单糖双糖寡糖多糖区别
答:按照化学分子结构分类:单糖、低聚糖(寡糖)、多糖、复合糖四种。一、单糖:糖类种结构最简单的一类,单糖分子含有许多亲水基团,易溶于水,不溶于乙醚、丙酮等有机溶剂,简单的单糖一般是含有3-7个碳原子的多羟基醛或多羟基酮,其组成元素是C,H,O葡萄糖、果糖、半乳糖等。葡萄糖是生命活动的主要能源...
答:单糖:不能被水解称更小分子的糖。寡糖:2-6个单糖分子脱水缩合而成,以双糖最为普遍,意义也较大。多糖:均一性多糖有淀粉、糖原、纤维素、半纤维素、几丁质。不均一性多糖有糖胺多糖类。结合糖:糖脂、糖蛋白(蛋白聚糖)、糖-核苷酸等。糖的衍生物:糖醇、糖酸、糖胺、糖。1、单糖:不能被水...
答:单糖是一些具有两个或者多个羟基的醛或酮类组合而成,单糖无法分解成更小的碳水化合物,所以它是糖类中最小的分子。双糖是由两个单糖过脱水反应,形成一种称为糖苷键的共价键连接而成,麦芽糖、蔗糖、乳糖等是常见的双糖,蔗糖是存量最为丰富的双糖。低聚糖和多糖都是由单糖单元通过糖苷键组成的长链分...
答:1. 单糖:这类糖分子无法通过水解生成更小的糖分子。2. 寡糖:由2至6个单糖分子通过脱水缩合形成,其中双糖最为常见,且具有较大意义。3. 多糖:包括均一性多糖如淀粉、糖原、纤维素、半纤维素和几丁质(壳多糖),以及不均一性多糖如糖胺多糖类(包括透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮肤素等)。4. ...
答:单糖是不能用水解方法再降解的最简单形式的糖,如果糖、半乳糖、葡萄糖;寡糖是由2~10个单糖分子经糖苷键连接而成的低聚物,寡糖中以双糖存在最为广泛,与人体有密切关系的双糖主要是麦芽糖、乳糖和蔗糖;多糖是一类由多个单糖分子缩合而成的高分子有机物,其分子式为(C6H10O5)n,n值约为数百以...
答:糖类是指一类具有共同结构的碳水化合物,包括单糖、双糖、寡糖和多糖等多种类型。一、糖类的分类 1、单糖:由3-7个碳原子组成,如葡萄糖、果糖、半乳糖等。2、双糖:由两个单糖分子通过糖苷键结合而成,如蔗糖、乳糖、麦芽糖等。3、寡糖:由2-10个单糖分子连接而成,如低聚果糖、低聚异麦芽糖等。4...
答:1、单糖 单糖是指分子结构中含有3~6 个碳原子的糖,如三碳糖的甘油醛;四碳糖的赤藓糖、苏力糖;五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、来苏糖;;六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖。食品中的单糖以己糖(六碳糖) 为主。单糖就是不能再水解的糖类,是构成各种二糖和多糖的分子的基本单位。2、...
答:单糖、低聚糖、多糖、结合糖等。1、单糖:不能被水解成更小分子的糖。常见单糖有葡萄糖、果糖、核糖和脱氧核糖。2、低聚糖:又称寡糖,由2~10个单糖分子脱水缩合而成,具有营养意义的低聚糖是双糖,也较为普遍。常见双糖有蔗糖、麦芽糖、乳糖。3、多糖:是几百个乃至几万个单糖分子缩合生成。1、...
答:低聚糖和多糖 低聚糖和多糖都是由单糖单元通过糖苷键组成的长链分子。两者的区别在于单糖单元在链上的数量:低聚糖通常含有3-10个单糖单元,而多糖则超过10个单糖单元。实际应用中,糖的分类更倾向于个人的判断,如通常上述的双糖可以算为低聚糖,也包括了:三糖-棉子糖和四糖-水苏糖。分类:单糖、二...
答:二糖主要包括蔗糖、麦芽糖、乳糖等;三糖大多数是以蔗糖为基本结构单位再连接上其他单糖而成,如棉子糖;四糖是在三糖的结构上继续延长,如水苏糖。植物多糖包括纤维素、淀粉、菌多糖、黏液质等,其中纤维素有助于胃肠道蠕动,淀粉是植物储存营养的物质。植物多糖包括纤维素、淀粉、菌多糖、黏液质等,...
网友评论:
薛娄13439591394:
科学里的单糖、双糖和多糖都什么不同?每种都详细的说说,但是不要太难,易懂点的、、 -
44497宿隶
:[答案] 单糖是指自身不能水解成小分子的多羟基醛或多羟基酮,它是构成寡糖和多糖的基本单位,如葡萄糖,果糖,核糖,半乳糖. 双糖是由两个单糖分子脱水缩合而成的糖,如蔗糖,麦芽糖,乳糖. 多糖由多个单糖分子缩合而成,如淀粉,糖原,纤维素等.
薛娄13439591394:
什么是单糖、双糖及多糖 -
44497宿隶
: 我先说明一下,你的这个分类有点不大对,应该是:单糖、寡糖、多糖.单糖是不能再分解的糖,包括丙糖、丁糖、戊糖(以核糖和脱氧核糖为代表)、己糖(葡萄糖、果糖、半乳糖等等).当单糖的第一个C的-OH的 H由其他的糖取代(糖苷键连接!),就可以变成聚合糖.寡糖是2-20个单糖组成的糖.其中双糖是重要的寡糖.双糖可以分解为两个单糖.有三个代表:“蔗糖(分解为葡萄糖和果糖)、麦芽糖(分解为两分子葡萄糖)、乳糖(分解为半乳糖和葡萄糖)”.多糖是>20的糖.分类:同多糖和杂多糖.同多糖是一种类型单糖组成的多糖,代表:“淀粉、糖原”.杂多糖是不同类型单糖组成的多糖,代表:“肝素”等等.
薛娄13439591394:
分不清单糖,二糖,多糖的区别 -
44497宿隶
: 单糖:不能再水解的糖(如葡萄糖,脱氧核糖等) 二糖:能水解成两分子单糖的糖(如麦芽糖,蔗糖,乳糖等) 多糖:能水解成多分子单糖的糖(如淀粉,纤维素等)
薛娄13439591394:
寡糖和多糖是怎么分的? -
44497宿隶
:[答案] 糖在广义上可分为单糖、寡糖和多糖三大类:单糖就是由单个糖分子组成的糖,如葡萄糖、果糖;寡糖也就是低聚糖,由数个单糖通过共价键链接而成,如三糖、四糖等;多糖则由很多单糖通过共价键链接成糖分子链,如纤维素、甲...
薛娄13439591394:
单糖 多糖 等的区别是?? -
44497宿隶
: 单糖:不能水解的多羟基醛或多羟基酮.如葡萄糖、果糖等. 二糖:水解后生成两分子单糖的糖.如蔗糖、麦芽糖等. 多糖:能水解生成许多分子单糖的糖.如淀粉、糖原、纤维素等.
薛娄13439591394:
寡糖和多糖是怎么分的? -
44497宿隶
: 糖在广义上可分为单糖、寡糖和多糖三大类:单糖就是由单个糖分子组成的糖,如葡萄糖、果糖;寡糖也就是低聚糖,由数个单糖通过共价键链接而成,如三糖、四糖等;多糖则由很多单糖通过共价键链接成糖分子链,如纤维素、甲壳素等. ...
薛娄13439591394:
怎么从分子式上区分单糖,二糖,多糖?
44497宿隶
: 单糖通常分为5C糖和6C糖,在书写分子式的时候,你看到5个或者6个碳的糖就是单糖,10到12个碳的糖就是二糖(5C和5C结合时是10C,5C和6C结合是11C,6C相互结合是12C),三个单糖以上10个以下缩合而成叫寡糖,10个单糖以上的的糖就可以叫做多糖了.
薛娄13439591394:
什么是单糖,二糖,多糖? -
44497宿隶
: 单糖是还原的(一) 单糖类:单糖的化学通式为(CH2O)n,是多羟基的醛或酮.绝大多数天然存在的单糖n=5~7,即五碳糖(L一阿拉伯糖、D-木糖等)、六碳糖(D一葡萄糖、D一果糖、D-甘露糖等)、七碳糖(景天庚糖).单糖类多为结...
薛娄13439591394:
怎么从分子式上区分单糖,二糖,多糖? -
44497宿隶
: 让哥来教你吧!单糖主要是六碳糖和五碳糖,就数碳的个数,二糖就乘二,多糖前面有字母,表示大分子
薛娄13439591394:
单糖·二糖·多糖的定义及其特点 -
44497宿隶
: 单糖是指分子结构中含有3~6 个碳原子的糖.特点:有旋光性,多于四个碳的单糖的溶液有变旋现象. 二糖指由二分子的单糖通过糖苷键形成的糖.特点:糖苷键可以于单糖部份的任何氢氧基形成,所以即使合成双糖的两个单糖是同一种(如葡...