，特别是农残非常多，因此无法直接炒，也无法自来水冲一冲，必须使用食盐、食用纯碱泡浸，才可以除去农药残留。3、五花肉清洗干净，切成片。
答：1、先把鸡腿去骨切厚片，加入腌料腌制半个小时，洋葱切丝泡凉水，卷心菜撕成小块；2、起锅放油加入鸡片炒变色，把鸡片拨到锅的一边；3、下洋葱丝拌炒至微软，加少许的水，生抽和少许的盐：4、加卷心菜拌炒至微软关火。
答：把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，再把包菜用手撕成块。把五花肉切成片，大蒜切成片，干辣椒顺长剪成两半，辣椒籽不要。锅内加入油烧热，下入花椒小火炸制，把花椒小火炸至微焦，将花椒捞出不要。下入五花肉片翻炒，将五花肉片翻炒出油。下入蒜片，干辣椒段爆香。下入包菜大火翻炒，将...
答：炒制技巧 炒包菜的关键在于火候控制。热锅冷油，爆香葱姜蒜，下入包菜快速翻炒。此时火力宜大，让包菜快速出水变软。加入配菜后继续翻炒，至所有食材熟透。调味与出锅 调味阶段至关重要。先加入盐糖调味，再根据口味加入其他调料。翻炒均匀后，可适当勾芡增加汤汁浓稠度。大火收汁，爆锅出锅，香气...
答：准备绿包菜、紫包菜、黄甜椒、小米椒，将所有青菜清洗干净，用手直接撕成大小不等的块状，锅中加水，将绿包菜焯水，将紫包菜焯水，捞出的绿包菜，色拉油烧六成热，放入干辣椒爆香。将制作好的常温色拉油与适量盐拌入菜中即可。6、素炒紫包菜做法：紫包菜切丝，葱切丝，锅底少量色拉油，待油温7成热...
答：1、包菜本身味道比较淡、切成丝配合辣椒等调味料爆炒是非常简易又好吃的做法。2、具体做法：把包菜切丝，并把姜切末，葱切末，蒜末切好备用。3、在锅中加入适量的水，把包菜丝放入煮至菜叶变软后捞出。4、把葱姜蒜加入锅中爆香后加入包菜丝翻炒，加入白糖、料酒等调味料翻炒即可出锅。
答：清炒包心菜：清炒是最简单的烹饪方法之一。首先，将包心菜切成细丝或者块状，然后热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，再加入包心菜快速翻炒。炒至包心菜变软，加入适量的盐和少许鸡精调味即可。这种做法保留了包心菜的原味，简单清爽。蒜蓉蒸包心菜：蒸包心菜是一种健康的做法，能够最大程度地保留营养。将包心菜...
答：1、提前准备一把干粉条，假如是长粉条，先剪刀剪成段儿，随后用清水泡浸1小时，泡透预留。如果吸粉得话，提议先煮开再弄断。弄断后更强炒，并且吃着也便于。2、一颗包菜切除根处，再切成细丝，放进清水中，添加一勺盐、一勺食用纯碱，拌匀后泡浸10min。包菜看见非常干净，实际上农药残留许多，不...
答：1、将卷心菜洗净，撕成小片，干辣椒切成细丝。2、锅里放适量植物油，烧至6成热，放入干辣椒翻炒，炒出香味。将包菜放入锅里，翻炒。放入适量盐。3、卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入适量生抽，放入少许醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了；（这里醋要比平时炒菜...
网友评论：
师民13125696881：
包包菜怎样炒好吃 -
21393漆顺
： 包菜又叫圆白菜、卷心菜,营养和“百菜之王”白菜不分上下,其中维C含量比白菜还要高很多,有美容、促进骨骼发育等多种营养元素,家里有老人孩子的一定要隔三差五吃一次,营养还健康.但是,我们在家炒包菜的时候经常会遇到这样...
师民13125696881：
包菜怎么烧好吃 -
21393漆顺
： 1、手撕包菜原料:卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许做法:1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;3、炒...
师民13125696881：
怎么炒包菜好吃又简单 -
21393漆顺
： 我的做法: 一片一片剥出洗净.码好切成细丝,油适量刚刚冒青烟,加一两个干椒炝锅,迅速倒入包菜丝,翻炒几下加盐炒匀,加微量香醋和味精,再炒匀出锅.微微酸辣加之菜丝清香,很好吃.
师民13125696881：
素炒包菜丝怎么做好吃,素炒包菜丝的家常做法 -
21393漆顺
： 最最平民的包菜,却是我最喜欢的蔬菜之一.很多人都喜欢吃手撕包菜,做成酱爆或者香辣的口味,确实很下饭,我也十分爱吃.但是记忆里最深刻的,却是爸爸做的素炒包菜丝,就是炒包菜丝加盐和味精,其余什么都没有,但是确实那么可口...
师民13125696881：
口感极佳的清炒包菜丝怎么做好吃又简单 -
21393漆顺
： 包菜半个 辅料 油适量 盐适量 步骤一1.包菜洗好切丝 步骤二2.油烧热后放入包菜丝 步骤三3.翻炒到包菜软了,放盐 步骤四4.放一点点水,口感会好一些,翻炒几下就可以出锅啦
师民13125696881：
包菜怎么炒好吃?要细节 -
21393漆顺
： 包菜洗净切丝后,可以:1、做茄汁包菜丝.热锅冷油炒包菜丝,加番茄沙司,烧开了以后,调味起锅.2、做咖喱包菜丝.方法同上,改为加咖喱粉即可.3、做辣椒包菜丝.方法同上,改为加辣椒丝即可.4、做包菜肉丝.方法同上,改为加炒过的猪肉丝或炒过的牛肉丝即可.5、做包菜炒鸡蛋.包菜洗净切块、爆炒待用.炒好鸡蛋后加入爆炒过的包菜,加调料起锅即可.6、做三丝汤.包菜丝、肉丝、榨菜丝烧汤.还可以包菜烧肉(将红烧肉盖在炒好的包菜上),味道不错的.仅供参考.
师民13125696881：
求 最简单的炒包菜的方法
21393漆顺
： 包菜的做法: 把包菜叶子手工撕下来,洗净,略微沥干水.锅里放油,大火炒熟,加盐、胡椒、一点点味精,即可. 鸡蛋可以在炒包菜前的油锅里用小火,煎个荷包蛋.
师民13125696881：
包菜怎样做好吃? -
21393漆顺
： 用料 包菜适量 五花肉适量 葱少许 姜少许 辣椒少许 花椒少许 油少许 盐少许 胡椒粉少许 料酒少许 生抽少许 白糖少许 郫县豆瓣酱少许 步骤1.包菜用手撕成片(我喜欢撕得大大片的,觉得这样吃起来才过瘾).五花肉切成薄片,葱切段,姜切片...
师民13125696881：
包菜的做法大全,包菜怎么做好吃 -
21393漆顺
： 材料1. 猪肉或者牛肉半磅切薄片(嘿嘿,我也没过秤,估计的哈)2. 姜末1小匙3. 豆瓣酱2大匙4. 包菜(重庆叫包包白)切大块,菜梗要切薄片.5. 葱切段6. 干辣椒 5-10颗(看你想多辣了)7. 花椒1大匙8. 大蒜2-3瓣,切丁.9. 淀粉1大匙10. 料酒1大匙11. 胡椒面(白的黑的都可以)一点点12. 油(量自己看着办,不怕肥的,嘿起倒哈.) 做法1. 肉片用胡椒面,料酒,淀粉,姜末抓匀.腌上几分钟.不腌也无所谓,反正豆瓣儿酱味道足.注意不要放盐哦,因为豆瓣酱很咸.2. 油烧5成热,下干辣椒和花椒,炸成棕色.3. 下大蒜,翻两下.4. 下肉片炒到快熟时,下豆瓣酱,炒出香味.5. 下包菜,炒到断生.6. 下葱段,起锅.
师民13125696881：
包菜怎么炒才好吃啊 -
21393漆顺
： 干锅手撕包菜的做法 1、包菜手撕成大片过水备用;2、下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可. 酸辣包菜 原料:包菜半个(估计有半斤),蒜头2个,辣椒2个,花椒一小勺,色拉油2...
