午时草煮蛋
答：端午节、莆仙人俗称“五日节”，从每年的五月初一至初五，共五天。虎蛋、在烧“午时水”的时候一起放进去煮的蛋（鸡鸭蛋），莆仙人相传全家吃了午时草煮的蛋，可避免出门淋雨生病。家长会用五色线编成小网袋装上几个“虎蛋”挂在孩子胸前（部分还会装入桃子粽子），小孩常常会互相对比谁的蛋袋更...
答：“午时草”有两种类型:一是初五清晨便上山采集各种应时中草药,晒到午时,或用于烧水沐浴,或用于煮蛋,或制成药贮藏备用,莆田、仙游等地即属此。另一是指午时采集的药草,“傍午采蓄药物,为‘午时草’”(清·乾隆《福鼎县志》卷2《风俗》),闽东的福鼎等地即属此。“午时茶”实际上与“午时草”相类似,也是以多种...
答：煮成茶叶蛋，放入茶叶和香料包，一样有很好的味道。材料：鸡蛋、红茶、八角、白糖、桂皮、鲜酱油、盐适量 制作方法：1、准备好需要的材料，红茶放入纱布中做成小包。2、鸡蛋清洗干净，凉水下锅煮至成熟。3、在锅中放入准备好的配料，继续大火烧开。4、水被调料煮出颜色后，将锅中的鸡蛋捞出，挨个敲...
答：每年农历五月初五端午节，我国各地都有吃粽子和赛龙舟的习俗。 人们都知道，这种世代相传的古俗是为了纪念屈原的。可为什么要用这种方式纪念屈原呢？原来在屈原故乡流传着这么一个有趣的故事。 屈原投汨罗江之后，有天夜里，屈原故乡的人忽然都梦见屈原回来了。他峨冠博带，一如生前，只见面容略带几分忧...
答：中午,“午时草”与鸡蛋一起煮,味道芬香。人们以煮蛋的汤水洗澡,浴后换上夏令新装,每人再吃上两个鸡蛋,以图吉利。小孩子在浴后要在肚脐和额头上点雄黄,借以驱邪除病。有的小孩身上还挂着装上染成红色鸡蛋的小网兜。 福清也有一首概括端午节事内容的民谣:“初一钉门葱(按:门葱指艾、蒲);初二起炸猛(福清...
答：五味”，菖蒲、香草、桑叶、桃叶、枇杷叶、蒲公英、番石榴叶等张扬野味的草叶均可入选。莆田家乡民俗风情浓郁，端午节俗丰富多彩，从“初一糕，初二粽，初三螺，初四艾，初五扒龙船”的俚语就可见出，端午节是要连过五日且每天各有“节目”的，五月初五煎“五味草”汤沐浴的风习更是代代相传。
答：端午节吃的煮鸡蛋要用大蒜来煮，这种食法据说可避“五毒”，有益健康，也是驱灾辟疫的一种情感寄托，而且有些地方要煮茶蛋和盐水蛋吃。在端午节的这一天家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。
答：艾叶毫无疑问的是香草(虽然早年我一直不太喜欢这样的香味),所以用艾叶煮鸡蛋对屈原纪念,是很恰当的吧? 知道吃粽子很久了。现在我们这儿吃粽子也成了习惯。社会进步了,各种地域产品早不再有地域的局限。江米糯米粳米黑米粮店超市里应有尽有。所以,每年的端午节前夕,超市里、早市上,卖棕叶、蜜枣的很多。而那些贤良又...
答：初五早，人们纷纷上野外，挖集“午时草”（即各种药草），如蛋草、慕香、野艾、鬼针草、一点红、木荷……还有大蒜、鸡蛋、鸭蛋，全部洗净，置于露天处“晒午时”，午后，装入大锅烧“午时水”，以备全家人洗澡、清洁肌肤，消除疾病，再且以药草蒸蛋，人吃了“午时蛋”，能杀菌、消病、健身。初五午餐...
答：一、午时花别名别名：半支莲、草杜鹃、乞食草（潮汕〕、六月雪（潮安、揭阳、普宁〕、肩烂草（汕头、揭阳、海丰）、小叶肩烂草（潮安、潮州、澄海）、肩疔草（普宁）、土红花（潮安、澄海）、火把草、一点红（潮安、潮州）、刀笃草（惠来）、枪刀（海丰）、午时草（饶平）。二、午时花形态特征茎细...
网友评论：
钭航15627655976：
莆田端午节习俗煮蛋用的 -
6990段临
： 农历五月初五是端午节,我省各地的习俗大不相同.在莆田民间,流传着一句关于端午节的顺口溜,“初一糕,初二粽,初三螺,初四艾,初五爬龙船”.由此可见,莆田端午节长达五天.在五月初五当天,家家户户要吃鸡蛋,鸡蛋销量将大幅攀升,价格自然也将水涨船高. 端午节、莆仙人俗称“五日节”,从每年的五月初一至初五,共五天. 虎蛋、在烧“午时水”的时候一起放进去煮的蛋(鸡鸭蛋),莆仙人相传全家吃了午时草煮的蛋,可避免出门淋雨生病.家长会用五色线编成小网袋装上几个“虎蛋”挂在孩子胸前(部分还会装入桃子粽子),小孩常常会互相对比谁的蛋袋更为漂亮,蛋袋里装的蛋更多.小孩还会经常拿“虎蛋”对敲,比比看谁的蛋壳更为坚硬.
钭航15627655976：
端午节什么草煮鸡蛋 -
6990段临
： 端午节艾草煮鸡蛋.因为传说中的艾草能够辟邪,一旦吃了艾草煮过的鸡蛋后就能够使自己“邪不上身”了,所以大家都习惯在端午节时用艾草煮鸡蛋. “吃了端午蛋,石头踩的烂”,意思是说端午节这天吃了煮鸡蛋的话,一个夏天就有浑身使...
钭航15627655976：
为什么端午节要吃蛋蛋? -
6990段临
： 莆田有俗语说:“初一糕,初二粽,初三螺,初四艾,初五蛋”(有些地称“初五扒”,即扒龙船).这概括了该地赛龙舟之外的端午节所有习俗.“初一糕”指的是五月初一莆田民间做米糕.糕的样式虽有不同,但制作的原料与方法大致相同...
钭航15627655976：
端午节为什么要用艾叶煮蛋 -
6990段临
： 每年农历五月初五端午节,我国各地都有吃粽子和赛龙舟的习俗. 人们都知道,这种世代相传的古俗是为了纪念屈原的.可为什么要用这种方式纪念屈原呢?原来在屈原故乡流传着这么一个有趣的故事. 屈原投汨罗江之后,有天夜里,屈原故...
钭航15627655976：
鱼腥草煮鸡蛋怎么做 -
6990段临
： 鱼腥草炒鸡蛋一、原料:1.主料:鲜鱼腥草150克,鸡蛋4只.2.调料:精盐、味精、葱花、素油.二、制法:1.将鱼腥草去杂洗净切小段,鸡蛋磕入碗内搅匀.2.锅内油烧热,投入葱花煸香,放人鱼腥草煸炒几下,倒入鸡蛋一起煸炒至成块,加入适量水和盐,炒至鸡蛋熟而入味,点入味精推匀即成.按:此菜是由鱼腥草与润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥的鸡蛋相配而组成,具有清热解毒、滋阴润肺的功效.可作为肺炎、肺脓疡、痈肿、虚劳出血、目赤、热痢等病症患者辅助营养食疗菜肴使用.鱼腥草肉丝一、原料:1.主料:猪肉200克,鱼腥草100克.2.调料:精盐、味精、姜丝、湿淀粉、猪油、鲜汤.
钭航15627655976：
菖蒲酒和草头汤是什么?
6990段临
： 在明代,该日,民间“煎百草为汤,老幼皆浴”.至清代,皆以菖蒲、艾蒿之类,煎汤沐浴,叫“草头汤” (亦称“蒲汤”).据说洗了可消毒去秽,使人不染痢疾.在苍南,则采五种药草(三张白、水杨梅、蜻蜒花等),与鸡鸭蛋同煮,称“...
钭航15627655976：
益母草煮鸡蛋什么时候放比较合适 -
6990段临
： 1. 先将益母草择去杂质,清水洗净,用刀切成段,沥干水. 2. 把鸡蛋全部放入水中,逐一清洗净. 3. 将益母草、鸡蛋下入锅内,加水同煮,20分钟后鸡蛋熟,把外壳去掉,再放蛋在此汤中煮15-20分钟即成.
钭航15627655976：
益母草煲鸡蛋怎么做? -
6990段临
： 主料: 鸡蛋 100克 辅料: 益母草 30克 益母草煲鸡蛋的做法: 益母草放入锅内,加适量清水,煮至鸡蛋熟,捞出鸡蛋,去掉外壳,再将蛋放入锅中煮片刻即成,吃蛋饮汤. 更多益母草煲鸡蛋信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/yimucaobaojidan
钭航15627655976：
为什么每年的农历三月三要用那个不知名的草煮蛋吃?? -
6990段临
： 那什么草,我们那好像叫地菜把,关于三月三地米菜煮鸡蛋的来历,有这样一个传说:三国时期,名医华佗来沔城采药,一天,偶遇大雨,在一老者家中避雨时,见老者患头痛头晕症,痛苦难堪.华佗随即替老者诊断,并在老者园内采来一把...
